ペニシリウムの特徴、分類学、形態、生息地



ペニシリウム は、子嚢子嚢菌門に位置する細菌の属です。それは1809年にドイツの真菌学者ハインリッヒリンクによって最初に記述され、その分類は複雑であった.

そのアナモルフィック（無性）状態のみが知られていたので、原則として、それはDeuteromycetes（不完全キノコ）に位置していました。その後、次のことがわかりました。 ペニシリウム 性のテレモフィック（性的）状態に対応 ユウペニシリウム そして タラロマイセス 子嚢菌類.

のアナモルフィック状態 ペニシリウム それは、ヒアリン（無色）敗血症菌糸によって特徴付けられる。実験室の培地に入れると、コロニーは青、青緑色、ピンクに変わる。.

の語源 ペニシリウム 分生子柄（無性胞子を生成する構造）が分岐しているので、ブラシから来る.

ペニシリウム 他の真菌属とともにカビとして知られているのは、それらが異なる有機製品上で成長して多様な着色層を形成するからである。この属は腐生性であり、異なる環境で成長することができます.

属の多くの種は人間にとって非常に重要です。ペニシリン（医学で使われる最初の抗生物質）は P.クリソゲナム. 一方、いわゆるブルーチーズは、の種の脂肪分解とタンパク質分解活性のためにそれらの特徴を得ます。 ペニシリウム.

いくつかの種は健康に有害です。これらは、腎臓系に損傷を与えるオクラトキシンなどの様々な毒素を産生します。他の種はパンや柑橘類などのさまざまな食品に損傷を与えます。いくつかは動物や人間の病原体です.

索引

  • 1一般的な特徴
  • 2種類の分生子柄
    • 2.1マイコトキシンの生産
    • 2.2栄養
  • 3系統と分類学
    • 3.1属Talaromyces
    • 3.2ペニシリウム属
  • 4生息地
  • 5生殖
    • 5.1無性生殖
    • 5.2有性生殖
  • 6病原体と病気
  • 7バイオテクノロジー
  • 8参考文献

一般的な特徴

このグループは、隔壁菌糸と菌糸体がフィラメントを形成していることを特徴としています。実験室で育てられたとき、それは密集した菌糸体および明確に定義されたマージンのコロニーを作り出す.

コロニーは急成長しており、羊毛状または綿状に見えます。原則的にそれらは白色であり、そして次に青色、緑色がかった黄色がかったピンクまたはピンクがかった緑色に変わる。.

性の胞子（子嚢胞子）は、群れに応じて木質または柔らかい質感を持つことができるアスコ（子実体）で生成されます.

この属の最も優れた特徴は、ブラシの形をした分枝した分生子柄の発達です。分生子柄の異なる種類の分岐は種の識別を可能にする.

分生子柄はよく構造化されていて、そこから枝（臼歯）が形成される軸を有する。小瓶は、髄質（分生子を産生する瓶状の細胞）上に形成される。これは種を属から区別するための最も重要な性格です.

分生子柄の種類

単純な：フィアライドは孤独です.

モノヴェルティシラドス：分生子軸の頂点にあるフィアライドのグループ.

Divicariados：異なる高さへのおよびこれらのグループのphialideへのmetúlasブランチが提示されています.

バイベルティキュレイト：シャフトの先端に3つ以上の臼歯が形成され、それぞれの頂点にフィアライド群がある.

Terverticilados：metullasとphialidesの間の一連の中間分岐を提示する.

マイコトキシンの生産

の種 ペニシリウム それらは、マイコトキシンとして知られている食品を汚染する有毒物質を生成します。最も頻繁に見られるのは、オクラトキシンとパツリンです。.

オクラトキシンは、穀物やチーズを汚染するだけでなく、人間が消費する動物の脂肪に蓄積する可能性があります。これらの毒素は腎臓系に影響を与えます.

パツリンは、穀物やナッツに含まれています。免疫系を弱め神経系を攻撃する可能性があります.

栄養

の種 ペニシリウム 彼らは腐生生物です。それらは大量の加水分解酵素を生産するので有機物を分解する高い能力を持っています。これらの酵素は分解プロセスを促進する能力を持っています.

これらの真菌はカビとして知られており、それらの胞子は多くの閉鎖建築物の主な大気汚染物質です。さらに、それらは畑でも収穫後でも異なる作物の病原体として振舞う。.

多くの人が人に害を及ぼす毒素を生成することができます。他の人はいくつかの食品の発酵を好み、抗生物質も生産することができます.

系統学および分類学

の分類法 ペニシリウム アナモフィック状態とテレモルフ状態が異なる分類群と見なされることは一般的であったため、それは非常に複雑です。.

彼らの性的形態が知られていなかったので、最初に属は人工的なグループDeuteromycetes（不完全な真菌）に入れられました。テレモルフはEurotialesオーダー内のAscomycota端に位置しています

ジャンルは4つのサブジャンルに分けられました： アスペルギロイデス, フルカタム, ペニシリウム そして ビベルチシリウム,分生子柄のタイプによって区別されます。その後 Biverticillatum 準同型のジャンルに関連していた タラロマイセス 他の3つのサブジャンルは ユウペニシリウム.

