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ホスホグリセリドの構造、機能および例
の ホスホグリセリド またはグリセロリン脂質は、生体膜に豊富に存在する脂質性の分子である。リン脂質の分子は、4つの基本的な構成要素から構成されています：脂肪酸、脂肪酸に結合した骨格、リン酸、そして後者に結合したアルコール.
一般に、グリセロールの炭素１では飽和脂肪酸（単結合のみ）であり、一方炭素２では脂肪酸は不飽和型（炭素間の二重または三重結合）である。.
細胞膜中で最も著名なホスホグリセリドは、スフィンゴミエリン、ホスファチジルイノシトール、ホスファチジルセリンおよびホスファチジルエタノールアミンである。.
これらの生物学的分子が豊富な食品は、とりわけ魚、卵黄、いくつかの内臓肉、シーフード、ナッツなどの白身の肉です。.
索引
- 1つの構造
- 1.1ホスホグリセリドの成分
- 1.2ホスホグリセリド中の脂肪酸の特徴
- 1.3疎水性および親水性
- 2つの機能
- 2.1生体膜の構造
- 2.2二次機能
- 3代謝
- 3.1まとめ
- 3.2劣化
- 4例
- 4.1ホスファチジン酸
- 4.2ホスファチジン酸エステル由来のホスホグリセリド
- 4.3ホスファチジルエタノールアミン
- 4.4ホスファチジルセリン
- 4.5ホスファチジルイノシトール
- 4.6スフィンゴミエリン
- 4.7プラスマローゲン
- 5参考文献
構造
ホスホグリセリドの成分
ホスホグリセリドは４つの基本構造要素によって形成される。 1つ目は脂肪酸、リン酸、アルコールが結合した骨格です - 後者はリン酸に結合しています.
ホスホグリセリドの骨格は、グリセロールまたはスフィンゴシンから形成され得る。 1つは3炭素アルコール、2つ目はより複雑な構造を持つ別のアルコールです。.
グリセロールにおいて、炭素１および２に位置するヒドロキシル基は、大きな脂肪酸鎖を有する２つのカルボキシル基によってエステル化されている。 3位にある欠けている炭素は、リン酸でエステル化されています.
グリセロールは不斉炭素を有さないが、アルファ炭素は立体化学的に同一ではない。従って、対応する炭素中のホスフェートのエステル化は分子に非対称性を付与する。.
ホスホグリセリド中の脂肪酸の特性
脂肪酸は、可変長および不飽和度の炭化水素鎖からなる分子であり、そしてカルボキシル基で終わる。これらの特性はかなり異なり、それらの特性を決定します.
脂肪酸鎖は、それが飽和型であるか、または位置が不飽和である場合には線状である。 トランス. 対照的に、タイプの二重結合の存在 シス チェーンにねじれが生じるので、通常行われているように、線形で表現する必要はなくなりました。.
二重結合または三重結合を有する脂肪酸は、生体膜の状態および物理化学的特性に大きな影響を与えます。.
疎水性および親水性
言及した各要素は、その疎水性において異なる。脂質である脂肪酸は、疎水性または無極性です。つまり、水と混ざらないということです。.
対照的に、リン脂質の残りの要素は、それらの極性または親水性のおかげで、それらが環境中で相互作用することを可能にする。.
このように、ホスホグリセリドは両親媒性分子として分類され、それは一方の端が極性でありそして他方の端が無極性であることを意味する。.
私たちは試合や試合のアナロジーを使うことができます。対戦相手の頭は、荷電したホスフェートおよびその上のの置換により構成される極性頭を表す。マッチの延長は炭化水素鎖によって形成された非極性テールによって表される.
極性基は、負の電荷で、ｐＨ７に帯電している。これは、リン酸基のイオン化現象によるものです。 PK 2に近く、そしてエステル化された基の負荷に。電荷の数は研究されたホスホグリセリドの種類に依存する.
機能
生体膜の構造
脂質は、例えばクロロホルムのような有機タイプの溶媒に溶解性を有する疎水性生体分子である。.
これらの分子は多種多様な機能を持っています。集中エネルギーを貯蔵することによって燃料としての役割を果たすこと。シグナリング分子として。そして生体膜の構造成分として.
天然に存在する脂質の最も豊富なグループはホスホグリセリドです。それはすべての細胞膜の一部であるため、その主な機能は構造型です。.
生体膜は二層形態に分類されている。これは、脂質が2つの層に分けられていることを意味します。そこでは、それらの疎水性の尾が二重層の内側に見え、極性の頭が細胞の外側と内側を与えます.
これらの構造は非常に重要です。それらは細胞の範囲を定め、そして他の細胞および細胞外培地との物質の交換を担当する。しかしながら、膜はホスホグリセリド以外の脂質分子、および物質の能動的および受動的輸送を媒介するタンパク質性の分子も含有する。.
二次機能
生物学的膜の一部であることに加えて、ホスホグリセリドは細胞環境内の他の機能と関連している。いくつかの非常に特異的な脂質はミエリン、神経を覆う物質の膜の一部です.
