オルメックの農業特性、食品および技術

の オルメック農業 これは、旧古典主義時代のメソアメリカで最も重要なものの1つであるオルメック文明の主な生計活動でした。.

メソアメリカ文化の母と考えられて、オルメックの農業は、古典派からプレヒスパニック時代まで続く社会のために、実践だけでなく組織的な基盤を築いた。.

メキシコ南部に位置するオルメックスは、土地のさまざまな条件に順応し、その存在期間を通して農業生産のためのさまざまな技術を発明し開発しました（紀元前1500年 - 紀元前500年）。.

オルメックの存在が知られていた主要地域はメキシコ湾に対応し、この文化の主要地域であるサンロレンツォデテオティワカン、ラベンタ、トレスサポテスです。非常に重要な厚いジャングルと河川体の自然の特徴を示した地域.

オルメック農業は、環境の耕作や家畜化を超えたものです。それは彼らが生産することができなかった入力に関しては分業、土地の取り扱いおよび商業活動の面でメソアメリカ社会の最初の組織構造の推進力として役立った。.

オルメック農業の主な製品

オルメックの食事療法の基礎は、農業と農業の産物であり、釣りと狩猟の混在した習慣でした。トウモロコシ、豆、カボチャ、チリ、トマトが主な作物でした.

最近の研究では、アボカド、トマト、ジャガイモなどの他の農産物の可能性がスローされています.

他の考古学的支援は、近くの文明によって示された知識のために、Olmecsが綿やタバコなどの食用ではない製品に接触し、さらには栽培した可能性を扱い、Olmecsが先例を示すことができると推論することを可能にする.

オルメックコーンの栽培と生産の最初の兆候は、紀元前1400年までさかのぼります。消費されていますが、それは最初Olmecの食事療法の体重の要素と考えられていませんでした、しかしすぐに文化的にもっと重要になりました。.

オルメックスは、ニクスタマルとして、トウモロコシと灰と貝殻を混ぜた混合物で構成されている彼らの食事療法の中で、トウモロコシの変種を消費し始めました。.

とうもろこしの重要性はオルメック文明においてもそうであったように、彼らは農業に関連した彼ら自身の神格を持っていました。.

属性に起因するにもかかわらず、オルメックの農業のために他のものよりもこの神の重要性についての議論がありました.

Olmecsは川の体の近くに定住したので、狩猟や釣りは他の生計活動でした。軟体動物、魚、カメが主な魚製品であり、他の地域とは異なりオルメックの食事で高い栄養レベルを維持しています。.

ジャガー、イノシシ、シカ、バクなどがこの地域に住んでいたことは知られているが、地球環境の厚さは狩猟に最適な条件を提供しなかった。しかし、オルメックの食事療法における重要性についてはほとんどわかっていません。.

オルメック文明によって栽培された製品のほとんどは今日でもまだ生産されています。 Olmecsはまた地域の典型的な地元の植物そしてきのこの消費を利用した.

オルメックを占領していた地域は、旧来のものとは全く異なる生態系を表していました。.

この文明は彼らがいた密なジャングルに適応した農業を生み出さなければなりませんでした。.

オルメックの作物で使用されている主な技術はスラッシュアンドバーンで、植物の全域を焼いて地面で雑草を作り、灰を落ち着かせて肥料として機能させた後、必要な製品を蒔いていました。オルメックの耕作地の大部分は、この技術からもたらされる品質を示しています。.

この技術の下で、Olmecsは伝統的に年に2つの収穫を働きました：冬に対応して、主な収穫とtonamilに対応する年のmilpa.

処女地は初めてきれいにされなければならないので、主な収穫は最も困難です.

調査したカレンダーによると、土地の清掃は3月中に行われました。最も穏やかな5月の間に植生が燃え、6月から収穫が始まりました。収穫は11月中旬から12月の間に行われていました.

冬の収穫（tonamil）に関しては、栽培は5月から6月の間に収穫するために1月に始まりました。主な作物は冬の収穫と比較して1ヘクタールあたりより多くの食料を提供したことが知られています.

オルメック文明に関する研究では、2回の大きな収穫が年に2回行われたという事実は、周辺地域を除いて、または河川耕作を中心とした作物を数えないで、豊富な食料と同義です。.

オルメックスがこのような働き方をするまでに、トウモロコシはすでにほぼ神の重要性を獲得していたので、耕地の拡大のほとんどはそのような品目の栽培に使われていました.

オルメックスによって使用されていると主張されている別の農業技術は、程度は低いが、灌漑や河川堆積物を肥料として使用して、管理された土地区画に洪水を起こして新しい作物を栽培することである。.

しかし、このテクニックは、地球を侵食し、最終的には使えなくなるので、長期的には好ましくないことがわかりました。.

Olmecsはかつては高台に自分の家を配置していました。.

オルメックの入植地はメキシコ南部の領土全体に分布していたため、内陸の耕作と海岸の両方のニーズに応えることができました。.

Mesoamericanに基づく文明としてのOlmecsは、それらの生存を促進する道具を作り、そしていくつかはとりわけ、農業に適用された.

石、木、骨は道具の主な材料であり、それらが植生を切る作物に使われました.

オルメック農業は、被占領地の自然環境を相対的に制御することによって効果的な自給自足法を可能にしただけでなく、継続的に進化する新しい技術、新しい儀式、および新しい組織構造の開発をもたらした先例としても.

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