5家畜における生物学の応用



家畜における生物学の応用 彼らは肉やそれに由来する他の製品の生産を利用するために、異なる既存の家畜種についての深い知識を可能にします。.

家畜は、特に人間が消費するために動物を飼育することから成ります。さらに、それは肉およびその経済的使用のための派生製品(肉、牛乳、卵、ウール、角など)を生産することを目的として見られる活動である。.

家畜を実践する人々にとって、動物のライフサイクル、それらに影響を及ぼしうる可能性のある病気、そしてこれらの生き物の繁殖と遺伝学に関連したすべてについての広範な知識を持っている必要があります。.

動物性たんぱく質に対する人間の需要は2050年までに倍増すると言われています。それが農家が食糧の最も効率的な生産に集中した理由です。さらに、気候変動は生殖システムに影響を与える可能性があります.

家畜における生物学の可能な応用

-遺伝子組み換え:トランスジェニック動物

多くの動物は、その有機条件を改善し、家畜の慣行を促進するために遺伝子組み換えを受けています。動物の遺伝子のこの改変は「トランスジェニック動物」として知られている。.

トランスジェニック動物は、受精後に胚珠に他の遺伝子を注射することによって得られる。これらの動物は、臓器の研究や一般的な発達のためにも使われます。.

それは可能性のある病気の調査と動物の新薬のテストに不可欠な手順です。それは細心の注意を必要とするプロセスですが、家畜の生産性を大幅に向上させることができます.

例えば、牛の遺伝子組み換えは、子孫の生産を大幅に増加させ、いくつかの病気に対する抵抗力をもたらします。一般に、それはタンパク質をより良く合成する遺伝的により強い動物を作り出す.

しかしながら、この種の生物学的手順は人間の健康に有害である可能性があります。化学物質の使用は人々に副作用を引き起こす可能性があります.

-牛の人工授精

人工授精は、人工的に女性の精液の堆積から成ります。それは動物の腹の中でほぼ即時の妊娠を求める処置です。この技術では、交尾への男性の参加は限られています.

家畜では、それが生産において提供する利点のためにこの手順を実行するのが一般的です:優れた動物または良い品種の精液の使用は将来の子孫の遺伝的改善においてより良い機会を提供します.

さらに、生殖能力はかなり増加する可能性があります。雄牛は1年間で40〜50頭の牛を(自然に)登載することができます。人工授精を通して、そして(手順の一部として)凍らせた精液の使用で、あなたは毎年1,000頭の牛に精液を預けることができます.

この適用は家畜活動の生産の増加のために必要です。それがもたらすもう一つの利点は、病気のリスクを減らすことです。生殖の流れを引き出すために病気の動物を使うのを避ける.

胚移植

胚移植は、人工授精プロセスに適した高い生産レベルまたは遺伝的条件を有するウシを選択することからなる技術である。次に、動物はより多くの量の女性ホルモンを産生するためにホルモン治療を受けます.

このステップの後、牛は人工授精を受けます。胚が7日齢になると、それは別の動物の腹に移されます(胚を自分のものとして認識する手順の後).

-動物におけるゲノミクス

ゲノム学は、ゲノムの機能の研究に特化した生物学、化学および遺伝学の多様な技術を含む分野である(細胞内のDNAの完全なセットとして理解される)。.

この分野では、DNAの機能を徹底的に知ることができます。それは、牛が十分な量の牛乳を生産することができるかどうか、または離乳時に子牛が良​​い体重を持つかどうかを判断するのに役立ちます。.

このテクニックはまた、その動物がその生涯の間に病気にかかりやすいということを決定することを可能にします.

ただし、この情報は結果として予測と確率のみを生成します。摂食、環境、世話は動物に影響を与え、その生命の可能性を高めることができます.

一般に、農家はこの技術の応用から恩恵を受けています。彼らは遺伝的な問題で生まれた動物の世話をするためにそれを使用します.

それはまた動物とその祖先の起源を詳細に知ることを可能にする。純血種の動物がいるかどうかを調べます.

1950年代には、短い鼻の雄牛が繁殖に人気になりました。しかし、数年にわたるゲノム研究の結果、動物は矮性化する傾向があり、家畜産業に悪影響を与えていることが発見されました。.

-濾胞吸引と体外受精

卵胞穿刺および体外受精は、大量繁殖に関する限り、家畜の基本的なプロセスです。これらの手順を適用することで、牛は年間約60匹以上の子孫を得ることができます。.

技術はそれを成熟させ、それを肥沃にし、そしてそれがウシの腹に移されるようにそれを培養することを目的とした雌細胞の吸引からなる(しかしそれは以前にホルモン治療を受けなければならない).

その一方で、雄牛または雌雄のほぼ100%の出生を保証するために、雄牛の精液は精子選択プロセスを経なければなりません(家畜活動の必要性に応じて).

-クローニング

クローニングは、子孫の生産を増加させるために、遺伝的に優れているために動物を繁殖させるための繁殖技術です。クローニングによって、同一の子孫が遺伝的に生まれ、双子の誕生のような自然な出来事である.

現在、クローニングの実践は主に家畜と一部の競走馬のために行われています.

クローニングは費用のかかるプロセスであるため、牛乳生産量が多いために有益な動物を生産すること、または遺伝的に適した動物を産むことに専念してきました。さらに、それは高い繁殖レベルの動物を得るための有用な技術です。.

参考文献

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  2. クローニングの利点、Portal Contexto Ganadero、(2015)について学んでください。 contextoganadero.comから撮影
  3. ミシガン州立大学ローポータルの牛の生物学的概要(n.d.)。 animallaw.infoから撮った
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  5. 卵胞穿刺および体外受精、当社のAgroウェブサイト(n.d.)。 uestroagro.com.arから撮影