セルラ環境への信号のキャプチャおよび送信においてメッセージとして機能するものもあります。.
代謝
合成
ホスホグリセリドの合成は、ホスファチジン酸分子およびまたトリアシルグリセロールのような中間代謝産物から出発して行われる。.
活性化CTPヌクレオチド（シチジン三リン酸）は、CDP-ジアシルグリセロールと呼ばれる中間体を形成し、ピロリン酸反応は右側への反応を促進します。.
ホスファチジルと呼ばれる部分は特定のアルコールと反応します。この反応の生成物は、ホスホグリセリド、とりわけホスファチジルセリンまたはホスファチジルイノシトールである。ホスファチジルセリンは、ホスファチジルエタノールアミンまたはホスファチジルコリンを得るために使用され得る。.
しかしながら、最後に挙げたホスホグリセリドを合成するための代替経路がある。この経路はＣＴＰへの結合によるコリンまたはエタノールアミンの活性化を含む。.
その後、それらをホスファチジン酸と結合させ、最終生成物としてホスファチジルエタノールアミンまたはホスファチジルコリンを得る反応が起こる。.
劣化
ホスホグリセリドの分解は、ホスホリパーゼと呼ばれる酵素によって行われる。反応は、ホスホグリセリドを構成する脂肪酸の放出を含む。生物のすべての組織において、この反応は絶えず起こります.
ホスホリパーゼにはいくつかの種類があり、それらはそれらが放出している脂肪酸に従って分類される。この分類体系に従って、我々はリパーゼA1、A2、CおよびDを区別する。.
ホスホリパーゼは本来いたるところに存在し、そして我々はそれらを異なる生物学的実体の中に見いだす。腸液、特定の細菌の分泌物、ヘビの毒液は、ホスホリパーゼを多く含む物質の例です。.
これらの分解反応の最終生成物はグリセロール-3-リン酸です。したがって、これらの放出された生成物および遊離脂肪酸は、新しいリン脂質を合成するために再利用することができ、または他の代謝経路に向けることができる。.
例
ホスファチジン酸
上記の化合物は最も単純なホスホグリセリドであり、ホスファチジン酸、またはジアシルグリセロール３－ホスフェートと呼ばれる。生理学的環境においてはそれはそれほど豊富ではないが、それはより複雑な分子の合成にとって重要な要素である。.
ホスファチジン酸エステル由来のホスホグリセリド
最も単純な分子のホスホグリセリドから、より複雑な元素の生合成が起こり、非常に重要な生物学的役割があります。.
ホスファチジン酸のリン酸基はアルコールのヒドロキシル基とエステル化されている - それは１つ以上であり得る。フォルフォグリセリドの最も一般的なアルコールは、セリン、エタノールアミン、コリン、グリセロール、およびイノシトールです。これらの誘導体について以下に説明する。
ホスファチジルエタノールアミン
ヒト組織の一部である細胞膜では、ホスファチジルエタノールアミンはこれらの構造の重要な構成要素です。.
それは1位と2位に位置するヒドロキシル中の脂肪酸でエステル化されたアルコールで構成されていますが、3位にはアミノアルコールエタノールアミンでエステル化されたリン酸基があります。.
ホスファチジルセリン
一般に、このホスホグリセリドは、細胞の内部、つまり細胞質側を与える単層に含まれています。プログラム細胞死の過程で、ホスファチジルセリンの分布は変化し、細胞表面全体に見られる.
ホスファチジルイノシトール
ホスファチジルイノシトールは、細胞膜と細胞内成分の膜の両方に低比率で見られるリン脂質です。それはセル通信イベントに参加し、セルの内部環境に変化を引き起こすことがわかった.
スフィンゴミエリン
リン脂質の群において、スフィンゴミエリンは、その構造がアルコールグリセロールに由来しない膜中に存在する唯一のリン脂質である。その代わりに、骨格はスフィンゴシンによって形成される.
構造的に、この最後の化合物はアミノアルコールのグループに属し、そして二重結合を有する長い炭素鎖を有する。.
この分子において、骨格のアミノ基はアミド結合によって脂肪酸に結合している。一緒になって、骨格の第一級ヒドロキシル基はホスホチルコリンにエステル化される。.
プラズマローゲン
プラスマローゲンは、主にエタノールアミン、コリンおよびセリンから形成された頭部を有するホスホグリセリドである。これらの分子の機能は完全には解明されておらず、それらについての文献にはほとんど情報がない。.
ビニルエーテル基が容易に酸化されるという事実のおかげで、プラズマローゲンは酸素フリーラジカルと反応することができる。これらの物質は平均的な細胞代謝の産物であり、細胞成分を損傷することがわかっています。さらに、それらはまた老化プロセスと関連していました.
したがって、プラズマローゲンの可能な機能は、細胞の完全性に悪影響を及ぼす可能性があるフリーラジカルを捕捉することです。.
参考文献
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