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健康のためのオート麦フレークの11の信じられないほどの利点
の オート麦の利点 数多くある健康をフレーク状：、運動後の回復を促進する便秘を防ぎ、乳癌を防ぎ、老化遅くなり、食欲を制御し、心臓の健康および皮膚の外観を改善し、体重を減らすことができますその他は以下について説明します.
オートムギは私達が一般的に食べるのに使用する穀物です。生のまま使用することも、ケーキやその他の料理の準備に使用することもできます。私達はまた穀物棒、パン、穀物箱、グラノーラ、等のような商業製品でそれを見つけることができます。.
他方、それは、例えば石鹸、クリーム、いわゆるコロイド麦などにおける化粧品処理の使用について考慮されている。.
健康のためのオート麦フレークの性質と利点
1-運動後の回復を早めます
2016年の出版物では、ミネソタ大学と共同でウィスコンシン大学の研究者たちが、数日間激しい運動をした女性を対象に実験を行いました。.
彼らは、エンバクが抗炎症作用を持つことを発見しました。これにより、オート麦は運動する人の回復を促進すると言えます（運動は関節などの組織の働きで炎症を起こします）。.
また、研究室のR＆D栄養ペプシコでの研究は、全体オート麦は、炎症過程に関与する分子炎症性サイトカイン腫瘍壊死因子α（TNF-α）を阻害することができることを明らかにしました.
2-便秘を避ける
その高い可溶性繊維含有量のために、オートムギは我々の腸に有害であるもののより良い処分のために理想的です。このようにして便秘を避けながら腸内輸送を軽減します.
実際、オート麦には、可溶性と不溶性の両方の種類の食物繊維が同じ割合で含まれているため、消化を助けるのに理想的です。.
それは慢性便秘の負の影響の一つが痔であることに言及すべきであるので、オート麦の摂取はあなたがこの病気を防ぐのを助けることができる.
3-乳がんから守る
イギリス、ウェストヨークシャーにあるリーズ大学は、1日当たり30g以上の繊維を消費した閉経前の患者を研究しました.
彼らは、20g未満の食事をした患者よりも乳がんのリスクが52％低いと結論付けました。そのため、オート麦の摂取は、この種のがんにかかる可能性を減らすために有益です。.
4-老化を遅らせる
さまざまな食品に含まれている可能性のある抗酸化物質は減速し、ある種の細胞障害を防ぎます。したがって、それらを定期的に摂取すると、体を若く保つことができます。.
ウプサラ大学では、コーンフレークに含まれるエンバクエキス、特に2c、2pおよび2f型が強い抗酸化力を持つことが示されました.
5-食欲を制御する
人間の食欲は、食物によって提供される栄養素によって生成される環境と相互作用する中枢および末梢のメカニズムによって制御されています.
各食品の栄養への寄与には非常に多様性があるので、それぞれは満腹感などの異なる生理学的効果を発揮することができます。.
食物繊維が豊富な食品は、オート麦と同じように、この効果を生み出すことができます。オックスフォード大学の研究者によって確認されるように、高い繊維含有量、特にベータグルカンを持っているオートミールは、より長い間あなたの空腹を飽きさせます.
食品を調理すると食物繊維が増加する傾向があることに注意することが重要です。したがって、スープや他の料理で準備するのが理想的かもしれません、そしてもしあなたがケーキが好きなら、あまり甘くしないことが賢明です。.
6-体重を減らすのに役立ちます
オート麦が満腹感に良い影響を与える場合、あなたの心が常に食物に集中しないように注意してください。オート麦が減量に最適なのはこのためです。.
オーストラリアのウロンゴン大学のレビューによると、朝食は通常オート麦などのシリアルで、体重減少が促進され、太りすぎや肥満のリスクが軽減されます。.
米国では国民健康栄養調査のさえ分析、（どのような方法を調理）オートミールを食べると体の質量指数、体重と腹囲を減らすのに役立つと結論.
「美学」のために体重を減らすことを超えて、あなたはあなたの骨にもっと体重をかけるだけでなく、慢性炎症の状態から派生する病気を発症することもあるので、健康のためにそれをすることが重要です。.
あなたは問題が脂肪と関係があると信じているだけですが、それはまた細胞レベルからあなたの体の正しい機能と関係があります.
7-それは心臓の健康を改善します
私たちの座りがちな習慣や高炭水化物や脂肪食のために、心血管疾患は現在一般的です。.
これらの分子は私達の体のLDL（低密度リポタンパク質）コレステロールの量を高めます。コレステロールが動脈の壁に沈着すると、心臓発作を起こす危険性が高まります.
ボストン大学の科学者たちは、オート麦（可溶性食物繊維）中のβグルカンが血漿コレステロールを減少させることができることを示している10年以上の間提示された研究を支持しています。彼らは、少なくとも3 gのβグルカンを毎日摂取するとコレステロール値を下げることができると言っています.
より迅速な効果を有することとなるようフレークオート麦5.5 g未満ではない複数のベータグルカンを含有する好ましいかかるオート麦ふすま（外殻）であってもよく、G及び繊維8gの2.2間を含んでいてもよいです100グラムあたり。したがって、コレステロールを減らすために一日あたり約75グラムを消費することをお勧めし.
8-血中インスリン値を下げます
ブラジルのポルトアレグレ健康科学大学の調査によると、1日に40gのオートミールを摂取すると血中のインスリン濃度が著しく低下することが22〜60歳の人々のグループで示されています。.
