硫黄を含む5つの食品

硫黄分を含む食品のいくつかは野菜、タマネギ、ニンニク、卵、肉やナッツなどのタンパク質食品です。.

硫黄はその記号がである化学元素です S. それはその元の状態で見つけることができますが、それは通常火山クレーターと温泉で硫黄と硫酸塩の形で見つけられます。.

現在、この化学元素は天然ガスおよび石油中のその除去の副産物としてその元素形態で得られている。.

しかし、硫黄も食品中にかなりの存在感を示しています。したがって、それは穀物、果物、野菜などの植物に自然に含まれています.

硫黄は、アミノ酸メチオニン、システイン、タウリンおよびグルタチオンの化学構造の一部です。これらのアミノ酸はタンパク質の構成要素であり、硫黄を日々の健康において非常に重要な成分にしています。.

硫黄を含む食品

硫黄はケラチン中に存在し、結合組織の適切な発達に必要であり、そして皮膚の構造的完全性を維持するのを助ける.

タンパク質アミノ酸の一部であることに加えて、それは代謝プロセスと筋肉の創造に責任があります。コラーゲンを合成するのに必要なタンパク質であるため、身体組織全体に見られます。.

家族の アブラナ科, 食物に使用されるすべてのそれらの栽培可能な種です。その中で私たちは見つけます：

これらの食品の製造、それらの咀嚼および消化の間に、グルコシノレートはインドールとイソチオシアネートに分解される。.

これらの化合物は 国立がん研究所 例を挙げれば、肺がん、前立腺がん、または乳がんに対する影響の可能性があります。.

実験動物での実験を通して、天然ニンニクとセレン施肥で栽培されたニンニクが癌予防に保護的役割を果たすことが証明されています。.

ニンニク、タマネギ、ネギ、チャイブなどのアリウム野菜には、硫黄を含む有機化合物が含まれています。.

で公開された記事 環境衛生の見通し 2001年9月、彼はこれらの食品中の有機硫黄化合物の存在が癌の形成を阻害するように思われる.

この研究は、ネギ野菜と有機硫化物化合物が人間のための可能な癌予防薬であることを示唆します、さらなる臨床試験が必要です.

卵はたんぱく質の豊富な供給源であるだけではありません、しかし彼らは硫黄が多いです。各卵黄は0.016ミリグラムの硫黄を含み、白は0.195ミリグラムを含みます.

しかし、卵黄には食事中のコレステロールが含まれています。これは血中のコレステロール値の上昇と関連しています。.

ミシガン大学の保健システムは、週に4個以上の卵を食べてはいけない高コレステロール血症の人を除いて、1日1個に卵の消費を制限することを推奨しています.

乳製品は哺乳類のミルクを含む食品の一種です。乳製品にはヨーグルト、チーズ、バターなどの食品が含まれます.

肉やナッツなどの食品は高いタンパク質価を有する.

牛肉、魚肉、鶏肉および豚肉は、システインおよびメチオニン、硫黄を含むアミノ酸の存在を伴う高タンパク質源です。.

また、ナッツ、アーモンド、カシューナッツ、およびゴマやヒマワリの種などの特定の種には、硫黄が含まれています。.

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