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ビーガンとベジタリアンの違いは何ですか？
メイン ビーガンとベジタリアンの違い 完全菜食主義者は動物起源の製品を消費しないが、何人かの菜食主義者は消費するということです。ビーガニズムは、環境保護に関する倫理観、信念、政治思想を含むライフスタイルであると言えます。.
ビーガンは、動物由来の製品も、肉、魚、家禽、卵、乳製品、蜂蜜、ゼラチンなど、動物が生産する製品も消費しません。彼らは穀物、豆、ナッツ、果物、野菜、そして種を食べます.
対照的に、菜食主義者は肉、魚、または鶏肉を食べない人です。彼らが健康上の理由で肉を食べないならば、彼らは栄養菜食主義者として知られています。環境や動物を尊重して肉を避けている人は「倫理的な菜食主義者」と呼ばれます。牛乳と卵を食べる人のために、用語「卵 - ラクト - 菜食主義者」が使われます。.
肉を食べない人は、ビーガン、ラクトベジタリアン、オボベジタリアン、ラクトオボベジタリアンを含むベジタリアンとみなされます。菜食主義の食事療法は時々肉なし食事療法と呼ばれます.
菜食主義者は動物の肉を食べません。魚を食べる人を指すために「ペスコベジタリアン」という用語を使用する人もいれば、鶏を食べる人のために「チキンベジタリアン」と言う人もいますが、ベジタリアンタイプではありません.
同様に、 "flexitivist"、ベジタリアンを一度食べることを選択したが他の時に肉を食べる人はベジタリアンではありません。 5つの簡単なステップでビーガン料理やベジタリアン料理になる方法を学ぶことにも興味があるかもしれません。.
ビーガンとベジタリアンの主な違い
定義の行ははっきりしていますが、食料品、グルメ、シェフを販売する会社によってしばしば混同されています。ビーガンのように、菜食主義者は鶏肉、豚肉、牛、海洋動物などの動物の肉を食べることはありません。.
1-菜食主義者は動物起源の製品を消費することができます
動物の肉を消費しないことに加えて、ビーガンは卵、乳製品、または動物由来の他の製品を食べません。一方、ベジタリアンは卵や牛乳やバターなどの乳製品を食べる傾向があります.
ビーガンはまた、化粧品やスキンクリームなどの動物でテストされた製品、または革のベルトや靴などの動物の皮から作られた製品の使用を避けます。.
動物性食品を使用することになるとしかし菜食主義者はもう少し寛容になる傾向があります.
2-ビーガンの概念はベジタリアンのそれよりも明らかです
ベジタリアンになると、定義は必ずしも明確ではありません。あなたは乳製品を食べないが卵を食べる菜食主義者、または卵や乳製品を食べないが革のベルトを着ている菜食主義者を見つけることができます。.
ビーガニズムは、しかし、明確に定義されています：動物の肉を食べてはいけない、動物に実績のある製品を使用しない、または動物製品を使用しないので、ビーガニズムは食事以上のものです.
「ビーガン」という言葉はクッキーやレストランを指すことがありますが、動物由来の製品が存在しないことを意味しますが、その言葉は人を指すときには異なる意味を持つようになりました.
ビーガンは一般的に動物の権利のために動物由来の製品を拒絶します。あなたは環境にも気付いていてあなたの健康について心配しているかもしれませんが、このタイプの食事療法に従う主な理由は動物の権利に対するあなたの信念です。.
ビーガニズムは生き方であり、動物が人間の使用や搾取から自由である権利を持つことを認める哲学です。ビーガニズムは倫理的な立場です.
菜食主義者も動物性製品を排除しますが、牛乳は必要に応じて滞在することができます。アメリカのニュースは菜食主義の食事療法を11の世界の最もよい食事療法、ビーガン食事療法より8ポイント先に分類しました.
それはまた心臓、糖尿病および植物に基づく最もよい食事療法のための10の最も健康的な食事療法の間にあります.
3-菜食主義の摂食にはいくつかのパターンがあります
菜食主義者のように、菜食主義者は果物や野菜、緑の葉、全粒穀物、ナッツ、種子、豆類をたくさん食べます。しかし、ビーガンとは異なり、アメリカ心臓協会は「単一のベジタリアンの食事パターンはない」と述べました。.
