健康のためのカボチャパイプの12素晴らしい特性

の カボチャの種の性質 それは前立腺の健康を改善し、記憶力と睡眠を改善し、癌と心血管疾患を予防し、抗酸化物質と私が後で説明する他のものが豊富であるためです。.

カボチャの種とも呼ばれ、その名前が示すように、この食用はカボチャの内側から来ています.

ナットとして分類されて、このタイプのパイプは異なるタイプの名前を採用します。そのより拡張された名前と共に、他のものは、そのような "pepitoriaの種"または直接、 "pepitas"のように追加されます。.

その風味に関しては、我々はそれが我々の口蓋の上にほとんど風味を作り出さないことを指摘しなければならず、わずかな甘味感を示す。その質感は柔らかいとカリカリの間です.

さらに、それは私たちの有機体にとって最もポジティブな種子の1つであり、有益な栄養素は無限大であり、そのうちの少し後でお話しします。.

カボチャパイプの健康のための特性

1-「孤独」に対する保護

この種の種子の現在の摂取は、私たちの体がいくつかの寄生虫の防御と予防に備えるようにします。その中で孤独なものは際立っています。この種のワームは通常、消化器系の問題を引き起こしますが、深刻な方法ではめったにありません。.  

この寄生虫を除去するために、合計50グラムの種子を粉砕し、少量の水と共に砂糖または蜂蜜と混合することをお勧めします。朝食、おやつ、夕食の3つの瞬間に分けて、これはその日の唯一の食事として食べるべきです。.

2-タンパク質の寄与

かぼちゃの種は、たんぱく質を最も多く含む食品の1つです。私たちがこれらのパイプから摂取する100グラムごとに、私たちは私たちの生活に必要なタンパク質の半分を私たちの生物に貢献しています。.

米国農務省農業研究サービスによると、1杯のかぼちゃの種は私たちに合計11.87グラムのタンパク質を与えます。.

したがって、このタイプの食品の使用は、赤身の肉に代わる優れた代替品として解釈することができます。タンパク質が豊富ですが、他の有益性の低い栄養素も同様です。.

3-糖尿病の予防

その膵臓の刺激機能はそれが血糖（グルコース）の異なるレベルを調整するのを助ける食物に含まれることができることを意味します。したがって、このタイプのパイプは糖尿病に苦しむ人々のための完璧な食品として機能します.

4-前立腺の健康を改善する

いくつかの研究は、例えば良性前立腺肥大症のように、カボチャの種が前立腺に由来する疾患に対する強化剤として作用することを見出した。.

これは植物ステロールと呼ばれる内部に見られる化合物のおかげで起こります。他の研究は、その化学製品のいくつかがテストステロンをジヒドロテストステロンにする原因となることを示唆しています、そしてそれは結果をさらに最適化するのを助けます.

5-尿中抗炎症剤

カボチャの種を使うことにしたとき、ぼうこうに対する反応が起こります。これは緩和に達するように減縮されます。.

カボチャの種は、膀胱炎または他の関連する感染症、ならびに失禁または膀胱剥離および同種の刺激の場合には消毒剤として示される。.

6-彼らはストレスやうつ病と闘います

雑誌が発表した研究によると 形, カボチャの種に含まれる成分であるL-トリプトファンは、私たちの幸せのレベルを高め、ストレスやうつ病と戦うことになります。.

7-睡眠レベルを改善する

有名な新聞 インドの時代 この食物の摂取で、そしてまたL-トリプトファンのおかげで、私たちは毎晩もう少しよく眠ることができることを示しました.

同じ記事で、それは中長期的に眠気をもたらす効果を達成するために寝る直前に一握りのカボチャの種を取ることをお勧めします.

8-メモリを向上させる

カボチャの種は、アーモンドやナッツなどの他のナッツと一緒に、暗記する能力を向上させるのに役立つ食品に含まれています. 

あなたが勉強しているか、何らかの理由であなたの記憶を行使する必要があるならば、この食物であなた自身を養うことを躊躇しないでください.

9-抗酸化物質が豊富

カボチャの種はそれらが含んでいる酸化防止剤の量によって特徴付けられる。それらのいくつかは、そのようなピノレジノール、メディオレジノールおよびラリレシレノールなどのリグナンです。.

これらの酸化防止剤の多くの作成はビタミンEが原因です.

10 - がん予防

カボチャの摂取がさまざまな種類の腫瘍を予防することが証明されています。この利点は何ですか？?

主にがんと闘うホルモンDHEAのおかげで、はるかに効果的かつ正確な方法でがんを予防することができます。.

11-心血管疾患の予防

パイプはさまざまな心血管疾患に対する優れた戦闘機です。主に上記の酸化防止剤と一緒に、重要な有機体のためのこの利点を提供する不飽和脂肪酸のその大量のため.

12-肺粘液を除去

最後に、この健康食品は肺の中の粘液除去剤として際立っていることに注意すべきです。.

この粘液は細菌を除去するのに非常に有用な濃厚な液体として処理されますが、それが過剰に発生すると私たちの呼吸器系に問題を引き起こす可能性があります.

世界中のカボチャの種

この種子の使用は世界中で広まっていますが、それが最も消費される場所はヨーロッパとアメリカです。.

