代謝水生産とその重要性



代謝水 その栄養素の酸化的代謝の産物として有機体または生物で生成された水です。栄養素の分解は異化作用、エネルギー、二酸化炭素、代謝水の生成によって起こります.

代謝水は、燃焼水、酸化、または内因性のものを介して体内で生成される水とも呼ばれます。それは体が必要とする総水分のわずか8〜10%のごく一部です。.

成人では、平均して1日に約300〜350 mLの代謝水が生成されます。代謝で生成されるこの量の水は、体が生きるために必要な水のごく一部にすぎません。.

ラクダの場合のように、代謝水の生産は砂漠でのいくつかの動物の生存に不可欠です。乾燥した環境で生活する昆虫や他の動物にとって極めて重要であると言われています.

それは生物の代謝率の指標です。しかし、その決定は簡単ではありません。 COを測定する方が簡単です2 生成された代謝水の量である酸化的代謝の期限切れまたは呼気の生成物.

索引

  • 1代謝水生産
    • 1.1脂肪から
    • 1.2炭水化物から
    • 1.3タンパク質から
    • 1.4生産バランス
  • 2重要性
  • 3参考文献

代謝水生産

代謝水は、脂肪、炭水化物、タンパク質などの有機物質の酵素分解中に体内で生成されます。これらの栄養素の完全な酸化は、好気的条件下または酸素の存在下で行われる細胞代謝によって引き起こされます。.

栄養素の酸化は、段階的または異化経路で起こるいくつかの化学反応を含む複雑でゆっくりしたプロセスです。最初のこれらの経路のいくつかは、栄養素の種類ごとに固有のものであり、一般的な経路または反応でプロセスを終了します.

この酸化は、エネルギーまたはATP(アデノシン三リン酸)の産生を伴うミトコンドリアの内膜における細胞呼吸で終わる。.

酸化的リン酸化(ATPの生成)と同時に、COが形成されます。2 そして代謝水。膜には4つの酵素があります:NADHデヒドロゲナーゼ、コハク酸デヒドロゲナーゼ、シトクロムC、シトクロムオキシダーゼ(フラビンタンパク質 - シトクロム系としても知られています).

この系では、NADHとFADHの電子と水素は異化反応や栄養素の酸化の結果として得られます。この酵素複合体で仕上げることは、これらの水素が酸素に結合して代謝水を生成するところです。.

脂肪から

脂肪または脂質の酸化は、例えばトリパルミテートなどの遊離脂肪酸の酸化によって起こる。この異化過程にはベータ酸化が含まれ、それによって脂肪酸が酸化されてクレブス回路に向かうアセチルCoAが形成されます。.

アセチルCoAがサイクルに組み込まれると、還元等価物NADHおよびFADHが形成される2 それは呼吸器系に渡されます。最後に、水素の電子がATP、COを起源とする鎖の酵素に輸送される2 と代謝水.

脂肪酸トリパルミテートの酸化からの代謝水の形成は以下のように要約することができる。

2C51H98年6 + 145O2 →102CO2 + 98H2

ラクダのこぶに蓄えられた脂肪の異化作用は彼らが砂漠地帯で生き残るために必要な水を彼らに提供します.

炭水化物から

炭水化物の酸化経路には、解糖とピルビン酸および水分子の生成との反応が含まれる。酸素の存在下で、ピルビン酸はミトコンドリアマトリックスに入り、そこでそれはアセチル-CoAに変換され、それをクレブス回路に組み入れる。.

このサイクルは栄養素の代謝の一般的な経路であり、生成された還元等価物は呼吸鎖で酸化されます.

グルコースの完全酸化の代謝水生成は、以下の式によって要約することができる。

C6H12年6 + 6O2 →6CO2 + 6時間2

複合糖質であるグリコーゲンがグリコーゲン分解と呼ばれる過程で酸化されると、代謝水とグルコースが放出されます。.

タンパク質から

タンパク質は完全には酸化しないので、タンパク質異化作用は、脂肪および炭水化物について記載されたものよりも複雑である。タンパク質異化作用の最終生成物には、尿素、いくつかの窒素化合物、およびCOがあります。2 と代謝水.

生産バランス

代謝水生産のおおよそのバランスは、各栄養素100 gの酸化によって表すことができます。また、24時間または1日に生成される水の量の概算または平均を考慮することもできます。.

生産収支は酸化脂肪100 gあたり水110 gに近い。脂肪酸の酸化から24時間で生成される代謝水の量は107 mLです。.

体内で代謝的に酸化された炭水化物100 gあたり、約60 gの代謝水が生成されます。一日の平均炭水化物から生産される量は55 mLに近いです.

そしてたんぱく質では、より少ない水が生成され、たんぱく質100gあたりたった約42gです。一日の間に生成されるタンパク質の酸化水は平均して41 mLです。.

成人が必要とする総水量の8〜10%の代謝水を生産することはほとんどないと前述しました。あなたの体は健康状態で、毎日およそ300〜350 mLの代謝水を供給します.

意義

述べたように、体によって必要とされる一日の水量へのその寄与は低いと考えられます。しかし、彼らの貢献は、長時間の運動中の水分に対するアスリートのニーズを満たすのに重要です。.

栄養素の酸化により、1日に約300〜350 mLの代謝水が生成されます。しかし、その生産量は、取水量が減少する場合にも増加します.

生理学的メカニズムは明確に定義されていませんが、代謝水の生成は体液の損失を補うメカニズムです。体水分の恒常性への寄与は無視される傾向がありますが、それを考慮することが重要です.

砂漠に住むラクダのように、その存在を代謝水だけに頼る生き物がいます。長い直行便を作る渡り鳥も生き残るためにそれだけに頼っているだけでなく、いくつかの種の昆虫.

参考文献

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