例えば、ラクト - ベジタリアンは植物ベースの食品、チーズ、乳製品を食べますが、オボ - ラクト - ベジタリアン（ラクト - オボ）は上記のすべてと卵を食べます。.
半菜食主義者、または赤身の肉を食べないが、彼らの植物ベースの食物、乳製品および卵と共に鶏肉や魚を食べる人もいます。アメリカのニュースによると、ほとんどの菜食主義者は卵子です。.
4-食事の違い
食事療法に関しては、ビーガンとベジタリアンの主な違いは卵、乳製品、そして蜂蜜です。.
5-ビーガニズムは食事療法を超えて
完全菜食主義は動物の権利を認識しようとするので、それは食物だけに関するものではありません。ビーガンはまた、服にシルク、ウール、革、スエードを避けます.
菜食主義者はまた動物のテストを行い、ラノリン、カーマイン、蜂蜜および他の動物性製品を含む化粧品またはパーソナルケア製品を購入しない企業をボイコットします。動物の抑圧のため、動物、動物園、ロデオ、グレイハウンド、競馬、サーカスも出ています.
菜食主義者の場合、ほとんどの場合、それは食事、あらゆる種類の動物肉の不使用であり、動物でテストされた香水や化粧品などの製品を使用しないようにする倫理的立場ではありません。.
菜食主義、ビーガニズム、そして健康
健康上の理由から動物由来の製品の（またはほとんどの）無料食事療法を守る人たちもいます。元アメリカ大統領ビル・クリントンなど。これらのケースでは、それは人が植物に基づいて食事療法に従うとよく言われます.
動物製品を食べないが自分たちの生活の他の部分で動物製品を使用することができる人を表すために「厳密な菜食主義者」という用語を使用する人もいます。この用語は、ラクトオボベジタリアンが「厳格な」ベジタリアンではないことを意味するため、問題があります。.
菜食主義者は最も健康的な食事者として歓迎されています。アメリカ心臓協会の会議の報告に発表された研究は、主に菜食主義者の食事療法（食物摂取量の70パーセントが植物に由来する）に固執する人々がそうである可能性が低いことを発見しました心血管疾患で死ぬ.
他の研究では、この特定の食事療法を特定の癌のリスク低下、高血圧および早期死亡と関連づけています。繰り返しますが、ビーガンのように、主に植物に基づいて食事をとることは環境に有益です.
「食肉消費者における温室効果ガスの食物排出量は、ビーガンの約2倍です」と、オックスフォードマーティン食品未来研究所プログラムおよびブリティッシュハート財団センターの研究者は述べています。食肉消費量の削減は、温室効果ガスの食物排出量の削減につながります」.
研究者らは、アマゾンの熱帯雨林の70％がラテンアメリカで破壊され、家畜を飼育するためのスペースを増やすと述べた。.
辞書の定義によれば、菜食主義者はいかなる種類の肉も食べないが、乳製品や卵を食べる人々です。その一方で、ビーガンはどんな形であっても、動物性製品を消費しません。.
どちらのグループも自分たちの生活に変化をもたらし、実際に健康で幸せな気分にさせ、より長い人生を送ることを可能にしているので、どちらのグループも立派です。ビーガン多くの穀物、果物、野菜、豆.
すべての菜食主義者の食事は低脂肪でコレステロールをほとんどまたは全く含んでいません。彼らはまた繊維が豊富です。ビーガンは、動物性食品を一切使用せずに、必要なすべての栄養素を提供する食事を作ることができます。.
しかし食物連鎖の反対側では、菜食主義者は、乳製品や卵を使用するかどうかにかかわらず、植物科の製品を使って食事を練習しています。しかし、彼らは動物の他の部分を食べません.
ビーガンは、特別な食事のための製品のセクションで通常見られる動物由来ではない任意の食品を食べることができます。例えば、セリアックやラクトースに対してアレルギーがあるものなど。これには、果物、野菜、それほど有害ではない全粒穀物、およびメープルシロップなどの他の許可された製品が含まれます。.
参考文献
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