チューインガムはどんな天然資源を手に入れますか?
の チューインガムが得られる天然資源 Manilkara Zapotaの木の樹液です。.
この木はメキシコ南部の原産であり、中央アメリカとサラメリカの熱帯地域でも比較的少ない割合で見られます。.
この種は、樹皮から樹液を直接採取するため、1915年以来ラテックスの抽出とチューインガムの大量生産に使用されてきました。.
Manilkara Zapotaは主に湿った熱帯林にあります。この木は最高40メートルの高さに達することができます、そして、その果実、zapoteは大きくて楽しい味です.
チューインガムの製造に必要な原料は何ですか?
チューインガムの調製のための主成分は、もともとManilkara Zapotaの樹液から作られたガムベースです。.
今日では、チコサポテの樹液のほかに、jelutong(Dyera costulata)、gutta-percha(Palaquium gutta)、そしていくつかの針葉樹などの木から抽出されたラテックスも使用されています。.
同様に、今日の多くのブランドのチューインガムは、この材料の代わりに合成ゴムを使用しています。.
チューインガムの製造に通常使用される合成原料のいくつかは、ポリ酢酸ビニル、キサンタンガム、スチレン - ブタジエンゴムおよびポリエチレンである。.
ガムベースはチューインガムにチュアブルであるという性質を与えるものです。この入力をした後、フレーバー、甘味料、混合柔軟剤、さらには人工の色さえも加えられます.
チューインガムの製造工程はどうですか??
ガムベースの全成分を用いて混合物を調製する。それから、濃厚で液体の粘稠度が得られるまで、これらは115℃の温度で溶けます。.
次のステップは、この混合物をろ過して、溶融プロセスに合格していない固形粒子を除去することです。.
その後、ゴムベースはミキサーを通過し、約2日間安定工程に入る。.
一般に、この時間の後、塊は乾燥する傾向がある。それから、この準備は混合物を活気づけるために遠心分離機を通ります、そしてそれは再びろ過されます.
この時点で、製品の官能特性(色、風味、食感など)を提供する成分が添加されます。これは透明ゴムベースがまだ熱く液体状態にある時に起こります.
最後に、チューインガム「錠剤」が形成され、そして一次包装(箱、瓶またはブリスター)および二次包装(包装または分配ユニット)が作られる。.
チューインガムという言葉はどこから来たのでしょうか。?
チューインガムの一般名ガムは、ナワトル語の声 "Tzictli"に由来します。.
この言葉はManilkara zapotaから抽出された樹液を指しています。これは、その美しさと心地よい味を考慮して、アメリカインディアンの人々が息を噛んでリフレッシュするために使用したものです。.
参考文献
- チューインガム(2007)。以下から取得しました:madehow.com
- チューインガムの主要成分 - ガムベース(2017)。取得元:chewinggumfacts.com
- チューインガム(s.f.)。メキシコシティ、メキシコ。取得元:biodiversity.gob.mx
- 植物遺伝資源に関するFAO国際技術会議(1995)の全国報告。国立森林農業研究所(INIFAP)。メキシコシティ、メキシコ。取得元:fao.org
- ウィキペディア、フリー百科事典(2017)。チューインガム取得元:en.wikipedia.org
- ウィキペディア、フリー百科事典(2017)。 Manilkara zapota取得元:en.wikipedia.org