健康のためのキャベツの10の大きな利点

の キャベツの利点と性質 健康のためにそれらは広いです：ビタミンの豊富さ、抗炎症性、高血圧を減らす能力など。後で私はあなたの最も重要な特性を説明します.

キャベツは、秋のシーズン中にヨーロッパの果樹園、そして最近では東の国々でも一般的な作物です。それはそれを調理し、それを入手するのが容易であることから何百万もの人々の食料であったので、それは戦争、戦後および経済危機の時代において非常に重要であった。.

このアブラナ科の食用植物は毎年栽培されており、そのさまざまな種類の葉（楕円形、長円形、滑らか、丸まっている、または円形）は密集した芽を生じさせます。私たちは庭からそれを取ります.

植物は、成熟した栄養段階での最初の年には40〜60 cmの高さであり、2年目に咲くときの高さは1.5〜2.0 mです。.

キャベツの歴史

キャベツは古代に非常に重要だった植物です。ケルト人はそれを発見した人たちでしたが、それを最も高く評価したのはギリシャ人でしたが、それは通常公共の食事で出され、病気を治すのに役立つ植物として表されたコメディで言及されたためです.

文明への文明、キャベツは常に多くの病気を治す植物として、そして非常に健康的な食品として考えられてきました.

ビタミン（C、K、B 3、B 9 ...）、ミネラル（カルシウム、フッ素、マグネシウム、リン、硫黄、ホウ素、臭素、アルミニウム、バリウム）、炭水化物、繊維、タンパク質に富むその成分は、さまざまな人々に納得させました。それは彼らのいつもの食事療法の一部でした.

健康のためのキャベツの性質

1-ビタミンCの高含有量

オレンジは私たちがビタミンCについて話すときに思い浮かぶ最初の考えですが、それは最大の割合を提供するキャベツです。したがって、ある人がオレンジと同じ量のキャベツを摂取すれば、彼はアブラナ科の植物からより多くのビタミンCを得るでしょう。.

ビタミンCは体のあらゆる部分からの組織の成長と修復に必要なので、その機能は体にとって不可欠です。さらに、それはその機能が皮膚、腱、靭帯および血管を作り出すことであるタンパク質を形成するために使用される。傷を癒します。癒す骨、歯、軟骨を修復し、鉄の吸収を促進する.

このビタミンについてのもう一つの重要な情報は、それがそれ自体では発生せず、体内にも貯蔵されないということです。そのため、ビタミンCが多い食物を食べることが不可欠です。パパイヤ、パイナップル、メロン、スイカ、イチゴ、ラズベリー.

2-ビタミンKが豊富

さまざまな種類のキャベツを摂取すると、免疫システムが強化され、血行が良くなり、心臓発作などの心臓の問題を防ぐのに役立ちます.

ビタミンKは凝固ビタミンとして知られているので、それが深刻な問題を回避するためにそれの良いレベルを持っていることが不可欠です
健康ビタミンKは、さまざまな野菜、野菜、牛肉、卵、魚、シリアルから入手できます。.

ビタミンK欠乏症は一般的ではありませんが、このような状況にある人々は通常全身に打撲傷を負っていて習慣的な出血しています。体の中のあなたのレベルを調整するために、ビタミンKが豊富な製品または血液を希釈するための薬に集中した食事療法は推薦されます。.

3-がんから守る

この病気は社会でますます広まっており、週に2回キャベツを食べることは癌のリスクを減らすことができます。また、それを防ぐための最も効果的な方法は、それがその最も自然な状態であるため、サラダで消費されることです。.

スペイン癌協会によれば、癌という言葉は、全く異なる特徴を持つ200種類以上の疾患を網羅する用語です。各腫瘍は、その原因、その進化、およびその具体的な治療法によって、他の腫瘍とは無関係です。.

世界中の何百万もの人々がこの病気に苦しんでいます、しかし近年の進歩は死の数を減らしました。あなたは腫瘍を予測し、キャベツを消費することが体内での発生を防ぐための適切な方法であるため、予防は癌との闘いにおいて重要な要素です。.

この食用植物を消費することとは別に、良い予防は病気とその危険因子についての知識を伴わなければなりません。そのうちのいくつかは、とりわけ、たばこまたはアルコールの摂取、肥満、または過剰摂取に基づく食事療法です。.

4-完璧な抗炎症剤

キャベツの葉は体内のあらゆる組織の炎症を軽減する天然の抗炎症剤として作用します。自然なので、プロセスは非侵襲的であり、副作用はありません.

炎症は生体内のさまざまな理由で発生する可能性があります。単純な打撃として、またはより複雑な病気の一環として、炎症は可能な限り最短時間で抑制および軽減されなければなりません。.

これらの怪我に対して完全に行動できるようにするために、専門家は、体が腫れを減らしそして組織をその正常な状態に戻すのを助けるために毎日の食事中のキャベツの量を増やすことを勧めます。ローズマリー、スギナ、ウコンまたは亜麻は他の天然の抗炎症剤です。.

5-下痢や一般的な倦怠感を減らす

キャベツの機能の1つはそれが便秘を促進する食物であるので下痢のような腸の問題を克服するのを助けるということです。さらに、それはその健康的で自然な性質のおかげで一般的な不快感を和らげます.

下痢は、数日続くと軽度の場合があり、長く続くかより複雑な疾患の一部である場合は重度の場合があります。どちらの場合も、キャベツを使用して効果をできるだけ短時間で減らすことをお勧めします。.

