フアヤの特徴、性質および効果



の フアヤ （Melicoccus bijugatus）は南アメリカ北部原産の木で、アメリカ、アフリカ、アジアの熱帯地域で栽培されています。その起源の場所でそれはmamónとして知られていてそして他の地域ではmamoncillo、maco、huayaまたはquenapaとして知られています.

それはジオカ植物で、常に緑色です、そしてそれは高さで30mまで達することができます。彼らは熟しているとき花は緑がかった白であり、果実は緑です。種は食用のサーモンの殻で囲まれています.

Melicoccus bijugatus それはSapindaceae科に属し、Jacquinによって1760年に記載されました。それは新鮮な状態で、またはジュースや保存料の形で消費されている樽の味に非常に評価されています.

それはフラボノイドや他の化合物の存在に関連したさまざまな薬効成分を持っています。 arilとseedはどちらも下痢、便秘、喘息の治療に、そしてdewormerとして使用されています.

癌に対する種の影響は科学的に証明されていません。しかし、その抗酸化力のためにそれは病気の予防に役立つかもしれないと考えられています.

索引

  • 1特徴
    • 1.1説明
  • 2生息地と分布
    • 2.1分類法
    • 2.2栽培と開発
  • 3つの用途
  • 4健康のための特性
  • 5それは癌に対して効果がありますか?
  • 6参考文献

特徴

フアヤ（Melicoccus bijugatus）はその果実味がとても評価されている種です。それは熱帯地域で広く栽培されており、異なる一般名で知られています。最も頻繁に使用される名前はマモンまたはマモンシルですが、クエナパ、フアヤ、リモンシル、マウコ、マコも使用されます。.

説明

例外的にそれは30メートルに達することができますが、高さ12から25メートルまでの常緑樹。植物の幹は真っ直ぐで、直径が30〜60 cm、灰色がかった滑らかな樹皮である傾向があります。.

葉は複雑で、斑状（毛状突起なし）で、交互にそして15〜25 cmの長さです。それは尖っていて、尖端と全体の縁の形をしています。これらの寸法は、長さ8〜11 cm、幅2〜5 cmで、末端の葉は一般に大きくなります。.

種はジオイカであり（異なる個体の中に2つの性別を表す）、花は花序の終末に現れる。雄花は穂に、雌花は房に配置されています。.

男性と女性の両方の花は緑がかった白です。 yは、1.5から2mmの長さの4から5個で形成されます。花冠の長さは約3 mmです。彼らは花の付け根に花のような円盤を提示します.

果実は直径2〜3 cmの球形のdrupáceosで、成熟すると外側は緑色になります。種子は直径1〜2 cmの楕円形をしています。.

生息地と分布

この種は南アメリカ北部とアンティル諸島原産です。しかし、それはアメリカ、アフリカ、アジアの熱帯地域で広く栽培されており、フロリダやカリフォルニアなどアメリカのいくつかの地域でも見られます。.

乾燥した湿気の多い熱帯林に分布しています。海抜は標高1,000 mです。その自然の流通地域では、3〜5ヶ月の乾期に900〜2600 mmの降水量があります。.

分類法

種は属に属します メリコッカス Sapindaceaeの家族の。性別 メリコッカス それは南アメリカとアンティル諸島からの約15の高級種で構成されています.

Melicoccus bijugatus それは属のための最初の認識種です。それは1760年にNicolaus Jacquinによって記述されました。名前はギリシャ語から来ます メリ （はちみつ）と コッコス （丸みを帯びた）、それはその果実を指します。エピテー ビジュガタス （ペア）は、葉の上にさえもリーフレットの存在を指します.

栽培と開発

種は主に種によって繁殖しますが、接木や成層によっても繁殖します。それは有機物に富んだ湿った土壌を好むが、それは異なる種類の土壌で成長する.

種子の自然な発芽は遅く（28日で始まります）、68％の発芽率に達することができます。実生苗は非常にゆっくり成長し、いくつかの試験では播種後18ヶ月で高さ39 cmに達する.

養殖場では、苗床に植えられた苗木が畑に移植され、6 x 6 mの距離で播種されます。雑草防除は、植物の定着を促進するために、植栽の最初の2年間に行われるべき.

それらの樹立後、最初の40年間で、植物は直径約1 cm、高さ0.5 mの年になるまで成長する.

用途

それは主に種子を囲む柵の食用の価値のために育ちます。このアリールは、77％の水、19％の炭水化物、2％の繊維、1％のタンパク質、0.4％の灰分、0.2％の脂肪を含んでいます。.

