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ベジタリアンであることの結果17長所と短所
の ベジタリアンであることの影響 最も重要なのは、がんの予防、以前の圧力の軽減、体重の減少、心血管疾患のリスクの軽減、早期老化の回避などです。.
それは問題を引き起こす可能性なしに、健康保証の考えと関連しているので、ベジタリアンであることをあらゆるタイプの正または負の効果と関連付けることは困難です。そしてそれはこの肯定の理由を欠いていませんが、確かなことは少しも有害な波及効果について話されているということです.
私たちはすでに菜食主義と菜食主義者になる方法について何度か話しました。その日の秩序を養う方法であり、それは健康を超えた一連の原則を意味します.
ベジタリアンであることによる17の健康への影響
ポジティブ
1-結腸癌のリスクを減らす
あなたが菜食主義者であれば、結腸癌のリスクを大幅に減らすことができます。食物繊維の摂取量を増やし、赤身の肉の摂取量を減らすことが最も重要な2つの鍵です.
この利点はすでにさまざまな調査で証明されています。その中には、カリフォルニア州のLoma Linda大学（米国）でも見られるものがあります。.
その中で、彼らは7年間、7万7千人の成人を学びました。その中には菜食主義者と非菜食主義者がいました。最後に、ベジタリアンダイエットをした人は、しなかった人よりも結腸癌に罹患する割合が低かったと結論付けられました。.
その後、 アメリカ臨床栄養学会誌 彼はまたこれらの研究を再確認した.
2-血圧を下げる
いくつかの研究によると、菜食主義の食事療法は自然に血圧を下げるのを助けます。あなたが高血圧を患っているのであれば、菜食主義の食事療法を試すことを躊躇しないでください.
3-体重を減らすのに役立ちます
自分をベジタリアンにすることはまたあなたが体重を減らすのに役立ちます。よく計画された食事療法はあなたが週に2キロまで失うのを助けることができます。したがって、あなたは低カロリー食品が適しているものを選択する必要があります.
これは、で行われた調査によって確認されています 栄養レビュー, これはキロの損失が肉を食べるのをやめる主な原因の一つであることを確認した。同様に、5万人の人々を対象とした別の調査でも同じ結論に達しました.
4- 2型糖尿病に罹患するリスクを管理および軽減する
あなたはベジタリアンであることの結果の1つが2型糖尿病に苦しむ可能性の減少をもたらすということを知っていましたか？?
以下の研究は、ベジタリアンダイエットをすることが肥満を回避し、その結果、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立つことを証明しました.
一方、すでに糖尿病に罹患している場合は、自然にそれを制御するのを助けることができます。これがこの科学的調査が肯定したことです。 「欠点」とは、果物、野菜、ナッツ、マメ科植物のことで、インスリン抵抗性が高まり、ある種の合併症にかかる危険性が低くなります。.
5-コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げる
動物由来の食物を食べるのをやめると、トリグリセリド、一般的なコレステロール、したがってLDLまたは悪玉コレステロールのレベルが下がります.
オックスフォード大学（英国）によって行われた研究は、2000人の被験者を分析しました。そして、菜食主義者は通常他のものより低いコレステロール値を楽しむと結論を下します.
6-老化を防ぐ働き
ベジタリアンであることは私達の体のためのより多くの抗酸化物質の生産に由来しています。研究によると、抗酸化ストレスが少なく、それが体のより良い保存につながります。.
7-変性疾患のリスクが低い
以前の結果から派生した、抗酸化物質のより高い濃度を楽しむことによって、私達は私達の体がより早く消耗するのを防ぐ傾向があるでしょう.
この結果、アルツハイマー病などの退行性疾患に罹患するリスクが低くなります。.
8-心血管疾患に罹患する可能性が低い
私たちが肉を食べるのをやめると、私たちは体内に飽和脂肪やコレステロールを入れるのをやめ、可溶性繊維を提供します.
これはどういう意味ですか？心臓発作やアテローム性動脈硬化症などの心血管疾患を患うリスクが低い.
9 - 乳がんを避ける
いくつかの研究は、菜食主義者である女性は乳がんを患うリスクが低いことを示しています.
さらに、データによると、このタイプのがんは、東南アジアの国々のように肉の摂取がそれほど広がっていない地域ではより低いことが示されています。.
10-腎結石症を予防します
肉が豊富な食事療法は腎臓のために大量の尿酸とシュウ酸塩を除去し、それが腎臓結石の形成をもたらすことが証明されています。.
この理由で、菜食主義の食事療法はそれらを効果的に防ぐために腎臓結石形成に苦しむ傾向がある患者を可能にします.
同様に、一旦肉の消費量が減少すると、飽和脂肪とコレステロールの両方のレベルが減少し、胆石結石を回避します。.
ネガ
1-壊れやすい骨
骨は動物性たんぱく質によって栄養を与えられています、そしてこの研究が指摘するように、その欠如は私たちの骨の健康を弱める原因になります.
