グアバの起源、特徴、生息地、特性および栽培



の グアバ（プシジウム） は、約100種の熱帯性の木とウミ科に属する低木の属です。 Mesoamerican地域に固有の、それは世界のほとんどの中で最も知られていて最も高く評価されている果物の1つとしてリストされています.

グアバの果実は新鮮なまま消費され、さまざまな製品（蜜、濃縮物、ゼリー、液だれ、ジャム）で加工されています。消費者レベルでの高い許容度は、そのおいしさ、消化性、心地良い味および栄養価によるものです。.

グアバの木は鮮やかな緑色、5枚の花弁の白い花、そして豊富な雄しべの茂った葉を持つ、枝分かれの少ない低木です。クリーミーなパルプと酒さの食用果実は豊富な種子と強い香りを持っています。.

果物にはビタミンA、B、C、チアミン、ニコチン酸、リボフラビンが多く含まれています。さらに、それは鉄、カルシウム、リン、およびかなりの量のタンパク質と炭水化物のようなミネラル要素が豊富です.

グアバは、その食用の果物のために多くの熱帯、熱帯、亜熱帯地域で栽培されています。それは鍋で果物を生産する数少ない熱帯植物の一つであるので、現在それは都市の生産者にとって大きな関心事です.

索引

  • 1起源
  • 2一般的な特徴
    • 2.1プラント
    • 2.2ルート
    • 2.3トランク
    • 2.4葉
    • 2.5花
    • 2.6フルーツ
    • 2.7染色体番号
  • 3分類
    • 3.1種
    • 3.2語源学
    • 3.3同義語
    • 3.4一般名
  • 4生息地と分布
  • 5つの用途
    • 5.1ウッド
    • 5.2食用
    • 5.3着色剤
    • 5.4飼料
    • 5.5農薬
    • 5.6メリフェラス
  • 6薬効成分
    • 6.1抗生物質
    • 6.2収斂性
    • 6.3弱さ
    • 6.4糖尿病
    • 6.5傷
    • 6.6炎症
    • 6.7肌
    • 6.8胃腸の問題
  • 7化学成分
  • 第8章過激派の要求
    • 8.1気温
    • 8.2日射
    • 8.3湿度
    • 8.4フロア
    • 8.5灌漑
  • 9栽培
    • 9.1乗算
    • 9.2土の準備
    • 9.3受精
    • 9.4プランテーション
    • 9.5剪定
    • 9.6害虫および病気の防除
    • 9.7収穫
  • 10参考文献

起源

ジャンルの正確な由来 プシジウム しかしながら、ほとんどの種がカリブ海、メソアメリカ、北アメリカ、南アメリカ原産であることは不確実です。アメリカの発見の間に、スペイン人とポルトガル人は世界のすべての熱帯地方を通してその拡散に貢献しました.

現在はメキシコ、中央アメリカ、ペルー、ブラジル、南フロリダ、カリブ海諸島などに位置しています。同様に、それはアフリカ、アジア - インド - そしてオセアニアの熱帯地域にあります。ハワイでは、それは特定の農業気候条件に適応しました.

一般的な特徴

植物

グアバは常緑樹型の樹木状植物または低木植物であり、場合によっては落葉性である。それは3-10 mの高さに達することができます - 最大20 m - そして50-60 cmの最大直径.

根

多数の表面的な二次根を持つ根を回転させる.

トランク

シャフトはしばしばねじれていて、かなり分岐しています。樹皮は滑らかで、鱗状で、薄くて不規則で、赤褐色の色とわずかに灰色がかった鱗屑があります。.

グアバの木は、クリーム色またはピンクがかった色から濃い茶色までの繊維質の質感を呈する。少し苦い。木は塀でそして木炭の源として使用されます.

葉

長さ5〜15 cm、幅2〜6 cmの楕円形と長楕円形の披針形葉が異常に並んでいます。褐色がかった緑色から明るい緑色、縁全体がとても香りがよい。樹冠または樹冠は不規則な形をしている.

花

香りをつけられた花は8 cmの腋窩の頂上で、あるいは単体の形で、日陰または放射状に対称に成長します。それは外側に4-5の緑の唇と内側に白の瓶、そして4-5の白い花びらを持っています.

花は雌雄同体です。それらは無数の雄しべに囲まれた単一の卵巣の存在を特徴としています.

フルーツ

グアバのフートは直径6〜8cmの卵形で球形で、根元には硬い杯があります。パルプは、黄色がかった色からピンク色、甘酸っぱい味、そして心地良い香りがします。.

果実の皮はきれいで黄色です。 3〜5 mmの多数の丸い種が果実の内部に発達する.

