コロンビア太平洋地域の美食

の 太平洋地域の美食 コロンビアは、海との距離が近いため、主に魚介類に基づいています。.

それは、国内で最高の料理であり、ラテンアメリカで最高の料理の1つとして、高級料理の多くの専門家やコロンビアの住民の一般的な意見によって認識されています。.

太平洋地域からの多くの訪問者はしばしばその風景のエキゾチックはその美食に伝えられると言います.

そのビーチや自然の驚異とは別に、美食はコロンビア太平洋の主要な観光スポットの一つです。.

コロンビアの太平洋地域の典型的な食べ物

海岸や川や湖の近くに位置する多くの町がある地域であるため、この地域の料理は海の要素やココナッツのような海の近くに強く影響されます。.

太平洋地域にあるレストランの「典型的な食事」には、揚げ物や揚げ物のいずれかの揚げ魚や魚介類を伴う魚のスープやコンソメが含まれます。.

ほとんどすべての料理に含まれている1つの要素は、ココナッツミルクです。.

アボカドとバナナもまた最も使われている材料の一部です。実际、この料理でアボカドはとても人気があるので、それはしばしばベーコンアボカド品種と呼ばれています "アボカドバター」, それは事実上あらゆる食物に塗抹されるので.

コロンビア太平洋の美食の最も代表的な料理は、ココナッツミルク入りの魚や貝をベースにしたスープ、ゆで、コンソメ、スープです。.

これらの海産物はまた、揚げ物、蒸し物、焙煎物、鍋料理、または焼き物として調理されます。典型的なランチには、アボカドを添えた魚のフライ、ライス、サラダ、揚げオオバコ（揚げオオバコ）が含まれます。.

エビやイカのほかに、最も人気のある魚は鯛、ハタ、ナマズ、モハラです。.

準備を区別する特徴は、ドレッシングとハーブで強調された、それらの味の強さです。.

この美食の典型的な飲み物は通常甘くて暑い日やビーチの日に適しています、たくさんのシャーベット、ジュースと「コラド」があります.

最も代表的な飲み物のいくつかは 新鮮なアボカド, の パイナップルウォッシュ そして borojósorbet, 媚薬の性質を持つ地域固有の果実、borojóから作られています.

デザートでは、ココナッツは素晴らしい主人公です。このようなコカダやアロスコンココナッツなどの人気のデザートは、に基づいて作られています.

よく知られている「chancacas」もあります、それらは異なる味であることができますが、ココナッツで作られた異形は最も人気があります.

コロンビア人の大多数は、この地域の美食を全国で最高のものとして支持しています。.

その風味の強さ、それが由来するエリア（ビーチや楽しみの場所の近く）、そして場所の文化は別として、彼らは料理の経験に非常に独特のスタンプを与えます.

コロンビア太平洋の料理はコロンビア全土に広がっており、一般的には国内のどこにでも、特に首都にはありえます。.