また、一般的な倦怠感は風邪やインフルエンザなどの病気を持つ人々の一般的な症状です。自然療法は症状を緩和するのに最適で、キャベツは体の回復を促進する自然療法の1つです。.

6-硫黄源 

キャベツは硫黄が豊富であり、これは体に影響を与える可能性がある感染症のさまざまな種類を戦うために重要な栄養素です。さらに、それらが数える硫黄はそれが改善を加速するので治癒過程で重要です.

一方、この栄養素の存在は肝機能を改善し、生物の自然な浄化に貢献し、脳の酸素化を助け、痛みを和らげ、消化機能を改善し、血糖値を調整し、重要な部分です。神経系の調節に働きかけ、脂肪や炭水化物の代謝を改善します.

硫黄が豊富な食品の摂取は、にきびの存在、高コレステロール値、脱毛症、糖尿病、アレルギー、自己免疫疾患などの特定の場合に推奨されます。.

7 - コントロール血圧 

キャベツは、血圧の上昇を防ぐ血管拡張薬であるカリウムが豊富な食用植物です。ビタミンKがそうであるように、これは心臓発作と心血管事故の危険を減らします.

カリウムとビタミンKはキャベツに結合して血管を開き、血液が動脈を通って努力なしに流れるようにします。このようにして、体が心臓病のリスクを高める緊張状態に慣れるのを防がれます。.

慢性または遺伝性の心血管系の問題を抱えている人のために、キャベツはそれぞれの買い物リストに存在するべきです.

8-坐骨神経痛の問題を軽減 

サラダのキャベツの消費は、坐骨神経痛によって引き起こされる痛みを軽減し、そのような傷害を引き起こす神経の炎症を軽減するのに有益です。.

坐骨神経痛は、背中の後ろがしびれたりひずんだりすることから始まり、大腿部と脚の後ろを通って徐々に動く痛みです。これらの症状は、より大きな坐骨神経の炎症によって現れる.

坐骨神経痛は通常20歳までには現れず、罹患者は中年以上です。それらは打撃または特定の出来事によって出現するのではありませんが、症状が出現し始めるまで時間の経過とともに発生します.

9-視力に良い

キャベツはベータカロチン栄養素の豊富な供給源であり、それは目の視認性を改善して、白内障の出現を防ぎ、そして彼らが年をとるにつれて人々の視力の問題を遅らせます.

「ベータカロチンのもう1つの利点は、乳がんや卵巣がんのリスクを減らし、運動による喘息の発作を減らし、「遺伝性の血液疾患」と呼ばれる人々の日光に対する感受性を低下させることです。赤血球産生性プロトポルフィリン症」.

長年にわたって、目は自然に視界を失います、すなわち、人々は彼らが出会う毎年のためにより少なく見えます。このため、この視力喪失を遅らせるために従うべき手順を知っておく必要があり、「基本的な規則」の1つはキャベツを消費することです。.

10 - 減量

キャベツのもう一つの利点は、その低カロリー含有量とそれが持っているビタミン、ミネラルと栄養素の量のおかげで自然に体重を減らすことです。.

太りすぎでグルコース、コレステロールと血圧の増加のような多くの健康上の問題が来るので、正しい体重であることは非常に重要です.

さらに、太りすぎの人は、変形性関節症、糖尿病、胆石、高リスクの妊娠、裂孔裂孔ヘルニアまたは胃食道逆流を起こしている可能性があります。.

最近の研究では、食道、結腸、直腸、膵臓、肝臓、胆嚢、腎臓、前立腺、胃、乳房、子宮、卵巣などのいくつかの種類の癌で太りすぎにリンクされています.

キャベツの種類

存在するキャベツの種類の数にもかかわらず、専門家はそれらを二つの大きな分野に分けます：初期と後期.

前者は小さな芽を作り、通常すぐに消費され50日の成熟過程を持ちますが、後者はより大きな芽を生み出し、長期的により多く消費され80日の成熟過程を持ちます.

それどころか、それらをその起源に従って西部キャベツと東洋キャベツに分ける別の分類があります。西洋キャベツには、ケール、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、カブエンド、ブロッコリーがあり、東洋のキャベツには、東洋のマスタード、中華ブロッコリー、白菜、水菜があります。 、白菜と小松菜ミズナ.

明らかに異なる特性を持つキャベツの異なる種類が、彼らは徹底的に研究されている場合、それらは非常に似ています.

キャベツは短期的および長期的に一連の健康上の利点を生み出します。この植物の大規模な存在にもかかわらず、それを消費するほとんどの人々は彼らのそれぞれの有機体へのこれらの「補助」を意識していません.

キャベツ料理

最も一般的なのは短時間で簡単な準備のためのサラダですが、野菜愛好家、そしてそうでない人は、その種類のいずれかでキャベツを多くの皿を通して楽しむことができます。さらに、キャベツはレーズン、パイナップル、ネギ、ニンジンなどの食品と組み合わせることができます。.

この食用植物を楽しむことが知られている他の料理は以下のとおりです。

• キャベツ添えタラ、60分強で味わう準備ができているでしょう.
• ベーコンとハムのキャベツ、シンプルで速いメニュー.
• 芽キャベツと山羊のチーズが入ったパスタ、テーブルで15分.
• カタロニアキャベツの花、最も要求の厳しい口蓋を征服するための前菜.

キャベツには他にどのような利点がありますか。?