5つの最も人気のある典型的なナリノ料理

の ナリニョの代表的な料理, お店コロンビアのは、世界中で認識されています。 Nariñoダイエットには牛肉がたくさん含まれています。多種多様な魚、ロブスター、シーフードも食べられます。また、ココナッツミルクで調理されています.

コロンビア料理はそれ自体、地域によって大きく異なります。ローストされたアリやモルモットやモルモットの準備など、エキゾチックと考えられる料理がありますが、他の地域ではそれらの料理に触れません。.

朝食はナリーニョで重要です。ジュースやフルーツジュース、コーヒーやチョコレート、フルーツ、卵やパン.

昼食時はスープが伝統的で、それからメインコースは飲み物で、デザートは典型的な甘いものです。夕食は通常軽いです。例えばサンドイッチ.

ナリニョの5つの典型的な料理

モルモットは、繁殖の面倒なプロセス、その成長と犠牲の世話の後、石炭と石炭の間で焼かれる.

クリスピーで揚げた肌で、それは全体的に出されます。典型的な調味料はそれを最も食欲をそそると切望されているNariño料理にします.

栄養価が高く、媚薬作用もあると言われています。手で食べます.

ウルコ、オルルコ、パパリサはコロンビアのアンデス山脈の典型的な塊茎です。炭水化物が豊富なので、多くのカロリーがあります.

コショウ、オレガノ、ニンニク、パプリカ、タイム、パセリ、玉ねぎを加え、刻んだウルコス、ミルク、ホワイトチーズ、バターでシチューを作ります.

サラダで使用することも典型的です、ゆでたullucosをニンジン、豆、ハム、チーズと玉ねぎと混ぜる.

それはニトロ塩、魚（ナマズ、コルビナまたは鯛）で味付けされている山の豚肉と牛肉で準備されて、グリーンプランテイン、丸ごと皮をむかれていないジャガイモ、固ゆで卵とココナッツミルクで出されます。.

それは鍋かボールで役立つ。白米、アボカド、チリを添えて、各成分を少しずつ入れます.

小麦粉、水、バター、重曹、着色料と砂糖でトルティーヤを準備します。いくつかの場所で彼らはまた牛乳と卵を加える.

彼らをカヤナで焼くために、古代から使われてきた土鍋.

料理のもう一つの形態は、ショートニングや油でそれらを揚げることです。このモダリティは、揚げアレパスまたはアレパスとして知られています.

ココナッツで味付けした魚介類です。最も広まっているのは、慎重に選択された二枚貝の軟体動物、エンコゾン・デ・ピアングアまたはコンチャです。以前はこの選択作業は女性専用でした.

それらは沸騰したお湯の中で生きて調理され、それからペニーロイヤル、ブラックバジル、オレガノとコリアンダーのようなハーブで味付けされたミルク、タマネギとチリの準備に加えられます。.

それはココナッツ、パタコン、ポテトとユッカと米を伴います.

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