5サルティヨの伝統と習慣

サルティージョの最も傑出した伝統と習慣のいくつかは、その美食、マタキネス、死者の日、あるいはサルテッロのサラペ.

「メキシコのデトロイト」と呼ばれるサルティージョ市は、コアウイラ州の州都で、メキシコの首都から846 kmの場所にあります。.

人口は約100万人で440年の歴史を誇るメキシコ北部で最も古い都市の1つで、その歴史的文化的富を強調する30を超える博物館があります。彼らの伝統の.

象徴的なサラペ・デ・サルティージョは、この地域の伝統的なものであるため、この伝統のリストを先導しています。.

それはポンチョとして使用され、異なる厚さの平行線のデザインも一般的ですが、胸から後ろに行く特定のダイヤモンドのデザインが含まれている、長方形の形をした男性用の衣服です。.

この衣服の関連性は、それがメキシコの原住民のワードローブの大部分を定義しているようなものであり、特に平野の寒さから保護するためにその夜にはすべての北部の州でその使用が一般的です。.

単純なポンチョ以上のもので、織物は地域の文化的表現です。.

食べ物は常にあらゆる場所の伝統の一部であり、サルティージョも例外ではありません.

メキシコ北部の有名なドライミートもこの街にあります。その国の他の地域と同様に、それは暖かい部屋で36時間塩で固められた牛肉を使って調製されます.

その準備の後、それは冷蔵の必要性なしで1年まで維持することができます.

地元の美食の選択肢の中のもう一つのポイントは、お菓子や保存料の調製、家族の中で世代から世代へと受け継がれてきた習慣を含みます.

地域の収穫物を利用するために、ドゥルセ・デ・レーシュ、カジェタ、そして果物の保存品が作り上げられています。.

Matachinesは見逃すことができません、それはメキシコと中央アメリカのDNAにあることであり、植民地時代のそれからの記録があります.

それは特別な衣装と異なる民族グループの表現を含む儀式的なダンスです.

踊りは彼らのパフォーマンスのための特定の日付を持っていません、彼らは年間を通して様々なお祝いに存在しています.

メキシコの領土全体でとても特別な伝統である死者の日は例外ではあり得ず、コアウイラの習慣の一部でもあります.

毎年11月の最初の2日間で、死んだ愛する人たちが光栄に思い、写真付きの祭壇、お気に入りの食べ物、そして地球の通過を思い出します。伝統はユネスコによって世界遺産に宣言されました.

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