Yaquis Foodはどうですか？主な特徴

の ヤクイスの餌やり それはその農業や家畜の活動に関連しています。 Yaquisは家畜、漁業、そして特に農業に専念してきたので、彼らの食事に含まれる基本的な炭水化物は小麦、トウモロコシ、豆、ひよこ豆です。.

これに加えて、Yaqui川への村の近接は、植栽土地の灌漑用の淡水へのアクセスを容易にします.

ヤキの人口の95％が経済活動として農業に従事していると推定され、チリ（トウガラシ）、アルファルファ、ダイズ、ベニバナ、およびレモンやオレンジなどの果物の種まきをしています。.

彼の本の中で ソノーラの歴史の概念, 作家のLaureano Calvo BerberはYaquisについて次のように説明しています。「彼らは基本的にトウモロコシの栽培から、狩猟、釣り、そして昆虫や種や自家製の果物を集めてきました」.

Yaquisの6つの最も典型的な食べ物

ヤキ族の代表的なメインディッシュの1つは、ワカバキ（またはワカバキ）として知られており、ヒヨコ豆、ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、カボチャなどの牛肉のリブでできたスープで構成されています。.

それは伝統的に木炭の火または薪で屋外で作られていて、風味を高めるためにトウモロコシの穂軸と唐辛子または唐辛子を含むかもしれません.

メキシコ各地の伝統的なコーントルティーヤもヤキ料理の一部です。.

彼らは有名なタコスのように、そしてまたあらゆる食事の仲間として牛肉を詰めたまま食べます。無駄ではない彼らはメキシコのパンとして知られています.

Yaquisは狩猟採集者でもあるので、彼らの料理には様々な砂漠の鳥から作られた料理があるのが一般的です。.

タマネギ、ニンニク、レモン、アボカドのスープで作られたウサギ、ウサギ、アナグマ、さらにはカキを基にした料理もたくさんあります。.

アナグマの肉（またはハナグマ、一種のアライグマ）は、焼き肉や揚げ物の形でヤクーイ食品にも含まれています。.

主に砂漠地帯に住んでいるとき、サボテンはYaquisの日常生活の中で一般的です。特にgarambulloとして知られているサボテンの種はまた、彼らの食事療法の一部です。.

その種は紫色で、お菓子や保存料、さらにアイスクリームを作るのにも使われますが、ガランブロの水を注入として見るのも一般的です。これらの種子はゼリーやマーマレードとしても加工・包装されています.

よく知られているグアカポポニは、伝統的に豆とコーントルティーヤを添えて砕いて揚げた牛肉のシチューです。.

これら二つの輪郭はまたひよこ豆と米で調理される肉で作られたもう一つの料理、グアカバキを伴います.

伝統的なメキシコのメスカルもYaquisによって好まれる飲料の中に存在します.

これらはまた強い文化的要素としてのコーヒーも含みます。それはこの先住民族の農業の産物の一つです.