栄養素または栄養素はどのように分類されますか？

の 栄養素または栄養素 それらは、それらの重要性、体内での量および機能に従って、３つの大きなグループに分類される：必須および非必須、マクロおよび微量栄養素、ならびにエネルギー、プラスチックおよび調整剤。.

栄養素は、細胞が毎日消費されるさまざまな食品を通して得る化学成分です。それらは、細胞がそれらの本質的な機能を果たすことができ、そして生物が育ち、成長しそして生き残るために必要である。.

重要度による分類

彼らが有機体の完全な機能のための代謝過程の間に持っている重要性に従って、それらは2つのグループに分類されます：

それはそれらを合成することはできませんので、生物の適切な機能のためにこれらの栄養素を消費することが必要です.

このグループはいくつかのビタミン（A、D、E、K、リボフラビン、ナイアシン、チアミン、B12、B6）、他のミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、リン、銅、ヨウ素、フッ素、ナトリウム、カリウム）を含みます、脂肪酸、アミノ酸、酸素、水、すべて生活に欠かせない.

それらは体が適切な量で合成する物質ですが、それはその成長、維持および発達に必須ではありません.

これらの栄養素の中には、いくつかの野菜に含まれている酸化防止剤と植物化学物質があります。その永久的な消費は必要ではありませんが、それらは有機体のいくつかの機能を改善するのに役立ちます.

生物や植物が必要とする量のために、それらは次のように分類されます。

これらの栄養素は、代謝プロセスを実行するのに必要な最大量のエネルギーを体に提供する責任がありますか.

このグループは炭水化物、タンパク質と脂質または脂肪を含みます。アルコールと有機酸.

このグループにはいくつかのミネラルとビタミンがあります。微量栄養素は、体内に少量（ミリグラム未満）で必要とされます。.

それらはエネルギー過程において代謝の調節剤として作用するが、基質としては作用しない.

栄養素は体内でいくつかの機能を果たすことができますが、教育目的のために分類することができます：

これらは新陳代謝が活力のある機能を実行できるようにエネルギーを得るのを助けます。このグループには脂肪と炭水化物（炭水化物）があります.

タンパク質の場合、たとえそれらがプラスチックのグループに属していたとしても、それらが必要とされるよりも多い量で消費されるならば、それらはまたエネルギー的であり得る。.

プラスチックは体の構造の一部であり、組織の形成に作用しながら成長するため、構造的とも呼ばれます。.

このグループには、特定の脂質（コレステロール）、タンパク質、炭水化物、そして特にリンやカルシウムなどのミネラル物質が含まれています。.

これらは体の新陳代謝によって作り出される化学反応の制御に責任があります.

規制栄養素はエネルギーやビルダーとも呼ばれ、カリウムやナトリウムなどのビタミンやいくつかのミネラル、カリウムに含まれています.