健康のためのメイトの17信じられないほどの利点



の 仲間の利点と特性 それは酸化防止剤であり、心血管疾患を予防し、コレステロール値を減少させ、身体能力を改善し、抗炎症性であり、そしてある種の癌を予防し、そして以下に説明するものを予防する.

最近ではその健康上の利点で人気が高まっていますが、メイトは南アメリカのいくつかの地域で典型的な飲み物です。ますます多くの非ラテンアメリカ人が彼らの食事療法にこの飲み物を取り入れています。仲間はすでに機能性食品やスーパーフードと見なされているので、これは驚くべきことではありません。これは、それが多くの栄養特性と病気と戦うことができる成分の大きな富を持っていることを意味します. 

ラテンアメリカの伝統的なヒーラーや薬草師は、健康へのプラスの効果のために常に仲間を推薦し使用してきました。エルバメートが伝統的に関連している疾患および病気のいくつかは、リウマチ、偏頭痛、風邪、痔核、体液貯留または疲労である。.

それは、グローバリゼーションのおかげでよりよく知られている紅茶やコーヒーよりも地元のキャラクターを使った注入です。しかし、仲間はまた科学的研究に基づいて実証された栄養と健康増進の特性を持っています。はい、それは研究が少なく、それらはより最近のものですが、それらは同じ学術的妥当性を持っています.

他の植物と同様に、マテはフェノール化合物の豊富な供給源であり、その中にはカフェオイルキナ酸およびそれらの誘導体があります。これらの物質は下記の17の利点を生み出す責任があります。.

肉体的および精神的健康に対するメイトの利点

1-それは酸化防止剤です

ハーブやお茶のような植物から作られた他の飲料のように、仲間は生物活性ポリフェノールが豊富です。これらの物質は抗酸化作用があります。これによって、私達は仲間の通常の消費が細胞老化を防ぎ、私達の体の中の傷つけられたティッシュを修理するのによいことを意味します.

この能力は、私たちの体がこのテキストで名前を挙げているもののような病気と戦うのを助けることに関しては非常に重要です。.

2 - 心血管疾患を予防します

2005年の実験では、心臓病と戦うためのIlex Paraguarensisまたはyerba mateのプラスの効果が示されました。この研究では、虚血、すなわち酸素欠乏による血流の停止を受ける10分前に、メイトを実験用ラットに投与した。.

彼らはまた、再灌流または血流の回復の間にもう一回の投与を受けました。これは、マテ茶汁が心筋梗塞による損傷を軽減することを示した最初の試験です。.

他の植物のように仲間の利益に関する研究ほど多くはありません。しかし、ポリフェノールが豊富で、お茶と同様に、相手の化学組成に関連する多数の研究から、心臓病の危険因子の予防との関連性がわかります。.

3-血中のコレステロール値を下げる

イエバメートを摂取すると、低密度リポタンパク質（LDL）が減少し、いわゆる「悪玉コレステロール」が発生します。それはまた高密度リポタンパク質（HDL）または「善玉コレステロール」を高めるのを助けます.

私達の血の脂質のよいレベルを維持することによって、仲間は動脈のプラークの蓄積によって引き起こされる動脈硬化のような他の病気を防ぐ.

4-消化を助けなさい

この輸液は大量の水で調製されます。これは私達の体のために浄化することと同様にそれを非常に消化が良い飲み物にします.

さらに、仲間の消費は胆汁、脂肪を消化するための原因となる物質の流れを増加させます。.

5-利尿薬です

その高いカフェイン含有量のおかげで仲間の消費は液体の排除に有利に働きます。だからこそ、この輸液にどれだけの量の液体が含まれていても、水の代わりにメイトを使うべきではありません。脱水症状を避けるために水を飲むのが良いです.

6-糖尿病を予防します

メイトは、高血糖濃度を下げるのに役立ちます。これは、2012年に韓国の科学者たちが高脂肪食を与えたマウスにこの植物を投与した研究によって実証されました。.

さらに、2011年にMolecular and Cellular Endocrinology誌に発表されたマウスを用いた別の実験では、仲間が身体によるインスリンの吸収を改善することが示されています。.

7-体重を減らすのに役立ちます

きっとあなたはクリスマスのお菓子のための部屋を作るために、あるいは彼らが休日を過ごしたらそれらを燃やすために、食事をとることに自分自身を置くことを考えました。仲間はあなたの偉大な味方になることができます.

マテを摂ることで、体温が上がり、代謝が促進されます。これは脂肪が速く燃えるようになります.

一方、上記のコレステロール値とグルコース値のバランス、およびトリグリセリドの減少は肥満を予防します。.

ただし、他の食べ物と同様に、それには特性がありますが、それは魔法ではありません。望ましい効果を達成するために、あなたはバランスの取れた食事と毎日の運動とあなたの消費を組み合わせる必要があります.

8-刺激的です

その高いカフェイン含有量は中枢神経系を活性化し、私たちを目覚めさせ続けます。あなたはコーヒーが好きではないので、あなたが朝起きるために何を飲むべきかわからない場合は、仲間が良い選択肢になることができます.

他の興奮剤の飲み物のように、仲間の注入は眠りに落ちることに問題がある人にはお勧めできません.

9-精神病と戦う

２００２年の米国特許によれば、メイトはモノアミンオキシダーゼ（ＭＡＯ）の活性を阻害する。これらの酵素の変化は、うつ病、気分変動、注意力の欠如、さらにはパーキンソン病を引き起こす可能性があります。したがって、仲間はあなたの治療を助けることができます.

