ウルグアイの典型的な食べ物
の ウルグアイの典型的な食事 彼らはその国の文化的起源と同じくらい豊かで多様です。これはウルグアイに向かって流れた大きな渡航運動によるものです。この国はヨーロッパから多くの伝統を守っていたスペイン人とイタリア人に受けました.
これらの移住者は、クレオールの人口、最初のスペイン人の子孫に加わりましたが、何世紀にもわたって領土内に、そして彼ら自身の文化的な特徴を持っていました。.
さらに、この国は、ネイティブおよびアフリカの先住民族の習慣を保持しています。.
ウルグアイにおけるこの文化の融合は、その国としてのアイデンティティとその文化的表現に影響を与えました。これらの中で美食.
ウルグアイの美食は、イタリア料理とスペイン料理が際立っている文化的な誤認によって決定されます。.
ウルグアイで行われる大規模な家畜生産(畜産業)や酪農生産にも影響を与えます.
ウルグアイの5つの伝統料理
1 - ロースト
アサドは週末に友人や家族と共有したり、祝うために国の伝統的な食べ物です。.
それがそれを買うことが可能である場所があります、しかしウルグアイ人はそれぞれが特定のレシピを持っているので家でそれをするのを好みます.
ほとんどの場合牛肉が使われます。しかし、他の肉は農村地域で使用されています.
ローストチキンも消費されます。レストランでは、それは一般的なチキンスプレッド、つまりグリルをオンにする棒で立ち往生です.
彼らは仲間としてasadoの一部です。とりわけ、ブラックプディング、チキングリル、チンチュリアまたはチンチュリン(小片)、ソーセージ、.
2-チビト
Chivitoはウルグアイのファーストフードです。それは肉、チーズ、ハム、レタスとトマトを詰めたサンドイッチで構成されています.
マヨネーズソース、オリーブ、ピクルスで味付けしています。フライドポテトは、このサンドイッチの伝統的な仲間です.
食べ物の屋台、カフェテリア、その他のファストフードの店でチビトを消費することは可能です。.
3-ミラネサ
これはまた別の肉料理です。それはパン粉を入れられたか、または揚げられて揚げられたステーキまたはステーキから成ります.
このようなイタリア料理の料理に対するウルグアイの愛情は、多くの人が心地良くて身近な思い出と結びついています。トマト、レタス、フライドポテト、パン、マヨネーズソース添え.
4-チョリパン
彼らはまた自宅で作られているが、それはファーストフードの屋台で購入されているもう一つのお気に入りの料理です.
それはトマト、タマネギ、レタス、ソースと他のドレッシングが加えられるソーセージで満たされたパンから成ります。.
5-アルファジョア
それはアラブ起源のものですが、アルファジョアはウルグアイとアルゼンチンでも人気になりました.
それは、小麦粉とコーンスターチまたはコーンスターチから作られた2つのクッキーで構成され、それらは一緒にdulce de lecheによって結び付けられています。現在、最も人気のあるものはチョコレートで覆われています.
アラブ文化に影響されたスペインの地域、アンダルシアからの移民のおかげで南アメリカに到着したと考えられています。.
市場調査によると、ウルグアイでは1ヶ月あたり約1000万人のアルファフォアが消費されています。.
参考文献
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