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ハリスコ州の文化主な特徴
の ハリスコ州の文化 それは「メキシコの伝統文化」として国際的に販売されています。この国のシンボルである多くの要素は、charro、mariachis、tequilaなど、Jaliscoの文化の一部です。.
これらの要素は非常に重要です。見本市でさえ彼の名誉を尊重します。例えば、8月から9月の間に、マリアッチコンサート、チャロパレード、そして美食祭が行われる国際マリアッチとシャレリアの出会いが開かれます。.
一方、この州で祝われる特定の休日は宗教的な性質のものです。そのようなことが聖週間のケースであり、サポパンの聖母マリアの行列、巡礼としても知られています。.
ハリスコ州は工芸品に関しても際立っています。州では、皮革製品（バッグ、サドル、サドルカバー）と植物繊維（バスケット、バッグ、綿織物）が作られています.
あなたはまたハリスコまたはその典型的な食べ物の伝統と習慣に興味があるかもしれません.
ハリスコ州の5つの主な文化的要素
1-美食
地理的な領域（谷、湖、山、そして海岸）の多様性はハリスコの美食を豊かにします.
これは州の中央の谷で栽培されている様々な果物や野菜の使用を特徴としています.
また、沿岸地帯の存在は、とりわけ、水産物、魚、シーフードを提供します.
コーンスープ
やや甘いタイプのコーンで作られています.
ビリア
スパイシートマトスープに浸した豚肉や山羊のシチューです。.
カエルの足にニンニクソース
チャパラ湖の典型的な料理です.
鯉キャビア
チャパラ湖でも用意されている料理です.
ポゾール
ひよこ豆、トマト、コリアンダーのスープ、豚肉.
ピコデギャロ
主成分は立方体にカットし、レモン汁とコショウの粉で味付けしたjicama（一種のカブ）です.
マルメロカジェタ
それはいくつかのゼラチンのようなお菓子で構成されるデザートです。これらは砂糖でコーティングされています.
さつまいもとかぼちゃのお菓子
彼らはマッシュポテト、サツマイモと牛乳で作られています.
カジェタデマンゴーイグアヤバテ
これら二つの果物に基づくお菓子が含まれています.
飲み物の間に、彼らは以下を強調します：
テキーラ
それは州で最も代表的なアルコール飲料です。.
サングリタ
それはオレンジジュース、玉ねぎ、唐辛子と塩のタッチで準備されています.
手じいの
発酵トウモロコシをベースにしたアルコール飲料です。.
Magquey
magueyをベースにした発酵飲料.
フルーツパンチ
りんご、グアバ、タマリンド、プルーン、お酒（ラム、テキーラ、ブランデー）を取り入れた伝統的な飲み物。暑いです.
チャベラス
それらはビールに基づいて準備されて、トマトジュース、チリ、レモン、イングリッシュソースと塩を加えます.
2-祭りと祭り
聖週間
聖週間は、3月から4月の間に行われるカトリックのお祝いです。.
この7日間に、キリストの情熱、行列、典礼行為が表現されます。.
サンペドロ見本市
サンペドロフェアは6月の最後の週にトラケパケの町で祝われます.
最近ではマリアッチコンサート、ダンス、パレード、闘牛、そして花火で祝われます。.
マリアッチとシャレリアの国際会議
MariachiとCharreríaの国際的な出会いは、毎年8月末から9月初めまでの間に開催されます。.
マリアキス大会、コンサート、パレード、テキーラパーティーがあります.
巡礼
巡礼はハリスコで10月の月に行われる宗教的な祭りです。毎年、サポパンの聖母はメトロポリタン大聖堂からサポパン大聖堂に移されます。教区民は処女と共にこの旅をする.
大聖堂から大聖堂まで、旅の間中、典型的な製品が提供されるバーベナがあります。とりわけ、チャロ衣装、マルメロの箱、マンゴーとグアヤバート、チョコレート、ミルクスイーツなどです。.
グアダラハラ財団
2月14日は、ハリスコ州の首都、グアダラハラの基礎です。この日の間に、機械的なアトラクションが設置され、美食の見本市が開催され、マリアッチのコンサートが開催され、そして伝統的な踊りが行われます。.
死者の日
死者の日はメキシコで最も重要な祭りの一つです。それは10月31日から開始することができますがお祝いは11月2日に行われます.
これらの日には、亡くなった愛する人と食べ物を共有するために墓地を訪問するのが通例です。.
3-ダンス
ハリスコ州の伝統的な踊りは、タストアンの踊りです。これはムーア人とスペイン人の間の戦いを表しています。これは15世紀の終わりに起こり、スペイン領土からアラブ人が追放されました。.
それが神話の戦いでスペインの軍隊を導いたのは彼であったので、tastoanesのダンスはSan Santiagoの日の間に行われます.
4-工芸品
ハリスコ州の各町では、お互いを区別する工芸品が作られています.
例えば、タパルパでは乳製品が全国的に認められており、ハイランドでは刺繍製品が製造されているのに対し、トラケパケおよびトナラセラミック製品は市販されている。.
Jaliscoの代表的な製品は次のとおりです。
サドルで
サドル、ハンドバッグ、財布、ナイフと刀のカバー、ベルト、革のバックルなどの革製品.
繊維分野で
ウールとコットンで作られた布地、特に布地に刺繍された布地.
ジュエリーに
彼らはとりわけ、石、貝殻を基にした指輪、ネックレス、ブレスレットや他のアクセサリーを作ります.
天然繊維から
バスケットと帽子が作られています。手のひらは通常これらのアイテムを作るために使用されます.
5-典型的な衣装
ハリスコの典型的な衣装は、（男性用）charroと（女性用）Pueblaの女の子です。.
Charroのスーツは非常にタイトな黒のズボン、金のトリムと広いつばの広い帽子の短い黒のジャケットで構成されています.
プエブラの女の子のコスチュームは、赤いスカートと白いブラウスによって形成されています。.
参考文献
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