染色体番号

栽培された形は2を提示しますn =22。しかし、いくつかの野生または人工栽培品種が提示されています2n = 3× = 33と異数性。で プシジウム 種のない果物を生産する三倍体が一般的です.

分類法

性別 プシジウム ニコラスエドワードブラウンによって記述され、で公開されました 植物学ジャーナル、イギリスおよび外国 66：141（1928）.

王国：プランテア

部署：モクレン藻類

クラス：Magnoliopsida

順序：Myrtales

家族：フトモモ科

サブファミリー：Myrtoideae

部族：ミルテ科

性別： プシジウム

種

以下を含む約100種

ストロベリーグアバ： Psidium cattleianum

コスタリカのグアバ： Psidium friedrichsthalium

アップルグアバ： Psidium guajava

ギニアグアバ： シジニウムギニア

牛用グアバ： Psidium cattleianum

山のグアバ： Psidium montanum

語源

プシジウムラテン語から来て、「グラナダ」を意味する総称.

同義語

クイアバス ねじ込み（1754）.

グアジャバ ミル（1754）.

グアバ ノローニャ（1790）、ノミ。インバル.

カリプロプシジウム O. Berg（1856）.

ミトロプシジウム バレット（1941）.

コリネマータス （Kiaersk。）Mattos（1963）.

一般名

グアバ、グアバ、ペルー産グアバ、グアバシマロナ、グアバグアラバ、スウィートグアバ、アップルグアバ、ディアグアバ、ジャロコート、グアイバシム.

生息地と分布

の栽培 プシジウム それは各半球の30度の緯度の赤道に平行なストリップの間に含まれる生態学的な地域で発達します。それはさまざまな生態学的条件に適応する熱帯および亜熱帯地域の一般的な植物です：暖かい、半暖かい、乾燥した、半乾燥した、そして温暖な気候.

乱雑に海抜2,000メートルまでの海抜の標高階に位置しています。商業的に最良の結果は18-30ºCの間の平均気温と600-1,500 mm /年の年間降水量で達成されます.

商業用作物の理想的な温度は15〜30℃です。それは霜の影響を受けやすい作物であり、最高45ºCを支えることができます。.

それは完全な太陽放射で育つ植物であり、その開発は長期の乾季によって支持されている。実際、頻繁な降水量は害虫や病気の発生を誘発します.

商業レベルでそれは生産者メキシコ、コロンビア、ベネズエラ、ブラジル、ペルー、パラグアイおよびアルゼンチンの北東である中央および南アメリカで栽培されています。世界の主要生産国は、パキスタン、バングラデシュ、エジプト、アメリカ、スペイン、インドネシア、マレーシア、インド、タイ、南アフリカです。.

コロンビア、エクアドルおよびペルーでは、コーヒー、アボカドおよび柑橘類のプランテーションの日陰の作物として関連付けられている、海抜600から1,500メートルの間に位置しています。乱暴にそれは生きている塀と燃料のための木と推定されます。高栄養価の果物を栽培栽培.

メキシコでは、それはTamaulipasとSan LuisPotosíからSonora、ChiapasとYucatan半島までに位置する野生植物です。プエルトリコでは、グアバは野生で一般的であり、島の周りで栽培されています.

用途

木

グアバの木は繊維状でコンパクトで、伝統的な人物やおもちゃを回すのに使われます。大工仕事や建具類全般に.

それは用具およびすき部分のためのハンドルのような農業用具の準備のために適した材料です。の木 プシドゥイム それは農村部ではかなりのエネルギー源であり、18〜20kJ / kgの高カロリー電力を持っています。.

食用

グアバの果実は新鮮なまま消費されるか、ソーダとして保存されています - 蜂蜜、ゼリー、ジャム - 飲料および酒類。商品化の主な形態は、新鮮な果物として、またはパスタまたは缶詰として工業的に加工されている.

ぬりえ

葉は東南アジアのさまざまな地域で黒い絹と綿を染色するために使用されます。樹皮、根、葉および花は皮のなめしに使用されるタンニンを持っています.

飼料

グアバの果実は、動物の繁殖力レベルで飼育するための食物として使用されています。牛はサプリメントとして果物を食べます.

農薬

の煎じ薬と浸軟の葉 プシジウム それらは換金作物の様々な害虫や病気の駆除に使用されます。タバコの虫を駆除することが決定されています（Heliothis virescens）病原体を抑制する Xanthosoma campestri キャベツの根腐れを引き起こす.

金持ちの

Psidiumの花は養蜂に非常に感謝されています.

薬効成分

グアバの植物は、抗菌剤、抗分泌剤、殺菌剤、治癒剤、エメナゴーグ剤、けいれん剤、解熱剤、血糖降下剤、下剤、栄養剤として使用されます.

