栄養価の高い完全な朝食を作るには?



あります 栄養価の高い朝食 一日の残りの間にエネルギー源を生成します。専門家によると、あなたは15から30分の間の日々の時間を捧げる必要があります。しかし、どうやって真に栄養価の高い完全な朝食を作ることができるのでしょうか。

太古の昔から、朝食、そして特に地中海(存在する最も健康的なものの一つとして落ち着く)は、その日の最も重要で印象的な食事の一つでした。断食という言葉から、接頭辞des-はそれが主に意味するものの正反対を説明するために導入されました。.

スペイン語王立アカデミーによると、それはその日の最初の食事、通常は軽い、朝に取られるのですか?それとも単にそして第二の意味としての朝食アクション?.

朝食の歴史

朝食は太古の昔から実践されてきました。理論は、古代エジプトではすでにその最貧層の住民がビール、パン、玉ねぎからなる単一の豊富な食事をしたことを示しています.

Iliad and Homer's Odysseyでは、朝の彼の作品の苦痛と枯渇に耐えるために食べた木こりのルーチンについて述べられています。それで、後に、古典的なギリシャでは、人気のakratisma、ぬれたパン、ワインとイチジクとオリーブの伴奏を伴う大麦の摂取量が消費されるでしょう.

ローマ人は食物の種類をもう少し革新し、そしてジェンタクラムの名の下に、パン、チーズ、オリーブ、さまざまな種類のサラダ、ナッツ、レーズンまたは単に冷たい肉などの必要な栄養素を手に入れました前日から。兵士たちは基本的にイタリアのポレンタに似たひき割り麦を食べた.

それからすでに中世に、朝食は時間を包んだ腐敗のために減少していました。お金があれば、それは他の種類の原因のために使われたので、それは全く必要であると考えられませんでした.

そうであっても、それを買う余裕がある少数の間で、彼らはチーズや肉を伴ったワインを食べていました.

その後、モダンな朝食はさまざまな方法で、例えばイングランドのソーセージと豆の卵、有名なクロワッサンを見つける典型的なフランスのペストリー、または直接地中海などの多種多様な食品で作られました。.

栄養価の高い朝食をとることが重要な理由?

この方法を実行すると、一般的な方法で血液中のグルコースレベルが上がります。これにより、肥満や太りすぎのさまざまな問題などの病気を予防するのに役立つだけでなく、学習前の集中力、暗記および適性がはるかに最適になります。.

フィオレッラロペス博士によると、朝食時に、栄養素の使用は体の構造の形成、エネルギーの供給、そして代謝過程の適切な発達のためにも行われます。このように、その主な貢献の中で私たちは何を見つけます:

  • 筋肉量を維持するのに役立ちます:薬局で食事療法のアドバイスを専門とするグループNC Saludによれば、朝の食物摂取は私たちの筋肉にエネルギーと栄養素を供給するのに重要です。このようにして、そして何よりも、私達があるスポーツを練習すれば、私達はよりよくそしてより規則的な方法で働くことができる.

朝食を一般的に食べない場合、筋肉量を失い、科学的には筋肉減少症と呼ばれ、骨と関節の合併症を引き起こし、もちろんカロリー消費量の減少と体脂肪の増加をもたらします。基本的に脂肪の筋肉の変化.

  • 私達の新陳代謝の機能を改善する:この側面で私たちは背景に人間社会の偉大な神話の一つに触れます。大多数の人々は、朝食を摂らないことが体重を減らす効果的な方法として働くと考えていますが、そうではありません。私たちの体は、朝にカロリーを食べないことによって、投げる必要がありますか?ある意味で、そしてこれのために、それが起こり得る食料不足に対して私たちの体を準備する方法であるかのようにカロリーを蓄積し始めます。これは私達がそれを一定の方法で起こるであろう一種の変更と呼ぶことができるように私達が次第に体重を増やしていく.
  • それは私たちのおいしい食べ物を好みます。一日の残りの部分:ここでの推論は単純で、すでにそれを愉快に説明しています。.

朝早くに食べ物を食べるとき、私たちはより完全にそして力強く満腹で食べ物にたどり着きます。.

