機械消化とは何ですか？

の 機械消化 化学消化と一緒に、私達の体の食物の消化の一般的なプロセスを構成するプロセスのグループです。.

それはその化学組成の変更に関与することなく、消化管中の食品の粉砕、輸送および混合に特に責任があります。.

ヒトの消化器系は主に口、咽頭、食道、胃、小腸および大腸で構成されています.

機械的および化学的消化プロセスがこれらの各臓器内で発生し、一般的な消化が起こります。.

このように、機械的消化は化学物質の一連の特定の差別化されたサブプロセスです。.

機械的な消化機能は、自発的にそして意図せずに収縮と筋肉の弛緩を引き起こします.

不随意運動は他の消化器系運動、またはホルモンと神経刺激の両方によって引き起こされる反射に反応して起こる.

機械的消化では、主に3つの機能が実行されます。一つ目は食物の機械的分割です.

一方、機械的消化の中では、2つの効果を生み出す異なる筋肉と括約筋の動きがあります。消化管に沿った消化ボーラスの動きと、消化性ボーラスと異なる消化分泌物の混合です。.

機械的消化の過程

機械的消化には次のようなプロセスがあります。

咀嚼の過程は口の中で起こり、「口腔」とも呼ばれます。それは、顎の筋肉、頬、唇の間の動きをさらに調整することによって、歯 - 特に大臼歯 - および舌を通して食物を粉砕することです。.

この破砕の結果、食べ物ははるかに小さな断片に細かく刻まれ、同時に咀嚼されると同時に、不活性化の過程で唾液で湿らされます。この大量生産された食品はボーラスと呼ばれます.

このように、飲み込みや咀嚼から、食物塊が形成され、これは摂取するのがはるかに容易である。咀嚼の動きは任意であり、そして食物の存在で活性化されます.

嚥下のプロセスは、食物ボーラスが口から胃に、咽頭と食道を通過するものです。それは3つの段階で起こります：

最初の段階では、舌を使って、人は食物ボーラスを咽頭に自発的に押し込みます。.

それから、前のステップの衝動のおかげで、食物ボーラスは完全に咽頭を横切って食道に入ります.

食道の入り口では、そこに位置する「上部食道括約筋」と呼ばれる括約筋が弛緩し、食物ボーラスの食道への進入を可能にする。すでに食道に入っていて、蠕動運動のプロセスのおかげで食物ボーラスがそれを通り抜ける.

蠕動運動は、協調的に、食道に沿って食物を駆動する収縮および弛緩の波動運動（「蠕動波」とも呼ばれる）の進行を生じさせる。蠕動波はまたボーラスが戻されることを防ぐ.

最後に、食道の終わりに、下部食道括約筋が弛緩し、そして食物ボーラスの胃への通過を可能にしそして調節する。.

胃の中で食物が摂取されると、胃の筋肉壁の蠕動運動、すなわち収縮と弛緩の運動になる腸内胃反射が活性化されます。.

この段階では、胃のこれらの動きは「混合波」とも呼ばれます。これは、その主な機能が食品のシンボルと胃の分泌物または胃液とを混合することであるためです。.

この混合物から、粥状物、すなわち消化された食品からなる半固体の生地が形成される。.

数時間後、すべての食物ボーラスが粥状に変わったとき、混合波は胃の末端と小腸の始まりとの間に位置する幽門括約筋を通って糜粥を押す。.

このようにして、糜粥は一度に胃を離れるのではなく、混合運動によって生じる前後の繰り返し運動のおかげで幽門括約筋を少しずつ横切っていく。.

全胃反射は、過剰な量の粥が小腸に入るのを防ぐためのメカニズムであり、これは、糜粥中に存在する過剰な胃酸の流入によって腸細胞を侵食する可能性がある。.

粥が小腸に入ると、食物を動かす蠕動運動に加えて別のタイプの運動が起こります.

それらは「収縮または細分化運動」と呼ばれ、 混ぜる それは小腸と大腸の異なる部分の狭窄の形で起こる。その主な機能は、その吸収を高めるために食品を混ぜることです.

セグメンテーション収縮は、粥の一方向の変位を生み出すのではなく、前方と後方を生み出します。それが、2つの腸に沿って粥の通過を遅らせることができる理由です。.

単一の「前進」運動を生み出す蠕動運動は周期的で縦筋に発生するのに対し、セグメンテーション運動は小腸と大腸の周囲に位置する円形筋に発生するため、それらは2つの異なるタイプの運動です。それは消化の最後の段階で起こる.

セグメンテーション収縮のおかげで栄養分が吸収された後、「回遊性運動複合体」と呼ばれるこの段階の蠕動運動が起こり、これにより粥腫が小腸から大腸へ、そして後者から直腸へ移動する。.

このようにして、消化の一般的な過程において、機械的であることによってのみ特徴付けられる一連のサブプロセス、すなわち、我々が全ての段階を通して摂取する食品の機械的変換を専ら担当することによって特徴付けられる一連のサブプロセスが同定される。消化.

これらの機械的プロセスの中で、さまざまな筋肉や括約筋が自発的にそして意図せずに働き、後者はホルモンや神経学的起源の刺激に反応します.

食物を粉砕する最初の段階、唯一の自主的な段階に加えて、「蠕動運動」と「細分化」である2種類の不随意運動があります。.

蠕動運動はその性質に応じて各臓器で異なりますが、それらはリズミカルな方法で、異なる筋肉の収縮と弛緩であることを特徴としています。.

その一方で、細分化の動きは薄い腸と厚い腸で食物を混ぜることだけに責任があり、それらが両方の腸で粘膜と接触するようにすることによって栄養分の吸収のプロセスを促進します.

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