アラキドン酸機能、食事、滝



の アラキドン酸 炭素数20の化合物です。炭素間に二重結合があるため、多価不飽和脂肪酸です。これらの二重結合は5、8、11および14位にあります。それらの結合の位置では、オメガ6脂肪酸のグループに属します.

すべてのエイコサノイド - 重要な生物学的機能（例えば、炎症）を伴う様々な経路に関与する脂質性の分子 - は、この２０個の炭素の脂肪酸から生じる。アラキドン酸の多くは細胞膜のリン脂質に含まれており、一連の酵素によって放出されます。.

アラキドン酸は、シクロオキシゲナーゼ経路とリポキシゲナーゼ経路という2つの経路に関与しています。 1つ目はプロスタグランジン、トロンボキサンおよびプロスタサイクリンの形成をもたらし、2つ目はロイコトリエンを生成する。これら2つの酵素経路は関連していません.

索引

  • 1機能
  • 2食事中のアラキドン酸
  • 3アラキドン酸のカスケード
    • 3.1アラキドン酸の放出
    • 3.2プロスタグランジンとトロンボキサン
    • 3.3ロイコトリエン
    • 3.4非酵素的代謝
  • 4参考文献

機能

アラキドン酸は広範囲の生物学的機能を持っています。

- それは細胞膜の不可欠な構成要素であり、細胞の正常な機能に必要な流動性および柔軟性を与える。この酸はまた、膜中にリン脂質として見いだされると、脱アシル化／反応サイクルを経る。このプロセスはランズサイクルとも呼ばれます.

- 特に神経系、骨格系、免疫系の細胞に見られる.

- 骨格筋でそれはそれを修復し、成長させるのを助けます。プロセスは身体活動の後に起こります.

- この化合物によって産生される代謝産物だけが生物学的に重要ではありません。その遊離状態の酸は、異なるメカニズムを介してそれらを活性化または不活性化することにより、異なるイオンチャネル、受容体および酵素を調節することができる.

- この酸に由来する代謝産物は炎症過程に寄与し、これらの問題を解決する責任があるメディエータの生成につながります.

- 遊離酸は、その代謝産物とともに、寄生虫やアレルギーに対する耐性の原因となる免疫反応を促進し調節します。.

食事中のアラキドン酸

一般的に、アラキドン酸は食事から来ます。それは動物起源の製品、様々な種類の肉、卵、その他の食品に豊富に含まれています。.

しかしながら、その合成は可能である。それを作るために、リノール酸が前駆体として使用されます。これは、その構造中に１８個の炭素原子を有する脂肪酸である。それは食事療法の必須脂肪酸です.

十分な利用可能な量のリノール酸がある場合、アラキドン酸は必須ではない。後者は植物起源の食品中にかなりの量で見いだされる.

アラキドン酸のカスケード

異なる刺激はアラキドン酸の放出を促進することができます。それらはホルモン、機械または化学タイプのものであり得る。.

アラキドン酸の放出

必要なシグナルが与えられると、酸は酵素ホスホリパーゼAによって細胞膜から放出されます。2 （ＰＬＡ２）、しかしＰＬＡ２を保有することに加えて血小板もホスホリパーゼＣを保有する。.

酸自体がセカンドメッセンジャーとして作用し、他の生物学的プロセスを改変するか、または2つの異なる酵素経路に従って異なる分子のエイコサノイドに変換される可能性があります。.

それは異なるシクロオキシゲナーゼによって放出され得、そしてトロンボキサンまたはプロスタグランジンが得られる。同様に、それはリポキシゲナーゼ経路に向けられ得、そしてロイコトリエン、リポキシンおよびヘポキシリンが誘導体として得られる。.

プロスタグランジンとトロンボキサン

アラキドン酸の酸化はシクロオキシゲナーゼ経路とPGHシンテターゼをとることができ、それらの生成物はプロスタグランジン（PG）とトロンボキサンである.

2つの別々の遺伝子に2つのシクロオキシゲナーゼがあります。それぞれが特定の機能を実行します。最初のCOX-1は9番染色体にコードされており、ほとんどの組織に見られ、構成的である。つまり、常に存在しています.

対照的に、1番染色体にコードされているCOX-2は、ホルモン作用または他の要因によって出現します。さらに、COX-2は炎症過程に関連しています.

ＣＯＸ触媒作用によって生成される最初の生成物は環状エンドペルオキシドである。その後、酵素は酸の酸素化および環化を引き起こし、PGG 2を形成する。.

続いて、同じ酵素（しかし今回はそのペルオキシダーゼ機能を有する）がヒドロキシル基を付加し、そしてＰＧＧ ２をＰＧＨ ２に変換する。他の酵素はプロスタノイドへのPGH 2の触媒作用を担う.

プロスタグランジンとトロンボキサンの機能

これらの脂質分子は、筋肉、血小板、腎臓、さらには骨など、さまざまな臓器に作用します。それらはまた、発熱、炎症および疼痛などの一連の生物学的事象にも参加する。彼らはまた夢の中で役割を果たしている.

具体的には、COX-1は恒常性、胃の細胞保護、血管および鰓の緊張の調節、子宮収縮、腎臓機能および血小板凝集に関連する化合物の形成を触媒する.

それが、炎症と痛みに対するほとんどの薬がシクロオキシゲナーゼ酵素をブロックすることによって作用する理由です。この作用機序を持ついくつかの一般的な薬はアスピリン、インドメタシン、ジクロフェナクとイブプロフェンです。.

ロイコトリエン

３つの二重結合のこれらの分子はリポキシゲナーゼ酵素によって産生され、そして白血球によって分泌される。ロイコトリエンは約4時間体内に残ることができます.

リポキシゲナーゼ（ＬＯＸ）は、酸素分子をアラキドン酸に取り込む。人間のために記述されたいくつかのLOXがあります。このグループの中で最も重要なのは5-LOXです.

５ － ＬＯＸはその活性のために活性化タンパク質（ＦＬＡＰ）の存在を必要とする。 FLAPは酵素と基質間の相互作用を仲介し、反応を可能にします。.

ロイコトリエンの機能

臨床的にそれらは免疫系に関連する過程において重要な役割を果たしている。高レベルのこれらの化合物は、喘息、鼻炎および他の過敏性疾患と関連しています.

非酵素代謝

同様に、代謝は非酵素的経路に従って実施することができる。つまり、前述の酵素は作用しません。過酸化が起こると - フリーラジカルの影響で - イソプロスタンが生じる.

フリーラジカルは不対電子を持つ分子です。それ故、それらは不安定でありそして他の分子と反応する必要がある。これらの化合物は老化と病気に関連しています.

イソプロタノはプロスタグランジンと非常によく似た化合物です。それらが作り出される方法によって、それらは酸化ストレスのマーカーです。.

体内のこれらの化合物の高レベルは病気の指標です。彼らは喫煙者が豊富です。さらに、これらの分子は炎症と痛みの知覚に関連しています。.

参考文献

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