健康のためのLucumaの8つの信じられないいい利点



ルクマ特典 健康のためにそれらは多数あります:それは心血管疾患と癌を予防します、それは天然の甘味料です、それは貧血を減らします、それは抗炎症と治癒です、それは便秘と他を以下で説明します.

私たちは、ルマの実を指すためにルマについて話します - Pouterialúcuma - ペルー、チリ、エクアドルの地域からの木。それは、さまざまなお菓子、スムージー、デザート、さらにはアイスクリームに使われている、リスポステリアの世界に向けられた果物です。.

この大規模な木は高さ15メートルまで達することができます。楕円形の濃い緑色の葉の隣に明るい色の木があります。.

ルクマは緑色の色相を持つ丸い形をしています。それは直径で最大約15 cmに達することができて、平均でそれは通常およそ200グラムの重さです。果肉は黄色とオレンジ色で観察され、桃のそれに似ています。それはその核の中に骨、あるいは時々2つを提示できます.

その風味は甘くて強いです、それを摂取した後に口の中に奇妙で好奇心が強い味を残します。これはそのままでは食べるのを難しくします、そしてそれはそれが様々な方法で働くことである理由です.

さて、あなたはどのようにこの果物を働きますか?

それが完全に成熟したならば、我々はそれをその木から抽出して、それからわらでそれを包みます。このラップが必要ない場合は、類似の素材を使用できます。.

ルクマの特性と利点

1-正しいニューロン機能を助けます

通常、我々は肉の中にナイアシンを見つけます、しかし、驚くべきことに、ルクマ果実はこの栄養素の高レベルを含みます。あなたはその組成でこの果物の100あたり合計1.96グラムを見つけることができます。.

ビタミンB3とも呼ばれ、特に短期記憶と慢性疲労に関連して神経機能を改善するのに役立ちます。.

さらに、それは鬱状態、ストレスおよび性に関連するホルモンの調節を助けます.

菜食主義者のために、lucumaはサプリメントを使用せずに彼らの食事療法にビタミンB3を加えるのに最適な食品です.

2-心血管疾患の予防

ナイアシンのその量は血中のコレステロールとトリグリセリドレベルが減少するのを助けます、そしてそれ故肥満と心血管系に関連した問題を避けます.

2009年には、科学雑誌 薬用食品ジャーナル 彼はこの果物の摂取が高血圧の治療に役立つと言った.

3-癌に対する優れた防御源

黄色がかったオレンジ色のその色は、ベータカロチンの存在を明らかにします。ベータカロチンは、この種の着色を引き起こす成分です。この物質は、食道がん、肝臓がん、膵臓がん、結腸がん、直腸がん、前立腺がん、卵巣がん、および子宮頸がんから私たちを守る抗酸化物質の外観を高めます。.

さらに、ベータカロチンはビタミンAの優れた供給源であり、効果的な細胞増殖と私たちの視力を向上させる大きな助けとなります。これは、白内障のような機能障害、あるいは網膜の変性による失明さえも防ぎます。.

4-天然甘味料および調整剤

この果物は多くの料理の用途に使われています、それらのすべてはペストリー向けのものです.

その広範な使用は、砂糖を使用せずに食品を甘くする強力な天然甘味料としての機能によるものです。. 

アイデアを得るために、ルクマの2つの中大さじは1つの砂糖に等しい.

さらに、その低い血糖インデックスのおかげで、それは血糖を調整するための治療薬として使用することができます、そしてそれ故に、2型糖尿病.

5-貧血を減らす

ルッカフルーツは、亜鉛やカルシウムなどの重要なミネラル源として際立っています(ルッカフルーツは牛乳1杯に相当します)。しかし、間違いなく、それは100あたり0.4グラムの合計で手のひらを取るのは鉄です.

その組成中の大量投与により、鉄は細胞間の酸素輸送を改善する。それはまた妊娠中の女性の生活の質を改善し、血中の貧血の出現を防ぎます.

健康状態が弱い妊婦のためにルクマからなるサプリメントを見るのが一般的です.

6-便秘を避ける

私たちの消化器系は、それが享受している大量の繊維のおかげで恩恵を受けるでしょう - 100あたり1.3グラム - ルクマ.

便秘や腹部膨満は、体内の繊維によって生成された毒素の洗浄による影響を軽減します.

7 - 抗炎症と癒し

ニュージャージー州ラトガース大学によって行われた研究では、ルクマはさまざまな痛みや創傷に対して抗炎症作用と治癒作用を持つと結論づけられています。.

それは苦しんで炎症を軽減するのに最適な組み合わせであるため、シナモン、生姜、ルクマをミックスしたスムージーを摂取することをお勧めします。.

一方、ルクマラテックスは、ヘルペス、いぼ、皮膚の炎症に対して使用されます。.  

8 - 風邪の治療

抗菌フルーツなので、インフルエンザや風邪などの多くのウイルス性疾患を予防するのに役立ちます。この保護は、利用可能な大量のミネラルとビタミンによるものです。.

多くの場合、lucumaは抗生物質の天然代替品として機能します。.

珍品

- ルクマはペルーの人々の長寿と繁殖力の象徴です。.

- この果実は何千年もの間消費されてきました。それは前のヒスパニックの時代にそれが古代マヤ人、そして特にインカ人によって作物として使われたことが知られています。正確には、これらの最後のものは彼らが持っていた感謝のために「食用金」のようにそれを示しました.

- 新鮮なルクマの消費は、新しい食品の消費に関するヨーロッパでの適用が規制されているため、スペインでは何年もの間制限されてきました。これは1997年5月15日までにヨーロッパ人によって消費されなかった食物に影響を及ぼしました.

- その最も自然な形では、それは1300から3000メートルの間の高度で成長するので、達成するのは難しいです。それどころか、その粉末状態は得るのがはるかに簡単です。.