人気のユカタンスイーツ5選

の ユカタンの典型的なお菓子 彼らはスペイン人やフランス人と同じくらいマヤの文化に影響されています。彼らは19世紀の後半に起源を持ち、今日までその人気を維持してきました.

ユカタン州に到着すると、スペイン人は彼らと一緒に、砂糖などのいくつかの製品を持ってきました。彼らはまた、そのようなベーキングやベーキングなどの地域でのテクニックを紹介しました.

これは特に修道院でお菓子の製造につながった。後にこの習慣はその地域のほとんどの家庭にも広がった.

今日のこの地域の典型的なお菓子は、伝統的なお菓子、シロップのお菓子、キャンディーの3種類に分けられます。.

現在ユカタン地方にはさまざまな種類のお菓子があります。ますます多くの外国人がそれらを試すことに興味を持っていますが、大多数は依然としてネイティブの人口の間で非常に人気があります.

ユカタンの伝統や習慣にも興味があるかもしれません。.

5つの典型的なユカタンのお菓子

この伝統的なスウィートは、砕いたアーモンドとスイートシロップの混合物で作られています。このシロップは通常それが望ましいコンシステンシーになるまで蜂蜜、シナモンおよび水の混合物を沸騰させることによって調製されます。.

２つの成分を混合した後、それらは丸くされそしてそれが細かくそして一貫性があるまで生地はオーブンに置かれる.

後であなたはローズエッセンスで芳香化することができるか、またはアーモンドのより大きな部分のようなサプリメントを加えることができます.

Yucatecan zapotitosは、かぼちゃの種と砂糖を使った小さな果物の形をしたお菓子です。それらはマジパンと同様の一貫性を持ち、通常シナモンで覆われています.

これらの伝統的なお菓子は、伝統的に地域の典型的な果実であるzapoteの形で作られていたため、その名前が付けられました。.

現在あなたは多くの異なる側面を見つけることができます。ただし、味はすべてのタイプのzapotitosのためにいつも同じです.

ランオーバーケーキは、サツマイモ（典型的なラテンアメリカ塊茎）、おろしココナッツ、砂糖、シナモンを使った典型的なユカタンの甘い.

彼らはまた、ケーキのように準備することができますが、彼らは通常丸い形をしています.

この地域で最も有名なお菓子のもう1つは、同名のトロピカルフルーツを調理した結果生じるグアバペーストです。それはピンクまたは白の肉の、とても甘くて芳香のある果物です。.

パスタは果物の果肉を挽きひずみ、そしてそれが安定するまでシロップで後でそれを沸騰させることによって作られます.

このペーストは大きなブロックに広がっています。冷却するとき、それは小さい正方形に切られます。それは甘いおよび風味がある補足の両方と役立つことができる.

ソフトチーズ、サラダ、クッキー、ビスケットなどの付属品を見つけるのは非常に典型的です。.

リストの最後の典型的なスイートも最もよく知られているものの1つです。卵白と砂糖で作られて、それはいくつかの形と色を持つことができますが、いつもその特有の風味を.

メレンゲは伝統的に「メレンゲール」、1世紀以上の間これらのお菓子を準備して、そして販売していた露店商人によって売られます.

この伝統はもはやこの地域ではあまり一般的ではありませんが過去の時代には、メレンゲ販売は "volado"と呼ばれるチャンスのゲームを通して行われました.

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