スーパーフードとは何ですか？ 17種類

の スーパーフード 彼らはより多くの栄養素、ビタミン、ミネラル、繊維、酸化防止剤および植物性栄養素を含む食品です。.

彼の名前は、それが多くの辞書と話者によって取られているような方法で普及しました。これ以上先に進むことなく、オックスフォード英辞典はそれらを健康と幸福にとって特に有益であると考えられる栄養豊富な食物と呼びました。.

多くの人々はこれらの食用を持っていますか？それが健康でバランスのとれたそして完全であるように食事療法に加えることができる最もよいものとして栄養の.

この用語が使われた最初の機会は、食物がある種の生活の質を楽しんで維持するための異なる方法として重要性を帯び始めた20世紀の初めに起こりました。.

どんな種類のスーパーフードが見つかりますか?

いわゆる "スーパーフード"の中で？ココナッツ、ビート、ガラナ、とうもろこし、ココア、麻などが挙げられます。しかし手のひらを取るものは、最も関連性の高い食品の1つであるブルーベリーです。そして、それは科学的研究の無限の中でそれ自身を常に示します。それらは、結腸癌細胞の増殖を阻害する強力な抗酸化剤であるアントシアニンを大量に含んでいます。.

例えば、サーモンも同じ袋の中に置かれていて、ビタミンA、B、D、カルシウム、鉄、リン、セレンが豊富なオメガ-3を大切に含んでいます。それはまたコレステロール値を下げるのを助け、スペイン心臓財団によって促進されます.

果物や果物の大部分は「スーパーフード」の範囲でも確立されています。果実の果肉は、やはり抗酸化作用があり、短時間で血圧を下げ、ストレスを軽減します。.

好奇心として、私たちは大豆を減らすのを助けるビタミンAとCの高い成分と同様に、ビタミンAとCのようなオリエンタルマスタードのようなそれほど一般的でない、そしてより珍しい食べ物を見つけることができます.

チアシードは心臓血管系を保護するのと同じ方法で大量のオメガ3を加えます。それはまた減量を強く助け、私達が処理する砂糖を調整する。どうやって摂取するの？さまざまな種類があり、ヨーグルト、液体、さまざまなソースと混ぜることができます。.

これらすべては科学的に証明されています、確かに、このタイプの食品は消費のためのより良い品質を持つ食品の分類にある.

スーパーフード17種類の一覧

それでは、これらのいわゆる「スーパーフード」にさらに焦点を絞りますか。それで、その構成について、そしてもちろん、それが健康にもたらす利益について、より多くの詳細を与えることができるように。これは、変わった品質を持つ合計13の食品のリストです。

1-ブルーベリー

前に述べたように、ブルーベリーは私達の食事療法に最もよく来る食品の一つです。私たちに示されている理由の中で、基本的に私たちの細胞を損傷し、私たちの老化を加速するフリーラジカルとの対立では目立たない植物栄養素の保有を目立たなくしています。それらはまた癌およびアルツハイマー病のような認知症に関連する他の疾患に罹患する可能性を減らすのを助ける。.

ブルーベリーの代わりに他の食べ物を食べたいのであれば、これらに似た組成のラズベリーを選ぶことができます。それは栄養価の高い優れた代替品として役立ちます。.

2-ケール

この緑と珍しい食べ物は私たちの体に無限の利益をもたらします。私達が見つけることができる多くの中で私達は異なったタイプの癌、特に卵巣と乳房の予防に対する戦いを強調することができます.

これは、それらの植物栄養素が肝臓に作用して潜在的に癌性の細胞を中和する酵素を生成するプロセスによるものです。.

3-ブロッコリー

ケールのように、それは癌のような病気を引き起こす細胞との戦いのような、非常に似たような効果を持ちます。その構成では、ビタミンCが優勢であり、葉酸の割合が高い.

4-豆

多くは特に好まれる傾向はありませんが、大量の繊維、酸化防止剤、鉄で構成されていて、炭水化物のおかげで私たちのエネルギーを高めます。彼らはまた、完全にあらゆる種類の飽和脂肪を欠いています .

5-サーモン

前のセクションで説明したもう1つの食べ物スーパーフードの知られている。高用量のオメガ脂肪酸が含まれています？ 3.このタイプの酸の利点の中で私達はそれがどのように異なる炎症を減らし、私達の体のコレステロールの割合を調整しそして私達の血管の循環を改善しそして癌を予防するかを見る.

さらに悪いことには、それはセレンとビタミンBの豊富な供給源でもあり、細胞の損傷をかなり鎮静させます。.

6-キノア

オメガ-3を含むことに加えて、ミネラルとビタミンEとBと共に-6の多様性を提示します。さらに悪いことに、FAOはまた、2013年にそれを我々に与えた多くの特性のおかげでキノアの国際年と名付けました。摂取時の生物.

7 - トマト

これらの果実は、それらがそれらの組成中に非常に特別な物質を含むという事実のおかげで際立っています。めったに他の食用はリコピン、特定の抗酸化物質を含みます.

この成分が太陽の紫外線の作用から私たちを保護することが研究により確認されています。また、さまざまな種類のがんを予防し、コレステロール値を低下させます。.

そのビタミンの中で、とりわけ、グループCに属するものを見つけることができます。また、高用量のカリウムと繊維を観察することができます。.

8-アベナ

オート麦は、マグネシウム、カリウム、植物性栄養素以外に何も提示しません。その不可欠な形態の消費は、2型糖尿病を患うリスクを減らすのを助けます、そしてまたその主な特徴である、我々は豊富な量で繊維を見つけます.

