チアパスの文化特徴
の チアパス文化 それは他のメキシコの文化とは異なり、それは最大の先住民の根を持っています。例えば、この地域の宗教的信念は、先住民族がその伝統を大部分守ってきたことを証明しています.
これのショーは太陽と月のような先祖の神々へのカルトであり、そしてトウモロコシのダンスのように農業を支持するための踊りです.
また、美食の分野では、トウモロコシ、カボチャ、ジャガイモなどの地域の他の典型的な作物を使って、原住民の影響を見ることができます。.
メキシコの他の州の文化のように、チアパスのそれは征服の間にメキシコの先住民と接触したスペイン人の影響を明らかにします。.
この一例は、キャンドルマスの日、聖週間、グアダルーペの聖母の日などのカトリックの祭典の存在です。.
チアパスの伝統やその典型的な食べ物にも興味があるかもしれません。.
チアパスの5つの主な文化的要素
1-美食
チアパスの料理は、先住民の影響を受けています。領土は熱帯平野と山岳地帯によって形成されているので、使用される成分は非常に多様です.
文化的に、この州の料理はメキシコ自体よりグアテマラに関連しています.
チアパス州で最も一般的な飲み物は、ココアポゾールとタスカレートです。タスカレートはローストコーンとココア豆で作られています.
その部分については、ポゾールは柔らかいトウモロコシの粒で作られていて、それを沸騰させて生地を形成し、それを水で減らして所望の粘稠度を得ている。それからシナモン、砂糖およびココアパウダーを加える.
チアパスの典型的な料理は次のとおりです。
ピクト
彼らは新鮮なトウモロコシで作られたタマールです.
輝き
肉と野菜のシチューです.
フルーツチキンシチュー
それはニンニク、トマト、シナモン、タマネギと酢でマリネされたチキンで準備されます.
ニンゲージテ
豚肉のソース.
焼き豚
それは若い豚、ハーブと玉ねぎで準備されています.
サツマイモ、オレンジ
さつまいもとオレンジジュースで作ったお菓子です.
コカダ
その主な成分はココナッツ、卵と砂糖です。パイナップルなどの牛乳やその他の果物を追加できます。.
ハモンシロ
それはカボチャの種、ピーナッツおよび粉砕されたクルミで作られています。この小麦粉は牛乳と砂糖を混ぜたものです.
2-伝統的なお祭り
パラキコス
「パラチコス」としてよく知られている「男の子のための」パーティーは、1月の第2週に行われるお祝いです。.
祭りは一週間続き、行列が作られ、ロケットが打ち上げられ、踊りが組織されます。.
カンデラリアデー
キャンドルマスの日は、毎年2月2日に祝われます。この日の間に行列、闘牛やパレードがあります。家族でタマレスディナーを共有するのは伝統の一部です.
メキシコでは、Virgin of the Candlemasを記念したお祝いは、クリスマスのお祝いの締め切りであると考えられています.
聖週間
聖週間は、灰の水曜日から40日後に祝われます。この7日間に、キリストの情熱、死、そして復活を復活させる行列があります。.
チアパスでは、San Juan Chamula、Zinacatán、SanCristóbalで行われた祝賀行事が際立っています。.
グアダルーペの聖母の日
グアダルーペの聖母はメキシコの守護聖人です。このため、全国で毎年12月12日にその出現を祝われています.
チアパスでは、サンクリストバルデラスカサスで行われるお祭りが行われます。ここでは、宗教的な側面と先住民の側面が相互に関連しています。.
3-工芸品
チアパス州は、木、粘土、天然繊維で作られた手工芸品で知られています.
州の別の地域では、フルート、木のおもちゃ、バスケット、ハンモック、スカート、ウールのジャケット、織物のバッグ、革のバッグ、粘土人形、粘土のビーズまたは磨かれた種のついた容器やネックレスが作られています.
4-ダンス
チアパスでは、踊りと踊りはつねに祭りに関連しています.
いくつかの踊りは象徴的な性格を持っています。それらは狩りの場面、動物間の戦い、征服の間のスペイン軍の前の先住民の抵抗などを表しています。.
他の典型的な踊りは、女性の踊りである "yomo etze"です。トウモロコシの栽培に捧げられたダンスである "mote 'xu"。そして征服の間にコルテスと協力した先住民の女性に捧げられたMalincheダンス.
5-宗教
チアパスの公の宗教はカトリックです。しかし、先祖代々の信念の一部を今も維持している先住民グループがいくつかあります。.
各部族には特定の宗教がありますが、動物の精神の存在など、すべてに共通する要素があります.
この動物はその人の態度を表しています。例えば、それが鳥であるならば、これはその人が起業家であることを意味するかもしれません.
これらのグループは、宗教の一部と見なされている魔術と伝統医学を練習します。.
各部族は、人々の肉体的な完全性を維持することだけでなく精神的なものを維持することに対して責任があるヒーラーから成ります。.
アボリジニの部族の一員であるChollは、洞窟は神聖であると考えています。これらの洞窟には、雨、風、嵐などの自然現象を支配する霊が住んでいたからです。.
もう一つの部族であるランカドンは、トウモロコシから作られた飲み物であるpozolで神々を養っています。家族の長がこの儀式を実行する責任があります。.
多くの先住民グループは、カトリックの信念と彼ら自身の信念を混ぜ合わせました。例えば、太陽や月などの自分の神の優位性を認識しながら、多くの人が聖母マリアとイエスを崇拝する.
参考文献
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- 2017年11月6日、wikipedia.orgから取得
- チアパス - メキシコ。 2017年11月6日、history.comから取得
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