寒天サルモネラ - 赤痢菌の基礎、調製および使用



の サルモネラ・シゲラ寒天 SS寒天としても知られている、環境および臨床サンプルの両方から、Salmonella属およびShigella属の腸内病原性細菌を単離するために特別に設計された、中程度に選択的かつ異なる培地です。.

SS寒天は複雑な組成をしています。それは肉抽出物、ペプトン、ラクトース、胆汁酸塩、クエン酸ナトリウム、チオ硫酸ナトリウム、クエン酸第二鉄、寒天、ニュートラルレッド、鮮緑色および蒸留水からなる。その高い選択性を考えると、豊富な混合植物相でサンプルを植えることが可能です。.

微生物学研究所では、サルモネラ - シゲラ培地が下痢の糞便、下水、飲料水および食品のサンプル中のサルモネラ菌およびシゲラの存在を調べるために広く使用されています。.

サルモネラ菌株を回収するために、濃縮前のブロス（ラクトースブロス）と濃縮（亜セレン酸シスチンブロス）の使用が必要な場合があります。.

サルモネラ菌の存在が非常に少量であると疑われる場合、または工業生産に典型的なプロセス、主に加工食品によって菌株が誤処理される可能性がある場合、これらのステップが必要です。抗生物質で治療された患者の便検体を濃縮することもお勧めです。.

続いて、濃縮ブロスをサルモネラ - シゲラ寒天およびキシロース寒天、デオキシシロキサンリシン（XLD）および腸溶性ヘクテン寒天（HE）のような他の同様の培地に播種することができる。.

索引

  • 1財団
    • 1.1栄養力
    • 1.2一貫性
    • 1.3選択的
    • 1.4差動
  • 2準備
  • 3使用
  • 4制限
  • 5品質管理
  • 6参考文献

財団

Salmonella-Shigella培地の各成分は特定の機能を持ち、混合物全体としてそれを特徴付ける特性を与えます。.

栄養価

肉抽出物とペプトン（消化されたカゼインと動物組織）は、残りの成分に耐えることができる微生物の開発に必要な栄養素（窒素、炭素とビタミン）を供給します。.

一貫性

寒天は培地に堅実な粘稠度を提供する責任があります。.

選択的

この培地は、胆汁酸塩、クエン酸ナトリウム、および鮮やかな緑色を含んでいるので、非常に選択的です。したがって、それはすべてのグラム陽性菌およびいくつかの大腸菌群を含むグラム陰性菌の大部分の増殖を阻害する。.

サルモネラ属の細菌およびいくつかの赤痢菌の菌株はこれらの化合物を支持するが.

主に、サルモネラ属は胆汁酸塩に対して非常に耐性があるので、それらは糞便を通して細菌を絶えず排出する何人かの保因者患者の胆嚢に住むことができます。.

差動

ラクトースは、ラクトース発酵株と非発酵株を区別するのに役立つ発酵性炭水化物です。この特性は、この媒体中でフェノールレッドであるpH指示薬の存在によって証明される.

ラクトース発酵株は赤色のコロニーを与え、非発酵株は無色です。サルモネラ菌と赤痢菌は乳糖を発酵させないため、この特性は重要です。.

一方、この培地は、硫黄源としてチオ硫酸ナトリウムおよび鉄源としてクエン酸第二鉄を含有する。両化合物は、硫化水素を生成することができる細菌を識別することができる。これらは反応して、不溶性かつ可視の硫化鉄の黒色沈殿物を形成する。.

この特性は、サルモネラ属のいくつかの株を有する。通常、それらのコロニーは無色の平らで、中心に黒い点があります。サルモネラの残りの部分はHを産生しない2無色コロニーとしてSおよび発達する.

一方、シゲラ属のコロニーは黒色化することなく無色の平らである。.

準備

これは準備がとても簡単なことを意味します.

63グラムの脱水した市販の培地を量り、1リットルの蒸留水に溶かします。溶液を加熱してかき混ぜる。混合物は数分間沸騰する可能性があります.

この培地はオートクレーブにかけないでください。溶解後、シングルまたはダブルの滅菌プレートに直接供給されます。.

固化するとき、それらはプラークメーカーの中で逆さに配置され、それらが使用されるまで冷蔵庫（２〜８℃）に貯蔵される。.

調製後の培地はpH 7.2±0.2でオレンジレッドになるはずです.

サンプルを蒔く前にプレートを焼き戻しできるようにすることが重要です。元のサンプルに直接播種して寒天の一部に材料を排出し、そこから枯渇によってストリートを得る.

濃縮ブロスを使用する場合は、亜セレン酸ブロスの一部を通過させてdrigalskiスパチュラで播種する。.

好気中で37℃で24時間インキュベートする.

重さを量るグラムの量と培地の最終的なpHは、商業施設によって異なります。培地のベースプレートは常にその準備のための徴候をもたらします.

使用する

それは頻繁に便の文化の分析でそして残留水サンプル、飲料水および食糧の微生物学的研究で使用されます.

しばしば二重プレートが調製され、一方の側にサルモネラ - シゲラ寒天が配置され、他方の側にXLD寒天が配置される。.

制限事項

-赤痢菌のいくつかの株はこの培地では増殖しない。したがって、この属の一次単離には推奨されません。.

-黒い中心を持つすべての明確なコロニーがサルモネラ菌を示すわけではありません。プロテウスのいくつかの株のコロニーはサルモネラ菌のコロニーと区別がつかないので、生化学的試験は正しい同定をするために行われなければならない。.

-脱水媒体は吸湿性が高いので、環境への暴露には注意が必要です。したがって、それは乾燥した密閉された環境に保たれなければならない。ごく短期間営業.

-時間が経つにつれて培地中の胆汁酸塩が沈殿し、寒天内でつや消しに似た画像を形成することがありますが、これは結果に影響を与えません.

-赤痢菌のいくつかの株はゆっくりとラクトースを発酵することができる.

品質管理

培地が正しく機能していることを証明するために、既知または認証された対照株を植えて、成長が予想される特性を満たすかどうかを観察することをお勧めします。.

この目的のために、 大腸菌、エンテロバクターsp、肺炎桿菌、flexleri赤痢菌、ネズミチフス菌 ○ エンテロコッカス・フェカリス.

期待される結果は以下のとおりです。

大腸菌 --ピンク凸コロニー.

Enterobacterとクレブシエラ- 大きなコロニーと赤またはピンクのムコイド.

シゲラフレックスネリ --透明または無色の平らなコロニー.

ネズミチフス菌 - 黒い中心を持つ無色のコロニー.

エンテロコッカス・フェカリス-- 全抑制.

参考文献

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