酸性食品の頻繁な摂取を避けるのはなぜですか?
の 酸性食品の頻繁な摂取は避けるべきです これらは望ましくない生物に影響を与える可能性があります。例えば、たんぱく質や砂糖のような多くの酸性食品を含む食事は、尿中に酸を大量に生成し、腎臓結石を生成する可能性があります。その他の悪影響.
健康分野の専門家の中には、多くの酸性食品を摂取すると骨や筋肉が損傷する可能性があると推測している人もいます.
これは、骨にカルシウムが含まれているために起こります。カルシウムは、体が酸性になったときに血液のpHバランスを回復させるために使用されます。.
いくつかの証拠は、濃色の炭酸飲料に一般的に見られるリン酸が骨密度の低下に関連していることを示しています.
ソーダが個人の食事の中で牛乳の消費量を置き換えるとき、これは特に起こります.
一方で、酸性のpHを持つことは、ガン、肝臓の問題、そして心臓の問題を発症するリスクを高める可能性があると考えられています。.
しかし、すべての酸性食品が体に同じ効果を及ぼすわけではありません。このため、避けるべきすべての食品のリストを決定することは困難です。.
真実は、すべての医者が一点に同意するということです:それは果物と野菜が豊富なアルカリ食を摂取することが人間にとって理想的です.
これは、潜在的な健康上の問題を回避し、血液のpHを健康なレベルに保つために.
食品の酸度とは
pH値は、物質が酸性、アルカリ性、中性のいずれであるかを示します。このように、物質のpH値が0と7の間にあるとき、それは酸性と見なされます.
一方、物質のpH値が7より大きく14より低い場合は、アルカリ性と見なされます。 pHが7に相当する物質は中性と見なされる(Vasey、2006).
食物中のこの例は水であり、蒸留すると7に相当するpHに達する。すなわち、それは酸性でもアルカリ性でもない。.
なぜ酸性食品を避けるのか
異なる物質が異なるpHレベルを持っているように、体のさまざまな部分もそれらを持っています.
このように、血液中の理想的なpHは7.35と7.45の間(ややアルカリ性)であるべきです。しかし、胃のpHは3.5であるべきです、なぜなら酸性度はより簡単に食物の分子を分解するのを助けるからです.
それは私たちの血液のpHを変更するため、食べ物の消費はすぐに私たちの体の働き方に影響を与えます.
したがって、酸性食品を摂取すると、血液のpHが酸性になり、体に悪影響を及ぼします。このように、すべての人がアルカリ性食品に基づく食事を維持することが賢明です(Butler、2017)。.
血液のpHの変化
pHが4.6以下の場合、食品は酸性と見なされます。これらの食物を摂取すると、通常、血液のpHが変化し、組織の酸素化が困難になります。.
これが起こるとき、体の細胞は彼らがきちんと機能するのに必要な酸素を受け止める.
したがって、これらの細胞で構成される臓器も適切に機能しなくなり、身体は生きるために必要なすべての機能を果たすことができなくなります(Bridgeford、2017)。.
腎臓結石
血液のpHがより酸性になると、尿もより酸性になります。これは、腎臓が血液を濾過してその中に存在する有毒物質を除去し、血液に存在する酸性度を保持するためです。.
尿が酸性の場合、尿酸結石として知られる種類の腎臓結石が発生する可能性が高くなります。.
この種の石は尿路を詰まらせ、それらを持っている人に不快感を与えます。極端な重症度の場合、腎臓結石は危険な方法で人の腎臓を悪化させることさえあります。.
胃の問題
酸性食品を摂取した後に胃の痛みを訴える人もいます。しかし、今日ではこのタイプの食物が胃の痛みを引き起こすかどうかを決定することは不可能です.
この問題に関連して、胃の痛みは、人の健康状態に応じて各システムの個々の反応を受けやすいと考えられています。.
胃は酸性から自然に保護されている器官です。さもなければ、彼は彼自身の酸で彼自身を腐食するでしょう.
しかし、人々が消化器系の問題を抱えている場合、彼らは彼らが大量の酸性食品を消費するときに消化管逆流症や胃潰瘍を発症する可能性が高くなります。.
その他の病気
酸性食品が消費されたときに体に影響を与えることができる他の病気があります。酸性環境は癌細胞の増殖を促進するため、これらには癌が含まれます.
血液中のpHが酸性の場合は適切に洗浄できないため、肝臓中毒も含まれます。.
血液のpHが酸性になると骨密度も低下します。カルシウム(アルカリ性ミネラル)は、酸性になったときに血液のpHを中和するために骨から血液中に濾過されるために起こります(Herrington、2012)。.
避けるべき酸性食品
酸性食品の摂取によって問題が発生すると疑われる場合は、症状を改善するために食事を変更することが最善です。摂取量を制御することが推奨される酸性食品には、次のものがあります。
穀物と穀物、砂糖、乳製品、魚、加工食品、赤身の肉、加工肉とソーセージ、たんぱく質が豊富な栄養補助食品、ソーダと黒尾、チョコレート、コーヒー、ミント、ビール、アルコール飲料、トマトソースとマスタード、とりわけ(ELKAIM、2017).
レモン、ブドウ、パイナップル、アップル、ピーチ、マンゴー、オレンジ、トマト、グレープフルーツ、ザクロ、ライム、ブルーベリーなどの果物も、pHが低くなります。.
これはそれらがより酸性であることを意味します。柑橘系の果物は、他の食品とともに胃腸疾患の発症に寄与することがあります。摂取を制限するためには、どの果物が酸性であるかを知ることが重要です。.
参考文献
- ブリッジフォード、R.(2017). 生きている. 7つの最も酸性の食品からの回収(毎日避けてください):liveenergized.com
- N.バトラー(2017年5月17日). 健康線. 酸性食品を制限するためのヒントから取得:healthline.com
- ELKAIM、Y.(2017). ユリエルカイム. ここから取り出されることを避けるべきトップ10の最も酸性の食品は以下の通りです:yurielkaim.com
- Herrington、D.(2012年9月1日). 本当の食べ物. 酸食の危険性からの抜粋:realfoodforlife.com
- Vasey、C.(2006)。酸度を定義する。 C.ヴァセイ, 最適な健康のための酸 - アルカリ食:あなたの食事でpHバランスを作り出すことによってあなたの健康を回復してください (5 - 6ページ)。ロチェスター:癒しのアートプレス.