旧大陸、特に中部および東部地域では、その料理の用途は通常、石油として特徴的です。.

際立った例はギリシャのそれであり、そこではそれらは剥がれたり乾いたりせずに古いスタイルで消費されます。食事にぴったりです。.

メキシコの伝統的な製法は、最初に揚げて、次にそれらを乾杯することに基づいています.

米国では、その使用は秋の月の間に非常に人気があり、この食品の季節です.

構成

私達がカボチャの一連の利点をリストしたと同時に、私達はその主要な要素のいくつかをまとめました。このセクションでは、上記の情報をよりよく分析できるように、もう少し詳しく説明します。. 

一方では、それは25〜30％のタンパク質から構成され、ククルビチンを強調している。一日に約100グラムの種子を食べると、私たちの体が必要な栄養素を集めるために必要なタンパク質の摂取量の54％です。.

一方で、脂質はまたカボチャの管の高いパーセントを持っている傾向があり、時々35％に達する.

さらに、セレン、マンガン、亜鉛、銅などのミネラルに加えて、トコフェロールの形のC、Eなどのさまざまな含浸ビタミンがあります。.

時にはそれがパイプの組成の35％までを占める傾向があるので（その細菌の量を増やすと）、オイルもまた必須の液体になります。.

同様に、リボフラビン（ビタミンB2）、パントテン酸、葉酸、ナトリウム、カリウムなどの他の種類の物質も見つかります。.

この最後の物質に関しては、国立科学アカデミー医学研究所が成人の1日当たり4.7000ミリグラムのカリウムの消費を推奨していることを付け加えなければなりません。一杯の摂取あたり588ミリグラムの合計を貢献します.

不飽和脂肪の含有量は約9〜21％で、総脂肪率は11〜52％です。.

かぼちゃパイプの準備

では、どうやってカボチャのパイプを準備するのですか？?

まず、カボチャからこの種を抽出する必要があります。順番に、私たちは塩で数時間溢れた鍋にそれらを浸さなければなりません.

これが終わったら、パンで乾杯し始めることができます。その結果、塩をつまんで「regustillo」を出すことができます。ある場合には、この段階では一種のモルが一般的に使用され、それは一般に「ペピアン」または「ピピアン」として知られていることに注意すべきである。.

最後に、そして最後のステップとして、準備を整えて仕える準備を整えるために休ませます。.

3つのシンプルでヘルシーなレシピ

キャベツ、ビーツ、カボチャの種のサラダ

材料：

• キャベツ1/2
• ビート1本
• かぼちゃの種50g
• エキストラバージンオリーブオイル
• 酢
• 塩

準備：最初にあなたがそれらを千切りにするように手配したキャベツの葉を洗います.

この後、ビートを水でいっぱいになった鍋に入れて、約6分間煮沸します。準備ができたら、それを小さなサイコロに入れて、すでにボウルに切ったキャベツにそれを追加します.

最後にいくつかのカボチャの種で最後の感触を与える、あなたは鍋で乾杯する必要があります。私たちがこの単純なプロセスを終えたとき、私たちはただ食べるためにそれをすぐに役立つことができるでしょう.

カボチャの種とローストイチジクのモジョとウズラ

材料：

• 2ウズラ
• 4イチジク
• 1ねぎ
• チキンスープ250ml
• オリーブオイル
• 塩
• コショウ
• ローズマリー1粒
• モジョの場合：
• かぼちゃの種4杯
• 7-8チリペッパー酢
• 揚げパンのスライス1
• 50mlチキンスープ
• 水
• 酢
• パセリ

準備：この実現は台所でもう少し機敏さで構成されていますが、それはまた簡単なレシピです.

私たちはウズラの掃除と分割を半分に始めます。私たちは塩、コショウ、ローズマリー、タマネギとチキンスープの隣にある小さなキャセロール皿にそれらを導入するためにあなたの肝臓を使います。これで15〜20分の準備時間がかかります.

私達はまた私達がまた半分に分け、肉と共に皿に置くイチジクと働く。それから我々は、油、塩とコショウの隣のグリルで8分間それを焼くでしょう.

チキンスープ、酢、ピップ、チリペッパー、揚げパン、水、パセリと組み合わせて、モジョソースをブレンダーで作ります。.

モジョの中のウズラを塗って、プレートの上に仕えるようにソテーして仕上げます。私達はイチジクとあなたが好きなようにもう少しモジョを添えてサルサでそれらを洗うつもりです.

クレソンとカボチャの種のサラダ

材料：

• クレソン125 g
• チーズブルゴ100g
• かぼちゃの種15g
• ひまわりの種15g
• レーズン25g
• エキストラバージンオリーブオイル
• 酢
• 塩

準備：間違いなく、このタイプの食材を使って見つけることができる最も豊富で簡単なレシピの1つ.

最初から、すでにボウルに入れて乾かすために慎重にクレソンを洗わなければなりません。さて、私たちはレーズンとパイプの隣にある小さなさいころに切られたブルゴスのチーズをとります。.

これらすべての材料を混合した後は、皿を仕上げるために塩と酢のオイルドレッシングを加える必要があります。.