5つの最も人気のあるハリスコの典型的なお菓子

の ハリスコの典型的なお菓子 それらには、ボラキート、マートルの甘いもの、アマランスのアレグリアが含まれます。お菓子の製造における素晴らしい伝統は、主に植民地時代から来ています.

修道院は現在取られているこのタイプの料理の多くの起源でした。それは通常これらのお菓子の作成に最も影響力のあるものとして、1586年にグアダラハラに設立されたサンタマリアデグラシアスの修道院で知られています.

ハリスコ州は、メキシコ合衆国を構成する州の1つです。グアダラハラは首都であり、カルロス、マリアキス、ジャリペオのように、その文化的表現を全国にもたらしています。.

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ハリスコ州の5つの典型的なお菓子

JaliscoはPueblaがこのお菓子の原産地であると話し合っています。しかし、Borrachitosは州内のすべての店舗で発見されています.

伝説によると、彼らはスペイン植民地時代の修道院で生まれ、後に先住民族の影響で豊かになった.

お菓子は牛乳に包まれたものです。その成分は、小麦粉、砂糖、そして明らかに、牛乳が含まれています.

それらは詰物が付いているフルーツによって異なった味で作られています。他の風味のポイントは混合物に加えられ、製品にその名前を与える酒によって与えられる。それはテキーラ、rompope、ラム酒または他のあることができます.

これらのお菓子はアラブの台所から来ています。そして、それはすでにいくつかの皿を詳しく述べるのにアレイを使って.

その後スペイン人はそれをハリスコに持って行き、そこでそれは最も高く評価されているデザートのうちの1つになりました。伝統的にレシピはアメカの自治体から来ていると言われています.

マートルはグアヤビラとしても知られており、果物として消費されるか、または甘いシロップまたは風味を付けられた水を作るのに使用されます.

甘いものはこの果物と砂糖の果肉だけをとります。時々それは少し唐辛子を振りかけて食べる.

アマランスは約8000年前からメキシコ料理に使われてきました。アステカ人たちは彼らの儀式でそれを頻繁に使った.

アステカ人もそれを食べたり、通貨として使ったりしました。ナワトル語で彼の名前はhuautliです.

今日、アマランスは主に喜びの形で消費されています。それは非常に簡単なレシピです、なぜなら摘み取られた果物と蜂蜜だけが必要とされるからです.

彼らは火の中で加熱しながら、あなたはちょうど両方の成分を結合する必要があります。それから甘いものは形作られて、冷えると予想されます.

この甘いものはもともとチャパラの自治体からのもので、そこでは彼らはまだ家や小さな工場で手で作られています.

ベースはジャマイカの花で、州内ではたくさん栽培されているアフリカ原産の植物です。.

ジャマイカはまた注入をするのに使用されていますが、最も一般的な形式はこの御馳走です.

最初にそれを準備するためには、花を調理しなければなりません、そしてそれは砂糖とそれが一貫性を得るまで調理から生じる水と一緒にされます.

それを冷まして丸薬のような形をしたキャンディーに変えるだけです。.

ハモンシロスはスペイン人の到着の後に作成されました。そして、スペイン人は美食で牛乳の使用を広めました。このレシピはハリスコ州中にあります.

基本的にはドライフルーツを加えたミルクキャラメルです。最も伝統的なのはクルミで、バーやさまざまな人物の形で提示されています.