これは、現在に加えて、私たちのコレステロールを下げると心臓に関連するさまざまな病気を防ぐために私達に部分的に通常とは異なる発酵された繊維の割合を与える.

マグネシウムに関しては、私達はそれが私達の血糖値を下げるのを助けることを指摘しなければなりません.

9-ナッツ

サーモンのように、それらはオメガ3酸の重要な源として位置づけられています。毎日、ほんの一握りのナッツを使って、私たちは癌の出現、私たちの体の血液詰まり、あるいはさまざまな炎症などの悪と戦うことができます。.

10-ウコン

スパイスを入れます。特にウコンとは、癌細胞、特に乳房と肺と戦うタイプの摂取です。毎日の台所でのその使用はまた私達の体のDNAのレベルを元通りにするのを助ける.

11-ほうれん草

この食用には植物性栄養素と同様にある量の栄養素が含まれています。ゼアキサンチンやβカロチンなどのカロチノイド、CoQ10やグルタチオンなどの抗酸化剤、αリポ酸があります。これはどういう意味ですか？まあ、インスリンのより大きな規制では、心血管疾患や脳に関連する他のものを患うリスクの減少.

それはまた、眼の変性と闘い、視力障害を患う可能性を減らします。また、さまざまな種類の癌に対して発生する予防を見逃すことはできません.

12亜麻の種子

彼らは、乳がんが発生する原因となる細胞と戦う、ウコンとほぼ同じ利点を持っています。それらはまた植物起源のオメガ-3酸を大量に示しており、これらの脂肪酸の割合が最も高い食品の1つです。.

チアの13-種子

繰り返しますが、もう1つのオメガ-3を豊富に含む種子と、もう1つの最も重要な食品を見つけることができます。私たちは上でそれを述べました、しかし今、私たちはそれをよりよく詳細に説明します。それは主に2種類の繊維を含んでいます：可溶性と不溶性.

それがしているものの最初のタイプの繊維はコレステロールを減らして、血糖値を調整することと同様に心血管系で起こる問題を減らすことです.

それはまた、糖の代謝を調節し、トリプトファンを提供するのを助け、それが実際にはそうでないときに私たちを満たしているように感じさせ、それで食事のための理想的な成分にします。.

2009年には、欧州食品安全局による新規食品の認定を受けました。それはこれらの種のスプーン一杯を取ることをお勧めします、そしてその栄養素の中で我々はカルシウム、リン、マンガン、鉄、カリウム、亜鉛、銅と複合体BとEの異なるビタミンで広範囲を観察します.

14-かぼちゃ

この食品は、私たちが見つけることができる最も高い量のカロチノイド（細胞を制御し、細胞を保護し、さまざまな種類の病気の防御に対して細胞を強くするのに役立ちます）を提供します。.

植物栄養素は、その組成を説明するときにも非常に重要です。最後に、この果実は私たちが存在するさまざまな種類の癌と戦うのに役立ちます.

15-ピスタチオ

間違いなく、私たちはより多くのビタミンA、B、CおよびEを含むドライフルーツに直面しており、一価不飽和脂肪、セレンおよび亜鉛を持っています。その一般的な摂取量で私たちはそれを肌を保護し、更新し、私たちのコレステロール値を制御するためにそれを得る.

16-オリーブオイル

台所で最も一般的な物質はまた、 "スーパーフード"の特性を持っています。 2005年に実施された研究によると、エキストラバージンオリーブオイルには大量の多球体が含まれていることがわかりました。これにより動脈壁の剛性が大幅に低下し、これらの何かがはるかに弾力的になります。.

さらに、オリーブオイルがナッツと同様に人体に影響を与えることは、すべての人に知られています。.

17-キウイ

それは現在存在している中で最も完成度の高い果物の一つです。それはビタミンCだけでなく、たくさんのミネラルと繊維を含んでいます。英国のセントアンドリュース大学によると、ルテイン、太陽放射の強力なフィルターとして機能する色素が含まれています.

1日3単位で私達は私達の皮に健康を提供することができ、2つで私達は高血圧に対してこのように戦って、実質的に私達が必要とするコレステロールを調整する.

他にもたくさんの種類があります

私達が私達が私達の体に本当にこのタイプの食物を食べさせ、そしてその多様で重要な特徴から利益を得るならば、私達は最も重要で超越的なことを述べました.

それにもかかわらず、私たちの心を保護するモノ不飽和脂肪を持つオリーブでさえも、卵からBoks Hoy（女性にとって本当に有益な種類の野菜）まで、私たちが楽しむことができるものはたくさんあります。.

それでも、すべてが実際に私たちに提示される方法ではありません

毎日の食事でこれらの食品を輸入するとき、彼らは彼らの栄養素を変え、実験室で適用される科学的分析から守るので、コインの反対側はこれらの食品が食事に広げられるとき示されるのは本当です。.

一方、これらの大部分で必要とされる効果は、栄養素、ビタミンなどが欲しいのであれば、長期摂取に基づいているでしょう。私たちの体で重要になる.

参照の

1. http://saludaio.com/13-super-alimentos-para-prevenir-el-cancer-de-mama/.
2. http://fisiomorfosis.com/articulos/nutricion/super-alimentos.
3. http://www.health.com/health/gallery/0,,20306775,00.html.
4. http://www.superalimentos.es/.
5. http://elpais.com/elpais/2014/08/28/
6. http://www.eufic.org/article/en/artid/The-science-behind-superfoods/.
7. http://www.womansday.com/health-fitness/nutrition/.
8. http://claudeknabe.com/adelgaza-y-mejora-el-aspecto/super-alimentos/.
9. http://mejorconsalud.com/conoces-los-superalimentos/.