後で、のレビューで Penicillium senso stricto （含まない タラロマイセス）、テレモルフ ユウペニシリウム たまたま、同義語と見なされていました。 ペニシリウム 年上です.

性別 タラロマイセス

それは柔らかい壁と菌糸のネットワークによって形成されたアスコスを提示することによって特徴付けられる。アスコスは培地で数週間で成熟します。単細胞の8個の子嚢胞子が形成されます。アナモルフ（サブジャンル） Biverticillatum）狭いフィアライドを提示する.

分子研究はこれが単系統群であり、現在Trichocomaceae科に属することを決定した。約110種が認識され、7つのセクションに分けられます.

注目の種の中で際立っています T.マルネフィ, HIV患者に全身性真菌症を引き起こす病原体.

性別 ペニシリウム

現在属のすべての種の ユウペニシリウム, ジャンルだけでなく Eladia、Torulomyces、ChromocleistaおよびHemicarpenteles.

この種はアスコスコを等直径の細胞（等しい側面）を持ち、非常に硬い壁を持っている（硬化している）。アスコスは成熟するのに数ヶ月かかり、場合によっては、子嚢胞子が成熟しない.

無性状態は、幅の広いまたは瓶状の痰により特徴付けられる。.

属は、アスペルギルス科に属し、2つの亜属に細分されています（アスペルギロイデス そして ペニシリウム）と25のセクション.

生息地

の種 ペニシリウム それらは異なる環境で開発することができ、国際的なディストリビューションを持つことができます。これらは、気温、塩分、pH、水分ストレスといった極端な条件で生活することができます。.

の存在 ペニシリウム 400種以上の植物に亜寒帯やツンドラなどの寒い地域で発見されています。.

塩分の多い環境では、 ペニシリウム 海草のエンドファイトとして、または高塩分土壌で成長する.

他の種は、自然に、あるいは鉱山廃水や産業廃水のような人間の活動によって、非常に酸性化された土壌で成長することができます。. 

生殖

の種 ペニシリウム そして タラロマイセス 彼らは無性的にそして性的に繁殖する.

無性生殖

それは菌糸の細分化が原因で起こり、後で分裂し続けることがあります。他の場合には、悪条件に耐え、それから分裂し始めることができる菌核（厚壁菌糸体）を形成することができます.

無性生殖の最も一般的な形態は、分生子柄から分生子（性胞子）の産生です。これらはフィアライドの核の分裂から形成される.

有性生殖

有性胞子はアスコスで生産されています。 anteridium（オス構造）とascogonium（メス構造）が生成されます。両方の構造の細胞質が融合され（形質染色体性）、そして次に核が結合される（神経性）。.

二倍体細胞が形成されると、減数分裂が起こる。有糸分裂に苦しむ4つの半数体細胞が形成され、8つの子嚢胞子が産生される.

子嚢胞子は単一核を有する一倍体である。彼らは滑らかな表面を持っているか、または装飾をすることができて、風によって散乱するか、雨によって排出されます.

病原体と病気

の様々な種 ペニシリウム 特に条件が多湿で暖かい場合、それらは食品の腐敗の原因物質です。コロニーはこれらの上に成長し、それらを生産する酵素は急速に分解する。一般的にコロニーは緑がかった色をしています.

それはまたの胞子による建物の汚染も頻繁にあります ペニシリウム そして他のジャンル。閉鎖的で湿気のある環境は、真菌の発生を促進します。胞子に非常に敏感な人々がいます、それはそれらに様々な呼吸器病理とアレルギーを引き起こします.

T.マルネフィ （前の Penicillium marneffei）は、東南アジアの風土病であるペニシリア症の原因です。免疫抑制患者、主にHIV感染者にのみ影響します。分生子は吸入によって宿主に感染し、その後細胞内で発達し、いくつかの臓器の機能に影響を与えます。.

バイオテクノロジー

のいくつかの種 ペニシリウム それらは食品および製薬産業で広く使用されています.

成熟過程を経る多くの肉製品において、表面上の真菌コロニーの存在は一般的である。これらのキノコは、さまざまな化合物の生産により、特徴的な香りと風味を高めます。.

の種 ペニシリウム それらはサラミのようないくつかの発酵ソーセージの表在微生物フローラを構成する。これらは酸化防止剤であり、乾燥を防ぎます、それらのタンパク質分解能力に加えて製品の硬化に貢献し、病原体の攻撃を防ぎます.

いわゆるブルーチーズの場合, P.ロケフォルティ それは彼らの成熟に加わります。その活性は、これらのチーズの特徴的な香りと風味を生み出す化合物を分解する酵素を生産します。青い斑点はチーズの真菌のコロニーです。.

いくつかの種は天然の抗生物質を生産することができます。これらの1つは主にから得られるペニシリンです P.クリソゲナム. ペニシリンは医学で使用された最初の抗生物質です.

参考文献

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