10の最も一般的なエクアドルのシエラ製品

の エクアドルの高地からの製品 彼らは、温暖な気候や短周期の亜熱帯気候の果物と野菜です。.

比較的標高の高い地域に位置するため、火山地帯に近いことは土壌に高い肥沃度をもたらしますが、起伏や侵食の不規則性は多くの問題を引き起こします.

農作物が置かれている標高に応じて、気温と大気湿度により、特定の種類の農産物に適した土壌になります。.

一般的に、エクアドルの高地で最も収穫されているのは、ジャガイモ、イチゴ、小麦、大麦です。.

エクアドルの高地で提供されている製品

ジャガイモは山だけでなくエクアドル全体の最も重要な農産物の一つです。全国で、年間42万トン以上が生産されています.

寒冷地やパラモゾーン（標高約3,000メートル）では、小規模農家によって栽培されている300種類以上のジャガイモがあります。.

彼らは低温と長い干ばつに耐えることができるので、いくつかは地域に固有のもので、地元の人々に高く評価されています.

シエラでは、ダイヤモンドイチゴやモンテレーイチゴなど、さまざまな種類のこの果物が栽培されています。.

最高の生産量は約400ヘクタールの作物があるピチンチャの地域に集中しています.

それは小麦粉の製造のための製品の高い内的需要のためにエクアドルにとって非常に重要です.

現時点では、内需をまかなうのに十分な量の小麦が生産されていないため、エクアドル政府が生産改善計画を実施している理由.

黄色いさび病（大麦の畑に影響を与える病気）の病気のために非常に低生産の年後、シエラで大麦のコレクションを再活性化して.

エクアドルは、ビールの生産のために毎年最大4万トンの大麦を輸入しています.

ニンジンと白いニンジンが栽培されています.

トゥングラワ県はエクアドルにこの製品の国内生産量の60％を供給している.

エクアドルの山で栽培されているタマネギには、白タマネギ、黒タマネギ、パイテーニャ（紫）など、いくつかの種類があります。.

白と黒のタマネギは輸出の製品ですが、paiteña品種は寒い気候に非常に耐性があることを特徴とし、特に国内市場向けです。.

甘味料としての消費とエタノールの生産のために栽培.

エクアドルの高地は、寒くて温暖な気候のため、年間を通してサトウキビを中断することなく栽培できる唯一の地域です。.

エクアドルはアメリカ大陸で最高のコーヒーの1つを生産しています、ヨーロッパでこのような多くの需要を抱えて.

エクアドルのコーヒーは広い畑ではなく、多数の小規模農家によって生産されています.

そのバラは世界一と考えられています、そして山で育つ他の花の多くは冷蔵を必要としないので、それらはアメリカ合衆国とヨーロッパに輸入されます。.

エクアドルの高地では、地元市場向けに最大6種類のリンゴが生産されています。.

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