100グラムのパルプには、約50 mgのリン、10 mgのアスコルビン酸、0.2 mgのカロチン、0.8 mgのナイアシン、および0.02 mgのチアミンが含まれています。.

種子には大量のタンパク質が含まれており、トーストは一部の地域で消費されます。また、花は素晴らしいメリファーの可能性を秘めています.

2016年には、果実の皮を使った調査が行われ、染料としての有用性が確認されました。フルーツのフェノール化合物の高い含有量は、異なる織物で動作するコーヒーに赤みを帯びたの着色を得ることを可能にします.

健康のための特性

フアヤやマモンの果肉や種子は薬効価があり、それは含まれている化合物の情報で検証されています。.

種子を粉砕し、お湯と混合して下痢を治療します。これは、結腸内で作用するエピカテキン、カテキン、プロシアニジンB 12などのフラボノイドの存在によるものです。.

同様に、種子はのようないくつかの寄生虫に対して効果的です。 Cryptosporidium parvum そして 腸炎脳症. 駆虫作用はナリンゲニンの存在による.

その部分については、高血圧を制御するために、フアヤまたはマモン（種子の殻）の果肉が使用されてきました。カフェイン酸やコマル酸は血管組織に作用すると考えられています。また、コーヒー酸は喘息の治療に効果的です.

便秘は、フェルラ酸を含んでいるので、フアヤの果肉で治療することができます。この化合物は結腸通過を減少させる下剤効果があります.

また、ビタミンCとBの複合体が大量に含まれているため、アスコルビン酸（ビタミンC）が免疫系を活性化させるので、ウイルス状態を予防および治療することができます。それはまた細胞膜に影響を与える遊離基を中和する酸化防止特性を有する.

ナイアシン（ビタミンB 3）の含有量が多いため、解毒作用や掻爬作用があります。パルプはまたチアミン（ビタミンB1）を提供し、これは細胞の発達に不可欠です。.

それは癌に対して効果がありますか?

癌の予防または治療におけるフアヤまたはマモンの特定の役割に関する決定的な研究はない。しかしながら、いくつかの研究において、その高い抗酸化剤含有量は、癌ならびに自己免疫疾患および神経変性疾患の予防のための好ましい要因として際立っている。.

メキシコで行われた研究では、異なる植物の果実の抽出物の抗酸化能力が評価されました。フアヤの抽出物（Melicoccus bijugatus）フリーラジカルに対するより大きな保護を持っていた.

他の調査では、フェノール化合物の重要な割合（20％）が検出されており、抗酸化力があるため、癌やその他の疾患の予防におけるその価値に注目しています。.

参考文献

  1. Aristeguieta L（1950）ベネズエラの食用果実。カラカス、ベネズエラ：タイポグラフィ、国民。 50 p.
  2. Aristeguieta L（1962）カラカスの観賞用の木。ベネズエラのカラカス：ベネズエラ中央大学科学人文科学開発評議会。 218 p.
  3. Bystrom L（2012）の潜在的な健康への影響 Melicoccus bijugatus 果物：植物化学的、化学分類学的および民族植物学的調査。植物療法83：266-271.
  4. Can-Cauich CA、E Sauri-Duch、D Betancur-Ancona、L Chel-Guerrero GA、González-Aguilar、LF Cuevas-Glory、EPérez-PachecoおよびVM Moo-Huchin（2017）機能性成分としてのトロピカルフルーツピールパウダーそれらの生物活性化合物と抗酸化活性の評価機能性食品ジャーナル。 ３７：５０１〜５０６.
  5. フランシスJK（1992） Melicoccus bijugatus ケネパSO-ITF-SM-48ルイジアナ州ニューオーリンズ：アメリカ農林水産省南部森林試験場4 p.
  6. Hoyos J（1994）ベネズエラの果樹（原住民のそしてエキゾチック）。モノグラフ36。第2版。自然科学協会ラサール。カラカス、ベネズエラ。 381 pp
  7. Liogier AH（1978）ドミニカの木。サントドミンゴ、ドミニカ共和国：ドミニカ共和国の科学アカデミー。 220 p.
  8. Lucio-Ramirez、CP、EE Romero、E Sauri-Duch、G Lizama-UcおよびV Moo（2015）ユカタン半島の果実の抽出物によるAAPHによるヒト赤血球の酸化的損傷に対する保護。メキシコのハリスコ州グアダラハラで開催されたバイオテクノロジーとバイオエンジニアリングの第16回全国大会.
  9. Vejar A、B Tolosa、J Parra、DRodríguez-Ordoñez（2016）ママの殻の使用Melicoccus bijugatus）布地染色用。化学の進歩11：123-128.