最も人気のある5つのベラクルスドリンク
の ベラクルスの典型的な飲み物 彼らは彼らの料理文化の多様性の実演です。このメキシコの州は、メキシコ湾沿岸の細長い土地に位置しています。.
高温多湿の気候のため、冷たい飲み物は非常に人気があります。さわやかな飲み物の中で、新鮮な水が際立っています。これらはあらゆる種類の果物で作られています.
淡水はレモネードとオランジュナードに似ていますが、他のバリエーションがあります。花、ハーブ、野菜でさえ使われている.
基本的な考え方は、風味を高めるためにこれらの成分を砂糖とレモンと組み合わせることです。.
ベラクルスの5つの典型的な飲み物
1-コーヒーポット
ベラクルスでは、世界中で消費される飲み物のローカルバージョンがあります。コーヒーポット.
それは粘土製の鍋で調理されているコーヒーの注入です。この注入にピロロンシロかブラウンシュガー、バニラ、シナモンおよび他の種を加えます.
その結果、Veracruzanosとその州の観光客の両方に高く評価されている甘くて濃い飲み物ができました。.
この飲み物の主成分であるコーヒーは、ベラクルスで最も成功した作物の1つです。.
2-ピーナッツ小枝
Toritos de Cacahueteの飲み物はベラクルスの最も人気のある飲み物の一つです。この飲み物はピーナッツバター、牛乳、氷と杖酒またはウォッカを組み合わせます.
時々、ピーナッツはグアナバナ、ココナッツ、グアバまたはマンゴーによって取り替えられます。それは最も暑い日に非常に要求された飲み物です。それはまた「ピカダ」(前菜)の仲間としても機能します.
名前の由来は、これらの成分を最初に混合した日雇い労働者によるものです。彼らの一日の終わりに、彼らはこの飲み物を消費するときにリラックスして「雄牛のように」感じました.
3- Xicoの緑
Xicoの緑はベラクルスにあるXicoの町の原産の飲み物です。これはレモンバーベナ、アニス、カモミールとレモンバームを含むハーブから作られています.
これらのハーブに杖酒を加えて砂糖で甘くします。それは地域からのハーブで準備されているため、このカクテルは非常に高く評価されており、治療上の特性に起因する.
4-メニュールベラクルスアノ
Veracruz menyulは、アメリカ合衆国南部で生まれたカクテルの一種です。具体的には ミントユレップ, で提供されていた飲み物 ケンタッキーダービー 18世紀に.
メキシコに到着したときの正確な記録はありません。しかし、その南部の州からの訪問者がベラクルスの港でそれを広めたことが知られています.
この飲み物の採用には、老齢ラム酒の代わりにバーボンを、スペアミントの代わりにミントを使用することが含まれていました。.
5-カルーア
カルーアは国際的な名声を享受するベラクルスの典型的な飲み物の一つです。それは100%アラビカコーヒー豆、サトウキビブランデー、キャラメルとバニラで作られたコーヒーベースのリキュールです。.
これは1936年以来ベラクルスで行われてきました。カルーアという名前は古いナワトル語に由来し、「アコルアの家」を意味すると多くの人が示唆しています.
しかし、それを作っている会社は、名前がコーヒーのためのアラビア語の専門用語から来ていると言います(カーワ).
参考文献
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