抗生物質

葉や花にはフェノール化合物が含まれています - psidiolic acid、guaverine、quercetin - これらはに対して抗生物質として働きます Salmonella enteriditris、大腸菌 そして シゲラフレックスネリ.

渋い

根、樹皮、緑色の果実および葉は収斂性があります。赤痢の治療やかゆみや疥癬の治療薬としても使用されます。.

弱さ

煎じ薬は、弱い人を強化するため、および穏やかな嘔吐、吐き気、めまいの改善策として使用されます。葉茶は月経期間中の健康の一般的な状態を改善するために推奨されています.

糖尿病

糖尿病の治療のための効果的な治療法は、混合グアバの葉の注入です。 かんきつ類, ローランサス そして ジャトロファ.

傷

プレスシートは、潰瘍、創傷およびリウマチを癒すために使用されます。噛んだ葉は口の中の傷を取り除きます。樹皮は、潰瘍や痛みによって引き起こされる怪我を癒すための癒しとして使われます.

炎症

腹部に塗布されたグアバの葉の湿布剤は、脾臓の閉塞および腹部の腫脹を軽減することを可能にする。葉の煎じ薬は胸部の不快感と刺激のある喉を落ち着かせます.

肌

葉の浸軟は、洗顔料または湿布剤として局所的に適用される皮膚の問題を治療するために頻繁にある。同様に、それは虫歯、腫脹、内出血、創傷、,紅熱、脱水および発熱に有用です。.

胃腸の問題

葉の注入は胃痛、下痢および悪寒のような胃腸の問題を軽減するために推薦されます。同様に、それは消化効果を高めるために牛乳、砂糖、重炭酸塩とミントの葉と混合することができます.

樹皮や葉のお茶は、下痢、胃痛、消化不良、赤痢などの胃腸の不均衡の治療に効果的です。.

化学組成

グアバ果実は以下の化学組成を含む：７８％の水、８．５０％の繊維、７．７０％の糖、２．７０％の炭水化物、０．９％のタンパク質および０．４０％の脂肪。 0.5％の酸化防止剤および0.80％の灰。それはビタミンA、Bの高含有量を持っています1 C、リコピン-5,200μg/ 100 g-、43.24カロリー.

Edaphoclimaticの要件

気温

グアバの栽培は温度の変化に適応していますが、最適な開発は23-30℃の間です.

それは16℃未満の平均気温では適切に発達しない。それはまた霜や3℃未満の温度を許容しない.

日射量

その最適な開発のためには完全な太陽への曝露が必要です.

湿度

適切な相対湿度は、37〜96％の範囲です。熟成段階での過剰な水分は果実を腐敗させる可能性があります.

フロア

グアバ植物は、土壌の種類に関してはそれほど要求はありません。しかし、それは有機物の含有量が高く、排水性が良好で、深くて緩い土壌で最もよく発達します。理想的なpHは6〜7です.

灌漑

グアバ生産は暖かい気候に適応するので、効果的な点滴灌漑は効果的な生産に貢献するでしょう.

栽培

掛け算

繁殖は種子によって行うことができます。種をまく前に、2日間温水に浸すべきです。.

播種は常に湿った苗床の砂と商業用の土壌の混合物で行われます。発芽は5週と8週の間に起こる.

栄養繁殖の方法は移植片であり、これは特定の品種を保証することを可能にする。温室に根ざした挿し木の使用は好ましい結果を報告し、結実時間を短縮しました.

グアバでは、表在性の二次根から発生する茎や新芽を植えるのが一般的です。.

土の準備

なだらかな平らな地形が推奨されます。土壌の質感と構造の特性に応じて、湛水と排水能力を向上させるために、下層土の通過が推奨されます。.

受精

土壌分析は、補正の種類と必要な補正を決定するために推奨されます.

プランテーション

あなたが継続的な灌漑をしているならば、植栽はその年のいつでも行うことができます。推奨される配置は、5角形または4から変化する線形形式です。×4メートルと5×5メートル.

剪定

剪定の仕事は新しい芽の生産のための基本です。訓練、公衆衛生、生産および剪定剪定は区別される.

害虫と病気の管理

グアバは野外レベルで病気の影響をほとんど受けていない作物です。しかし、収穫後は菌類やバクテリアによる攻撃を受ける可能性が非常に高いです.

害虫の発生は、ショウジョウバエ、茎穿孔機、斑点および鳥を強調して、作物の発生を制限することがある深刻な問題を表している。.

健康的で生産的な栽培を維持するためには、害虫や病気の効果的な防除が不可欠です。.

収穫

グアバの果実は非常に腐りやすい製品なので、マーケティングチェーンを完成させるのに十分な時間を確保するためには、熟した瞬間に収穫しなければなりません。.

参考文献

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