10-疲労を軽減し、身体能力を向上させます

私たちが身体的な運動をしたいときには、メイトの摂取は私たちの体にとって非常にお勧めです。中枢神経系を活性化することによって、私たちがスポーツを実践するときに私たちが乳酸の生産を遅らせることを可能にする私たちの体に一連の効果を生み出します.

それが蓄積すると、この物質は私たちの筋肉に疲労や疲労を引き起こすものです。したがって、配偶者の消費は私達の体に運動を続ける時間を与え、同時により多くのカロリーを燃やす.

11-それは抗炎症性です

私達が仲間を飲むとき私達はその高いケルセチン含有量のおかげで私達の器官の炎症を防ぎます。ケルセチンは植物や野菜に天然に見られるフラボノイドです。抗炎症効果を持つことに加えて、ケルセチンはまた他の特性を持っています。それは抗ヒスタミン薬、抗酸化剤などです。.

メイトはサポニン、この抗炎症効果に貢献する分子も含みます.

12-ある種の癌を予防する

2011年にMolecular Nutrition Food Research誌に発表された研究によると、仲間に存在するカフェオイルキナ酸はアポトーシスを誘発します。すなわち、それらは体外で、すなわち試験管で、体外で大腸癌を引き起こす癌細胞を破壊するのを助けます.

それはまた仲間に存在するこれらの酸の抗炎症能力を示します。そしてそれは癌の治療だけでなく他の病気も助けます.

さらに、メイトは、口腔癌などの他の癌の予防にも役立つ、ポリフェノールの豊富な供給源です。.

13-骨を強化

それは骨密度を増加させることが示されているので、メイトは骨粗鬆症などの疾患のための優れたサプリメントです。.

したがって、この注入はすでに閉経を過ぎている女性に強くお勧めします。このホルモン相の後、女性は骨量を失い、骨粗鬆症のような病気にかかるリスクを高めます。仲間はこの損失と戦って将来の病気を防ぐための良い道具になることができます.

14-それは栄養価の高い食べ物です

機能的な食品であることに加えて、仲間はお茶やコーヒーが好きではない人のための良い選択肢です。これら二つの飲み物のように、それは非常に栄養価が高いです。仲間はバランスの取れた食事療法のためにカリウム、マグネシウム、ビタミンB1、B2、A、Cとより多くの必要不可欠な栄養素を含みます.

15-脳の損傷を防ぎます

またしても、ポリフェノールとその抗酸化能力は、私たちのニューロンの損傷を修復し、私たちの脳を保護します。.

さらに、これらの物質は抗けいれん作用と神経保護作用があり、てんかん患者には非常に有益です。メイトはてんかん発作が発生する頻度を最小限に抑え、非常に再発性の発作による細胞損傷を最小限に抑えます.

16-食品中の微生物増殖を抑制します

Yerba mateは、その抗菌活性のおかげでより健康的な食品を作るのにも使われてきました。アルゼンチン微生物学会の調査は、マテ中のサルモネラ菌のようなバクテリアを攻撃することを明らかにしました。.

17- DNAを修復する

私達が見たように、仲間の抗酸化能力は癌のような病気の治療に非常に有用です。これらの種類の病状に苦しむと、DNAが損傷を受ける可能性があります.

ネズミを使った実験は2008年に、マテ茶がDNAに起こる損傷を防ぎ、そしてその修復を改善することができることを示しました。これもまた、仲間を構成する生理活性物質の抗酸化力によるものです。.

1日の推奨摂取量に基づくメイト（100グラム）の栄養価

  1. エネルギー価：61.12 kcal
  2. タンパク質：294 mg.
  3. 脂質または脂肪：0 mg.
  4. 炭水化物：1234mg.
  5. ビタミンB1（チアミン）36％
  6. ビタミンB2（リボフラビン）52％
  7. アイロン29％
  8. マグネシウム100％
  9. カリウム23％
  10. ナトリウム8％

仲間についての他の興味ある事実

- ちょっとした歴史...

仲間は、コロンブス以前の時代から消費されています。南アメリカのこの部分に存在する先住民族のグアラニーはすでに薬用および文化的な製品としてこの草の準備を使用しました。入植者たちはこの習慣をコピーした。 16世紀になると、この植物はヨーロッパではイエズス会の草や草として知られるようになりました。.

- この飲み物の飲み方?

ラテンアメリカでは、仲間はカボチャの一種であるporongoから来る容器に酔っています。この瓶は容器の大きさやこの飲み物が消費される南アメリカの地域によって異なる方法で呼ばれることができます。そのうちのいくつかはメイト、その、porongoまたはグアンパです。この容器の中で、以前乾燥させたイエバメイトの葉をお湯に入れます。.

仲間は通常「電球」と呼ばれるわらまたは金属のわらの助けを借りて熱い酔っています.

メレラの葉の混合物からなる、テレレとして知られている別の消費形態がありますが、今度は冷たい水です。このようなミントの葉のような冷却芳香製品は、この醸造に追加されます.

ビールやイエバのメイトソーダのような他のあまり知られていないメイトの飲み方もあります。.

しかしながら、甘味料を添加すること、または場所によってはミルクを添加することは通常のことです。.

- その他の興味深い情報

- いくつかのケースでは詐欺と見なされているさまざまな種類のマテやイレックスがあります。これは、彼らがIlex Paraguarensisの特性を含まないので彼らが飲み物を偽造するからです。これらの種のいくつかは以下のとおりです。I. dumosa、I. theezans、またはI. brevicuspis.

-  配偶者は、アルゼンチンでは法律、国民酒によって考慮されて.

- 私はそれを証明するために仲間を得ることができます?

あなたは薬草師で仲間を買うことができます、そして、あなたがそれを準備する方法を知らないならば、あなたはインターネット上でレシピとチュートリアルの数千を見つけるでしょう.

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