私たちが朝朝食を取らないようにこのプロセスが実行されたならば、私たちは半日の食事のために貪欲な空腹で着くでしょう、そして、私たちの通常の食事療法の変化があるでしょう。健康で健康的な食事ができるようにするには、正しい方法で正しい量で食べる必要があるのはそのためです。.

  • パフォーマンスレベルを向上させる:前に指摘したように、朝食をとると血糖値がかなり上がります(高血糖)。これは基本的に一日の残りのための主なエネルギー源であり、それが私たちにさらなる小さな推進力を与えます。.

その一方で、そして拮抗的に、断食されると、反対の効果(低血糖)を引き起こし、私たちの体に衰弱、めまいを引き起こし、めまいの可能性を高めます。.

  • 一日の残りに必要なエネルギーを生み出す:この機能は誰にでも知られていて認識しやすいものです。そのカロリーの貢献は、一日の残りの部分のすべての意味で私たちの体の発達を助け、その日のカロリーの合計25%を貢献しなければなりません。精神的なものから肉体的に話すものまで、そしてまた繰り返しますが、この食事はその日の最も重要なものです。.

栄養価の高い健康的な朝食はいかがですか?

主に、バランスの取れた正しい朝食は3種類の食べ物に基づいています。

  • 乳製品:これらの中で我々はヨーグルトや牛乳を見つけることができますその結果としてそれらはカルシウムの主かつ最も重要な源です。あなたはこれらの脂肪のために多くの体重を増やしたくない場合は、スキムまたはセミスキムの乳製品を食べるようにしてください.
  • フルーツ:果物を食べるのはいつもいいことです。同様に、あなたが好めば、はい、この方法あなたは繊維のかなりの量を失うが、あなたは果物のいくつかのタイプの天然ジュースを飲むことができます.
  • 穀物:クッキー、パン、シリアルなどがその好例です。ミネラル、ビタミン、繊維が豊富で、脂肪分を最小限に抑えた食品です。.
  • お茶:たとえそれが本当に一般的でなくても、朝食時に私たちの体に本当に有益な飲み物。それは基本的なトライアド内に確立されていませんが、最適な結果が朝食時に得られることであればそれはかなり一般的です。カロリー消費速度を速めることで、心血管疾患を予防し、体重を減らし、肥満を予防します。.

次に、日中のエネルギーと能力を伸ばすために必要な朝食の例をいくつか紹介します。もちろん、種類は無限大ですので、このタイプの摂取量の例をいくつか紹介します。.

  1. 卵白、オートミール、リンゴ、バナナ、シナモンのトルティーヤ: ビタミンやミネラルに特化した組成の製品が豊富なパンケーキには、必要なラクトースがすべて含まれています。一方、シリアルを占めるオートミールはバナナがバランスの取れた朝食を作るのを助けます。.
  2. ミューズリーバー、ドライフルーツ、低脂肪ヨーグルト: ミューズリーにはシリアルが入ったナッツが含まれています。フルーツはビタミンをプラスし、ヨーグルトは体内のグルコースレベルを上昇させます。.
  3. 全粒粉パンとフルーツをゆでた卵: パンは繊維を提供し、卵は私たちにタンパク質と健康的な脂肪を与え、果物を加える場合はこの料理を完全な朝食にします。.
  4. 豆乳入りシリアル: この皿には牛乳のようなカルシウム源があり、後に大豆は植物性エストロゲンを多く含み、心臓の保護に役立ちます。.
  5. 全粒小麦パンと七面鳥ハム、トマト、レタス、新鮮なオレンジジュースのサンドイッチ: 私たちが見つけることができる最も豊富で豊富な朝食の1つ。それは余分なエネルギーと同様に多量の栄養素を含んでいます。これは私達の食事療法にビタミンCを提供する自然なオレンジジュースでトッピングされています.
  6. スライスしたイチゴ: 間違いなく、私たちの健康にとって最も有益な食品の1つです。カロリーが低いことに加えて、ビタミンC(目を助け、さまざまな種類の抗酸化物質を濃縮するビタミンの1つ)が豊富です。.
  7. 大豆と野菜のハンバーガー: それが摂食になると、大豆は再び超越的な役割を果たします。このようにして、私たちは毎日私たちの日のために小さなステーキを提供する余分なカロリーを食べることができます.
  8. ピーナッツバターとアップルスライス: まず、りんごは一服の繊維を含み、心血管疾患を予防します。それから私達は精力的な方法で日に直面するために高レベルのタンパク質とカロリーを提供するバターを見つけます.
  9. 牛乳とりんごとご飯: 米にはビタミンBが豊富に含まれています。牛乳とその乳糖とともに、これは完全で豊富な繊維状の朝食になります。もちろん、私たちのプレート上の果物を見逃すことはありません.
  10. ナッツで覆われたセミスキムミルク入りオート麦フレークのシリアル: 繊維が少なく、簡単で典型的な料理です。さらに、それは果物、穀物およびラクトースの完全な調和で我々の口蓋に提供されるフレーバーの量によって輝きます.

