最も重要な種類の混合物
違う 混合物の種類, 主にこれらは同種または異種であり得る。混合物は、混合されているが化学的に結合されていない2つ以上の物質からなる材料のシステムです。.
これらの化合物は、それらの同一性が溶液、懸濁液またはコロイドの形態で混合されている2つ以上の物質の物理的組み合わせを指す。混合物は多くの量の成分を含むことができます.
均質混合物は、その組成が均一でありそして溶液の各部分が同じ性質を有するものである。砂糖、塩および他の多くの物質は水に溶け、均質な混合物を形成します.
不均一混合物は、2つ以上の相が存在するため、成分を観察することができる種類の混合物である。例は水と油の組み合わせです.
その成分に化学的変化はないが、その融点のような混合物の物理的性質はその成分の性質とは異なるかもしれない。いくつかの混合物は、物理的または熱的のいずれかの物理的モードを介してそれらの成分に分離することができる。.
しかしながら、分離工程が複雑になり得る混合物がある。例えば、共沸混合物は、その成分を得るために必要な分離プロセス(物理的もしくは化学的プロセスまたはそれらの混合物でさえも)において多くの困難を通常は有するタイプの混合物である。
基本混合物のタイプ
同質
均質混合物は、所与の試料を通してその成分の同じ割合を有する固体、液体または気体混合物である。均質混合物の例は空気である。.
窒素、酸素などの気体状の物質で構成されています。合金と溶液は均質混合物です.
不均一
不均一混合物とは、明確に分離された範囲で2つ以上の相が生じる可能性がある混合物です。多くの機会において、分離は人間の目で容易に観察されます。.
不均一混合物は、特性も組成も均一ではないものである。いくつかの不均質混合物はコロイド、エマルジョンおよび懸濁液を含む。.
他の種類の混合物
ソリューション
溶液は2つ以上の物質からなる均質混合物である。これらの混合物では、溶質は溶媒として知られている別の物質に溶解している物質です。.
溶液を混合するプロセスは、化学的極性の影響が関係する規模で行われ、溶媒和に特有の相互作用をもたらします。.
溶液中では、溶質の粒子は肉眼では見ることができません。溶質は、機械的またはろ過によって分離することはできません。解決策も安定しています.
これが混合物の最大部分である場合、溶液は溶媒の相を仮定します。通常これが起こります。溶液中の溶質の濃度は、その溶質の質量を、溶液全体の質量の百分率で表したものです。.
解決策の種類
- ソフトドリンク:溶媒が空気などの気体の場合(酸素および他の気体が窒素に溶解している場合)。時にはそれらは解決策としてではなく、混合としてのみ考えられる.
- 液体:溶媒が液体の場合、ほとんどすべての気体、液体、および固体が溶解する可能性があります。いくつかの例は水中の酸素です。アルコール飲料などの液体中の液体の混合物。水中の砂糖など、液体中の固体.
- しっかりした:溶媒が固体の場合、気体、液体、固体は溶解する可能性があります。例えば、水素は金属によく溶けるので、水素貯蔵の一形態として研究されています。.
固溶体の他の例は、金中の水銀(アマルガムを形成する)、またはパラフィン中のヘキサンなどの固体中の液体である。鋼などの固体、青銅などの合金、ポリマー.
サスペンション
懸濁液は、沈降するのに十分な大きさの固体粒子を含む不均一混合物です。溶質粒子は溶解せず、懸濁状態を保ち、溶媒中に自由に浮遊します。一目でわかる.
懸濁液の例は水中の砂である。懸濁した粒子は顕微鏡で見ることができ、混合物に触れないと時間がたてば沈降します。これは、粒子がより小さくそして沈降することができないコロイドと懸濁液を区別する.
日常生活で見られる懸濁液の他の例は泥や泥水です。粘土や土の粒子は水中に浮遊しています。例えば、小麦粉が水に浮遊している.
懸濁液は気体中に小さな液体または固体粒子を含むこともあるので、それらは大気中にも存在する。塵埃、塩分、煤煙、大気中の雲粒などの汚染物質。すべてサスペンションと見なされます.
気体中の液体または固体微粒子の懸濁液はエアロゾルと呼ばれます。熱力学的観点から、懸濁液は不安定である。それらはある期間にわたって動力学的に安定であり得、それはそれらの寿命を決定する。.
懸濁液のいくつかの特徴は次のとおりです。
- 乱流、彼らは解決策として明確ではない.
- 彼らはフィルタリングすることができます.
- より大きな粒子はバックグラウンドで落ち着きます.