他の科学的な調査は菜食主義者がそうでなかったそれらよりおよそ5％低い骨密度を持っていたと主張した。.
だからこそ私たちはタンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンDの摂取に特別な注意を払わなければならないのです。.
2-ビタミンB 12の欠乏
あなたはビタミンB12が肉食品からのみ得られることを知っていましたか？これは菜食主義者の主な問題の一つです。.
これの致命的な結果は貧血の出現につながる鉄の欠如です。ある研究によると、ビーガンの92％がビタミンB 12欠乏症の明らかな症状を示しています.
ビタミンB 12欠乏症のもう一つの大きな問題はエネルギーの減少です。菜食主義の食物はそれ自体では私たちの体が肉と同じように維持するのを管理するのに必要な量を提供しません.
解決策は、細菌の合成や汚染を通じてビタミンを獲得するサプリメントや藻類の摂取に変換されます.
3-病気への脆弱性
前述のビタミンB12、亜鉛、その他の種類の栄養素などの一連の欠乏症は、私たちの免疫システムを衰弱させ、ある種の病気にかかる可能性を高めます。.
4-歯科の問題
あなたが菜食主義者を知っていれば、それは非常に可能性が高い虫歯と異なる歯の欠乏症を示す.
肉食食品が私たちの歯垢を改善し、さまざまな歯の病気を予防するのに役立つとの研究がありました。これは、口腔の問題を引き起こす微生物を産むL-アルギニンが減少するからです。.
5-低レベルのオメガ-3脂肪酸
これであなたは注意しなければなりません。によって出版された文書の中で European Journal of Clinical Nutrition, それは菜食主義者が低レベルのオメガ-3脂肪酸を持っていると述べられていました.
これは適切な心血管の健康を維持するために不可欠です。今、あなたがサプリメントで問題を解決するならば、あなたはあなたの健康さえ強化するでしょう、正の結果に関するセクションで説明されるように.
6 - 筋肉量の減少
菜食主義は通常ボディビルダーにはお勧めできません。筋肉量を増やすためには、大量のタンパク質が必要です。.
このため、筋肉量を増やして筋肉量を減らさないようにする場合は、肉の摂取を中止しないでください。.
吸収がより複雑な7-タンパク質
植物タンパク質は不完全と呼ばれます。これはそれらが動物性蛋白質より吸収することがはるかに複雑であることを意味します.
これはあなたに適切なサプリメントを摂取させて、そしてどんな種類の問題でも苦しむのを避けるために野菜の正しい組み合わせを作ることを強制するでしょう.
8-短期副作用の出現
菜食主義の食事療法を始めることは私達の体のための一連の不満足な副作用につながることができます.
アラキドン酸の即時減少のために、私たちは憂鬱なエピソードに苦しむ傾向があります。これは、に発表された研究によって証明されています。 行動栄養と身体活動の国際ジャーナル.
また、食事の最初の日に通常現れるもう一つの効果は不快感の一般的な感じです。これはトリプトファン、幸福感の生成に責任があるセレトニンのジェネレータの欠如によって説明されています.
これは、栄養学者でThe Nutriotional Therapy Instituteの創設者であるJulia Rossによって示されています。 「ベジタリアンの食事にはトリプトファンが少量含まれているため、人々が傷つきやすくなります」.
ベジタリアンの種類
菜食主義者の種類がたくさんあります。ブランチによっては、以下のものが見つかります。
- オボラクトベジタリアン西洋では最も一般的です。彼はその間に魚が見つかるような肉を食べません。今、牛乳、卵およびそれらが食事療法に入るならば派生物.
- ラクトベジタリアン：ovolactovegetarianosと同じですが、卵を除いて乳製品を摂取するという点で異なります。インドのような国では非常に一般的です
- オボベジタリアン：彼らは乳製品を摂取しませんが、摂取します.
- 犯罪者： 彼らは生またはぬくもりのある食べ物しか食べないので、最も興味をそそられるものの1つです。彼らは煮物を使うことはありません。彼らは食物から栄養素の多くを排除するため、彼らの食事の理由は、現在使用されている調理システムに基づいています.
- ビーガニズム： 間違いなく最も過激なものです。彼らは動物起源の食物を食べたり使用することはできません。それは彼らにウールや革の服を使うことを免除します、例えば.
ベジタリアンとベジタリアンのコンセプト
一方では、菜食主義は肉のあらゆるタイプの消費を放棄することに基づいている食事療法を指すのに使用される用語です.
このタイプの食事療法は通常栄養物だけに減らされません。人間の娯楽に重点を置いた消費財と同様に、私たちがさまざまな方法で肉を拒絶する人々を見つける異なる程度があります。.
今、あなたが推測できるように、ベジタリアンはこのタイプの食事療法を採用する人です.
あなたが成長期（思春期）にいるか、またはあなたが高齢であるならば、専門家はこの栄養のモードへの転換を勧めません。また、授乳期にある人々は菜食主義に固執するべきではありません。略して、理想的な年齢層は20歳から60歳の間です.