このプラスの効果は、ベータグルカンが再び原因となっており、血糖値が大幅に低下することを意味しています。 2型糖尿病患者ではインスリン抵抗性を低下させる傾向もあります.
それは、トロント、カナダの大学で行われている研究を注意することが重要である、それはスナックバーの消費はβ-グルカンを添加したことを示した、血糖参加者を低下させるのに有効でありませんでした.
したがって、オート麦やオート麦ふすまを自然の形で、調理済みまたは生のまま消費することが重要です。.
9-肌の見栄えを良くする
尋常性ざ瘡、またはにきびは、皮脂腺に影響を与える慢性疾患です。皮脂嚢内のケラチノサイトのような上皮細胞の落屑も増加させるので、これらの条件は細菌の増殖にとって好ましいことがわかった。 Propionibacterium acnes, にきびが悪化します.
イタリアのナポリ大学フェデリコII校の研究者らは、エンバク実生（Rhealba（登録商標））が、皮膚の細胞機能を改善することができる化粧品特性を有することを実証した。.
重要な特性は、にきびによって引き起こされる炎症を軽減する能力であり、細菌の付着も抑制します。 Propionibacterium acnes.
10 - 免疫調節剤として作用する。炎症を軽減する
我々はフレークとエンバクふすまの消費について話していました、しかし、の他の部分を消費する Avena sativa それは有益になり得ます.
インドのパンジャブ大学での研究では、オートムギの葉と種子の抽出物が免疫調節剤になり得ることがマウスで示されました。この能力は、炎症性分子の産生に関与する酵素である誘導型一酸化窒素シンターゼ（iNOS）のレベルを低下させる可能性があります。.
炎症は殺菌性であるため有益ですが、慢性的であると細胞機能を損なう可能性があるため、生物にとって有害です。.
肥満は慢性的な炎症状態を引き起こすので、体重超過の人々が植物を摂取することもお勧めです。.
11-免疫システムを改善する
カナダのサスカチュワン大学の研究者らは、オート麦から抽出されたベータグルカンの投与が以下のような病原体に対する耐性を高めることができることをマウスで発見しました。 黄色ブドウ球菌 そして アイメリア・ベルミフォルミス.
さらに、それは、殺菌機能を有するサイトカインであるインターフェロン - ガンマ分泌細胞の数を増加させることができる。.
オートムギとは?
オートムギは草の家族に属する草本の植物です。属の種が多数ありますが アベナsp. , 広く栽培されている種は Avena sativa, 口語的に飼料用オート麦として知られている.
それはアジアからの植物である可能性が高いですが、その生産は今ヨーロッパと北アメリカに広がりました。その栽培は、寒さや湿気の多い場所に限られており、寒さにはほとんど抵抗しません。.
エンバク生産の大部分は動物の消費のための飼料として使用されています.
ヒトは、定期的に（シードを取り囲む）以下の共通吸気ふすまである、胚乳またはフレーク（種子中の胚の周囲の組織）エンバクの食べます.
さまざまな穀物の中で、オート麦はタンパク質、脂肪、ビタミン、炭水化物およびミネラルのような多種多様な分子を含んでいるので最も栄養価が高いと考えられています。.
オート麦は重要なタンパク質源です。100gごとに17 gがタンパク質であるため、このシリアルにはさまざまなアミノ酸が含まれています。.
オートミールには生物に必要なアミノ酸の大部分（必須アミノ酸）が含まれており、リジンとトレオニンのみが欠乏していることに特に注意が必要です。.
この特徴はそれが私達の体の蛋白質の統合のためのそれをそれが必須アミノ酸の範囲を完了するために他の食物を含めることが必要であることを無視することなく優れた補完物にする.
オート麦は天然の抗酸化物質である必須アミノ酸のメチオニンを実質的に豊富に含んでいることに注意すべきです。.
オート麦に含まれるその他の栄養素はビタミンB 12ですが、ビタミンB 12は含まれません。それはまた、血液凝固において非常に重要な役割を果たしているビタミンKのかなりの量を持っています.
カルシウムE、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。.
オート麦は重要なエネルギー源です。100グラム（g）ごとに66 gが炭水化物で、そのうち11 gが食物繊維です。それがコレステロールを含まないのでいわゆる「悪い」ではないけれども、エネルギー寄与に干渉する他の分子は脂肪です.
オート麦にのみ見出されるいくつかの分子があり、アベンアントラミドであるかまたはＡＶＡとも呼ばれ、これは共役アミドを含むポリフェノールである。これまでに、25種類のアベナントラミドが発見されています.
ＡＶＡは、オート麦に与えられるいくつかの利点に関与する異なる生物活性を有するので、特に重要である。.
オート麦の珍品
- ムースリの場合のように、そのほとんど馬鹿げた味のために、それは定期的に甘くされてそしてナッツを伴っています。.
- コロイドオート麦の入ったお風呂は、水痘のような条件でのかゆみを和らげるために使用されてきました.
- エンバク植物は、エンバクなどの有毒物質を生産することができます。.
- 私たちはそれがある主張として媚薬効果を持つことを保証することはできませんが、それらのエネルギー寄与のためにあなたの性的パフォーマンスを改善するのを助けるでしょう.
結論
オート麦には、抗酸化物質などのさまざまな栄養素が含まれているため、がんにかかる可能性を減らすことができます。.
さらに、それは食物繊維の優れた供給源です。それが血中コレステロールのような脂質を減らすのを助けるので、特に可溶性繊維のその貢献は非常に重要です.
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