また、私たちはあなたに可能な例を残します?新聞El Heraldoによると、これまでに見たものとは異なる食品の組み合わせで、健康的な毎日の朝食を提供しています。.

  • 月曜日:スキムミルク、天然オレンジジュース、ライ麦パン、オリーブオイル.
  • 火曜日:ヨーグルト、ミューズリーバー、ナッツ、アップル.
  • 水曜日:紅茶、フレッシュチーズとジャムの入った全粒小麦パン、キウイ.
  • 木曜日:全粒穀物のスキムミルク、フルーツサラダ.
  • 金曜日:豆乳、ジャム添え全粒粉クラッカー、バナナ.
  • 土曜日:スキムミルク、ハムとトマトのパン、天然オレンジジュース.
  • 日曜日:紅茶、フレッシュチーズとシリアルパン、ハチミツとナッツ、オレンジ.

珍品

  • 世界初のシリアルは1906年にWill Keith Kellogによって作成され、Battle Creek Toasted Corn Flake Companyを設立し、世界中で知られる有名なKellogsを生み出しました。.
  • 様々な研究によると、朝食をとらないことは私たちの気分に直接影響します.
  • European Journal of Clinical Investigationは、朝食時に私たちの不安レベルは低下し、それゆえ、喫煙の衝動は減少すると結論しました.
  • 80%の人が朝食を毎日作っていると言っています。バーやレストランではなく、主に家での食事の摂取を選んでいます.
  • 私たちの国では、人々の43%が、朝7時と8時30分の間に朝食をとり、週末のスケジュールを劇的に8:30から10:30の間に変更しています。.
  • カタルーニャとアンダルシアは歴史的なルーツを共有するだけでなく、塩辛い朝食の割合が最も高い2つの地域の場合、朝食の趣味も共有しています.
  • それどころか、CastilloとLeónはスペインの最も地理的に優れた地域です。.
  • アンダルシア、アストゥリアス、バレアレス諸島、カンタブリア、カタルーニャ、バレンシア、エストレマドゥーラ、マドリード、ムルシア、そしてバスク地方は、コーヒーの消費において先駆的な自治コミュニティです。はい、それらすべてです。それはコロンビア人への形容詞を削除するためのものではありませんが、私たちの国は多数のコーヒー生産者で構成されています.
  • 通常朝食を食べていない人の中で、彼らがそれをしていない2つの主な理由は、起床時の飢餓の欠如によるものか、直接時間の欠如によるものです。.
  • 繰り返しになりますが、時間的には15分から30分が適切だと言われていますが、スペイン人は平均5分から10分しか費やしていません。非常に悪いラッシュ.

参考文献

  1. http://dle.rae.es/?id=CX2viJT.
  2. http://www.abc.es/familia/supersanos/
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_breakfast#Ancient_breakfast.
  4. http://www.heraldo.es/noticias/suplementos/salud/
  5. http://blogs.20minutos.es/la-gulateca/
  6. http://www.puntovital.cl/alimentacion/sana/
  7. http://www.guioteca.com/nutricion/
  8. http://www.rd.com/health/