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ヌエボレオンの5つの典型的な飲み物
の ヌエボレオンの典型的な飲み物 それは、メキシコの原住民文化と植民地時代からのヨーロッパ移民の影響との融合の結果です。.
ヌエボレオンは国を構成する32の州の1つであり、メキシコの北東部に位置しています.
その地理的および気候的条件もこの地域の文化の発展に大きな影響を与えています.
その暖かく乾燥した気候、そしてその半砂漠の植生は、冷たい飲み物をその地域の典型として統合されるようにし、そして住民によって選ばれたものです。.
ヌエボ・レオンの伝統や文化的特徴にも興味があるかもしれません。.
ヌエボレオンの5典型的な飲み物
1-メスカル
それはmagueyの植物の葉の茎そして基盤の蒸留から得られるアルコール飲料です.
伝統的な手作りのメスカルは土鍋で蒸留されました、そして今日でもこの技術を維持する先住民族のコミュニティがあります.
アルコール含有量は45％で、飲み物は実質的に無色です。.
理想的には、メスカルはギラの実から作られたjícaraと呼ばれる容器で出されるべきです。そうでなければ、それは広口ガラスで出されるべきです.
加えて、良いメスカルは奉仕された瞬間に真珠のような輝きを持っていなければなりません。ガラスから20センチメートルの距離で液体を注ぐことをお勧めします.
2-白アトレ
アトール・デ・マサとしても知られるホワイトアトールは、ホワイトコーンを調理し、挽き、水で煮沸した非アルコール飲料です。.
もともとそれは砂糖を持っていないが、いくつかはサトウキビを追加します。それは他のアトールの基盤であり、そこには粉砕された果物や他の成分が加えられている.
3-チャンプララード
Champurradoはatole由来の飲み物です。これにダークチョコレートとバニラ入りの水を加える.
濃厚な粘り気のある甘い飲み物です。それは通常典型的なメキシコのタマレに同行するのに役立ちます.
それはいくつかの儀式や儀式で使用された前ヒスパニック系起源のアステカの飲み物です.
4-トーストコーンピノール
焼きトウモロコシのピノールは、粉砕して焼いた後、砂糖で甘くしたコーンフラワーから作られた飲み物です。.
水、フルーツジュース、牛乳を加えることができます。それは熱いと寒さの両方で出されて、通常ココア、シナモンとアニスで味付けされます.
その一方で、この飲み物は発酵してtejuinoと呼ばれる低アルコールビールを生産することができます。これはレモン、塩、唐辛子と酔っています.
5-ビール
ヌエボ・レオン州で製造されたビールは、メキシコの首都があるクアテモック醸造所が19世紀末に設立されたときに生まれました。.
それから、それはドイツとフランスの首都を持っていたMoctezuma醸造所と合併されました。現在同社はオランダのグループハイネケンインターナショナルに買収されました.
Dos Equis、Heineken、Superior、Sun、Kloster Light、Tecate、Strongbowy Affligem、Indian、Bohemia、Noche Buena、Carta Blanca、Coors Lightなど、いくつかのブランドのビールを製造しています。.
ビールは冷たい状態で提供されている場合、ヌエボレオンの高温を緩和するのに役立ちますので、州では非常に消費されています.
参考文献
- Diccioneario de Bebidas伝統的なメキシコ。 （Ｓ．Ｆ．）。メキシコDesconocidoからの取得：mexicodesconocido.com.mx
- アトレブランコまたはアトレデマサ。 （Ｓ．Ｆ．）。ラルーゼから取得しました：laroussecocina.mx
- Atole de Chocolate Champurrado。 （Ｓ．Ｆ．）。 M.A.Rから取得：mexican-authentic-recipes.com
- 歴史（Ｓ．Ｆ．）。 CerveceríaCuauhtémocMoctezuma Heinekenより入手：cuamoc.com
- メスカル（Ｓ．Ｆ．）。ウィキペディアから取得しました：wikipedia.org