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チチュワの文化最も優れた特徴
の チワワ文化 植民地時代に相互作用したグループと、今日この州に挿入された社会の混在を示しています。.
植民地時代には、先住民、スペイン人、黒人が団結し、現在チワワで流行しているメスティーゾ文化が生まれました。この混合物から、国家の現在の文化を定義する要素が生まれました.
例えば、現在の宗教的伝統はヨーロッパの信条とアボリジニの信条の間の合金です。一方、いくつかのダンスはドラムのようなアフリカの要素を含みます.
移民グループもチワワの文化を形作っています。言及する価値があるのは、20世紀初頭に州に到着したスイス人起源の宗教団体、メノナイトの事件です。.
メノナイトチーズ、バター、ミルククリームなど、これらのグループによって製造された製品の多くはチワワ料理の一部です。.
チワワの土地の条件もこの状態の文化を鍛造するのに貢献しました.
大規模な農業を発展させることは不可能であるため、先住民と植民地の両方の住民は、食物を保存するためのさまざまな手法を学ぶようになりました。これは、チワワ料理で観察されています。.
あなたはチワワまたはその伝説の伝統にも興味があるかもしれません.
4つの症状 チワワの文化活動
1-美食
チワワの料理は、肉、小麦をベースとした加工製品、および様々な種類のチーズを使用することを特徴としています。.
この州の渓谷にはリンゴの木が植えられた何百ヘクタールもあるので、リンゴはチワワの台所で基本的な位置を占めています.
缶詰の果物、乾燥肉、チリパウダー、乾燥トウモロコシなどの脱水製品を見つけるのが一般的です。.
これは、この地域の最初の入植者が農業を発展させるために存在していた障害を認識したためです：急な山々、急激な気温の変化と水の不足.
このため、食料を保存するために様々な技術が使用されました.
チーズの中でも、この町で作られていることからメノナイトとしても知られているチワワチーズがハイライトです。アサデロチーズも作られていて、それは通常コーントルティーヤと一緒に食べられています.
この地域の典型的な飲み物は、柔らかい発芽トウモロコシや他のハーブで作られた、バスタリやスギキとしても知られているテスギノです。.
これらのハーブは煮られて2日間発酵させます。得られる混合物は白くて濃い、そしてその風味はわずかに苦い.
チワワの代表的な料理は以下の通りです。
子供の羊飼い
焼いた山羊を使った料理です.
卵とマカカ
それは浸軟および脱水肉です.
乾燥肉の赤チリ
それは牛肉と赤ピーマンで準備されています.
チーズとチリ
この料理を準備するには、ピーマンを取り、それらを開き、溶かしたチーズのスライスでそれらを埋める.
ブリトー
マカカ、ハム、チーズ、豆、アボカドを詰めた小麦粉のトルティーヤです。.
クマのスープ
それは地域からの典型的な魚、香りのよいハーブと赤ピーマンで作られています.
ソパピラ
それは最も有名なデザートの一つです。この料理を作るためにイースト小麦粉の生地が作られます.
生地を円形に広げ、4つに切って揚げる。糖蜜ブラウンシュガーを伴う.
Orejónde frutas
彼らは脱水の果物です.
2-宗教的な休日
グアダルーペの聖母の日
グアダルーペの聖母はメキシコの守護聖人なので、このマリアの擁護を記念して全国各地で祝賀会が開催されます。.
伝統的にパーティーは12月12日に行われます。ただし、1日以上延長することができます.
この祭りの間に、現代音楽と先住民の音楽の両方で踊りとコンサートが行われます。大衆や行列などの典礼行為もあります.
サンタリタの日
サンタリタはチワワの守護聖人です。この聖人を記念して、毎年5月22日に手工芸品やその地域の典型的な食べ物などの地元の製品が販売される見本市が開催されます。.
サンイシドロラブラドールの日
サンイシドロラブラドールの日は伝統的な踊りで祝われます。これらの踊りは一日中中断されずに行われます。.
一日の終わりに、ダンサーと訪問者はパレードに参加します.
サンタバーバラの日
12月4日にサンタバーバラの日が祝われます。このパーティーでは、射手のダンスやアステカのダンスなどのダンスが行われます。お祝いは1日以上延長することができます.
3-工芸品
チワワ州には、白人とメスティーゾの両方の人口と、その地域の先住民の人口によって作られた、様々な手工芸品のサンプルがあります。.
手工芸品の中には、とりわけ帽子、ベルト、財布、ブーツなどの革でできた物が含まれます。.
そのような毛布、テーブルクロス、伝統的なドレスや刺繍布などのニットオブジェクトも作られています.
テーブル、椅子、おもちゃ、マスクなどの木工も行われます。金細工は金・銀・青銅で仕事がされています.
4-先住民族の宗教的信念
チワワはカトリック国家ですが、彼らの伝統を維持する先住民族がまだあります。そのようなものは、Rarámurisとしても知られるTarahumaraの場合です。.
これらの先住民によれば、すべての存在の創造者はオノルームでした。この神はTarahumaraを泥から造った.
女性は4回与えたが、男は生きてくるために彼の息を3回吹きました.
これらの打撃のそれぞれは、人が与えられている魂を表しています。女性は4つあります。なぜなら、男性は出産できないからです。.
Onorúameの兄弟は彼を模倣したいと思い、灰から数字を作り出しました。しかし、それは一度だけ吹いたので、作成された存在は不完全でした。 Tarahumaraによると、これらの存在はメスティソと白人です。.
参考文献
- 2017年11月6日、britannica.comから取得
- 2017年11月6日、history.comから取得
- メキシコチワワ2017年11月6日、houstonculture.orgから取得
- チワワの伝統2017年11月6日、wikipedia.orgから取得
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- チワワの美食2017年11月6日、enjoymexico.netから取得
- チワワの伝統的な食べ物。 2017年11月6日、backyardnature.netから取得