5最も重要なタバスコの典型的な食事

の タバスコの代表的な食品, メキシコでは、ヨーロッパ、アフリカ、そしてヒスパニック以前の影響が異なります。それは最も伝統的な料理の一つであり、かなり強調された多様性を持っています.

タバスコ文化は、自然の中で提供されている資源を利用することに基づいています。タバスコでは、健康的で美味しいリソースを活用する調理方法が実装されました.

非常に独創的で、多様な起源を持つこのキッチンは、最も特徴的な料理を構成するために植物、魚、シーフード、そして野生動物に基づいています.

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タバスコの5つの典型的な食事

これは、トウモロコシ、ズッキーニ、トマトソースなどの野菜と豚肉の組み合わせから来る簡単な料理です。チキンも選択肢になることができます.

それは準備するのが非常に速くて、この組み合わせは味と栄養の両方で、非常に豊かなシチューを生み出します.

以前は特に夏は穏やかなシチューであり、一年中すべての食材が手に入るわけではなかったために消費されていました。現在その消費量は少ない季節です.

Tamalesは一般的にメキシコ料理の伝統がとても伝統的です。タバスコの料理では、タマレの重要な成分はチピリンと呼ばれる特別な植物です。.

この植物は、タマレの塊に追加され、外観と味の両方に変化をもたらします。仕上げるには、それらをトウモロコシの葉で包むだけです。.

このレシピはプレヒスパニック系の起源を持ち、そのシンプルさとその良い風味を特徴としています。チルモルは、多くの典型的な食品のソースまたは必須の伴奏です.

その基本的な成分はムラートチリ、カボチャの種とコーントルティーヤです。それは肉や魚に使用することができますので、それは非常に多目的なソースです。.

タバスコの台所では、ペヘラガルトはレシピの作成に最もよく使われる種類の魚です。これは地域の水域に種が豊富にあるためです.

この魚の風味は、ドッグフィッシュの風味と似ています。それは通常エンパマダ、ホワイトニング、そして前述のチルモールを伴います.

時々、タマールはまたこの準備で満たすことができます.

ぬいぐるみバナナは調理され、粉砕された一種の熟したバナナコロッケです。豚肉とスパイスのハッシュ、またはクリーミーなチーズのみを詰めることができます.

充填が決まったら、混合物をラードで炒めます。あなたはいつでも食べることができます：朝食のための朝または午後のコーヒーを伴う.