- 二相の混合です.
コロイド
それらは、不溶性の散乱した微細粒子の物質が他の物質を通して懸濁されている混合物である。時々、分散した物質はコロイドと呼ばれます。懸濁液はコロイドとは異なるが、コロイド懸濁液は完全な混合物を指す。.
溶質と溶媒が1つの部分のみを構成する溶液とは異なり、コロイドは2つの相を持ちます。一つは粒子が懸濁している分散相であり、もう一つは懸濁液の媒体である連続相である。.
コロイドとして認定されるためには、混合物は沈降できないか、そうするのに長い時間がかかるべきである。.
分散相を有する均質混合物は、コロイドエアロゾル、コロイドエマルジョン、コロイドフォームまたはヒドロゾルと呼ばれることがある。これらの粒子の分散相は、コロイド中に存在する化学物質の影響を受けます。.
コロイド混合物のいくつかの例には、とりわけ、霧、煙、牛乳、マヨネーズ、シェービングクリーム、ゼラチンおよび押出ポリスチレンが含まれる。.
合金
合金は、金属の均質混合物、または金属と他の元素との混合物である。合金は、金属元素の固溶体または金属相の混合物であり得る。.
例えば、宝石に使用される金は通常、金、銀、その他の金属の混合物です。これらの金属は溶けて混ざり合い、合金を形成します。.
合金を形成することの利点は、それらが通常元のものより良い品質を持つということです。金合金は純金より強度と明るさの点で優れた特性を持つでしょう.
合金は多くの分野で使用されています。何度も金属の組み合わせは、元の品質を維持しながら材料のコストを削減.
他の場合には、これらの混合物は腐食または機械的な力に対する耐性を提供する。いくつかの合金は青銅、鉄、ピューターとはんだを含みます.
その他の一般的な合金
- アマルガム:彼らは通常、歯の虫歯や虫歯を埋めるために歯科で使用されます。主な金属は水銀です.
- 黄銅:その主な金属は亜鉛と銅です。真鍮は通常ドアやコンセントのヒンジに使用されています.
エマルジョン
エマルジョンは2つ以上の液体の不均一混合物で、1つの構成要素が他の構成要素の内部に入ります。一般的に、含まれる液体は食用油の瓶に水を加えるように相互に溶けません.
これは、たとえそれがどんなに興奮していても、完全には解消されないことを意味します。起こることは、粒子が主液体の中に小さな断片として現れるということです。それはエマルジョンです.
エマルジョンはコロイド系です。それらはそれらが含有する油または水よりも粘性が高い。エマルジョンの例には、アイスクリーム、塗料およびドレッシングまたは調理用ビネグレットが含まれる。.
2つの液体は異なる種類のエマルジョンを形成することができる。例えば、油と水は最初に水中油型エマルジョンを形成することができ、ここで油は分散相でありそして水は分散媒体である。それから、それらは油中水型エマルジョンを形成することができ、ここで水は分散相でありそして油は外相である。.
「水中油中水型」エマルジョンおよび「油中水中油型」エマルジョンを含む複数のエマルジョンもまた可能である。それらは二相の体積分率に基づいて区別することができる.
エマルジョンは液体であるので、それらは静的な内部構造を示さない。液体媒体中の散乱滴は統計的に分布していると仮定される.
太陽
太陽は、連続液体媒体中の非常に小さい固体粒子からなるコロイド懸濁液です。.
太陽はかなり安定しています。血液、着色インクおよび塗料が最も一般的なものに含まれてもよい。人工太陽は凝縮か分散を使用して準備することができます.
参考文献
- 混合物とは何ですか。改訂では、元素、化学物質、化合物、混合物について説明しています。 eschooltoday.comから回復した.
- 一般化学、4th Ed。(1992)フィラデルフィア、アメリカ合衆国。サンダースカレッジ出版。 wikipedia.comから取得しました.
- アトキンスの物理化学7版wikipedia.comから取得しました.
- 化学用語集(2006-)goldbook.iupac.orgからの検索.
- 化学と物理学のCRCハンドブック。 (1990)。ボカラトン、アメリカ合衆国。ケミカルラバー出版社。 wikipedia.comから取得しました.
- 食品エマルジョン:原理、実践、そしてテクニック、第2版。 (2004)。 CRCプレス。 books.googleから回復しました.
- 化学:中心科学(2002)。アメリカ合衆国、ニュージャージー州プレンティスホールwikipedia.comから取得しました.
- ブリタニカ百科事典。 britannica.comから回収.