ユカタンプリンシパルの5つの典型的な飲料
の ユカタンの典型的な飲み物, メキシコ、それらはかなり多様です。その実現のために、xtabentún、chaya、henequenのような原始的な要素が使われます。.
これらの典型的な飲み物は、ヒスパニック以前の時代に起源を持っていると考えられています。それらは、非常に甘いものから非常に苦いものまでの範囲のそれらのフレーバーの多様性、およびそれらが調製される単純さのために非常に人気がある。.
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ユカタンの5つの典型的な典型的な飲み物
1-Xtabentún
発酵蜂蜜をベースにしたお酒です。それは花のxtabentúnを与えられている蜂から取られます。それは少しのアニス、ミツバチからの蜂蜜とサトウキビで作られています.
このお酒は、単独で、自然のまま、または冷たい氷でお召し上がりいただけます。それは消化飲料として使用されることが多い.
この飲み物は儀式目的のためにマヤによって生産されました。多くの歴史家は、それが幻覚作用を持つ種類のバルシェ(アルコール飲料)であると示唆しています。それが彼らが彼らの儀式や儀式の間にトランスに入るのを助けた理由です。.
2-茶屋水
Chayaの水はユカタン地域で非常に人気があります。そのさわやかな風味と健康的な成分は、今年の暑い日のための繊細さです。.
演奏はとても簡単です。茶屋を洗い、1リットルの水を加えて液化する。あなたは好みに砂糖と氷を加えることができます.
3 - チャヤとパイナップル
茶屋のパイナップルは茶屋の水に似たバージョンですが、パイナップルです。ユカテカンはこの版を愛している.
パイナップルの栄養上の利点のおかげで、この飲み物はコレステロールを下げ、血行を改善し、消化を促進しそして圧力を調整するために定期的に摂取することができます.
4-ココナッツホルチャータ
horchata de cocoはユカタンで最も先祖のある飲み物の1つです。それは、米、水、シナモン、ココナッツウォーター、ミルク、そしてすりおろしたココナッツをブレンダーで混ぜることによって作られます。この混合物はそれが濃くなるまで沸騰させた後、砂糖を加えて甘くします.
冷やすことをお勧めします。それが室温であるときあなたはシナモンでココナッツの風味を強調するためにいくつかのアイスキューブを置くことができます.
5-ヘネケンリキュール
ヘネケンリキュールはイザマルに由来する製品で、ユカタンの象徴であるヘネケン植物を使用して生産されています。他の酒と同じように、それは抽出、発酵および蒸留の過程を経ます.
多くの人々はこの飲み物がメスカル、高アルコール含有量のもう一つのアルコール飲料にいくらか似ていると信じます、しかしその味は異なります.
参考文献
- ユカタンのヘネケン産業 (S.F.)。 2017年11月2日、ウィキペディアから取得.
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- クエロ、J。 (2000). 伝統的な飲み物やお菓子. メキシコ、Conaculta.
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- Torrentera、Ulises。 (2001)。メスカリア。メキシコ、ファロリト.