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健康のための白ワインの11の壮大な利点
の 白ワインの利点 それらは多数あります：加齢との戦い、心血管の健康状態の改善、コレステロール値の減少、癌の予防、うつ病のリスクの減少、肺の健康状態の改善など.
ワインは時間の経過とともに最も要求の高い飲料の1つになりました。赤と白は、優れた社会的刺激物質であることに加えて、私たちの健康のために世界で最も有益なアルコール飲料の1つであるという特徴があります。.
白ワインの12の癒しの特性
1-コンバットエイジング
雑誌 農業と食品化学 彼は赤と白の両方のワインの抗酸化作用を比較しました。その結果、後者の特性は赤の特性と同じくらい強力です。.
コネチカット大学医学部のDipak K. Das教授は、次のように述べています。 「私たちは、白ワインはオリーブオイルにも含まれている一種の酸化防止剤組成物が豊富であることを発見しました」.
この効果は、特にフランスとイタリアの典型的なワインで起こります。なぜなら、それらは抗酸化作用を促進する成分であるヒドロキシチロソールとチロソールが豊富だからです。.
レスベラトロールも抗酸化作用において重要な役割を果たす化合物の一つです。これは、より健康的で自然な方法で老化するのに役立ちます.
中世には、多くの僧侶たちがすでにワインのアンチエイジング効果を保証していましたが、彼の研究を雑誌に発表した研究者David Sinclairのような現在の科学者たち 細胞代謝オファー, 彼らはそれを確認し終えました.
2-心に良い
繰り返しますが、Dipak K. Das教授は次のように述べています。 「一般的に、ヨーロッパの白ワインの中には、健康上の問題や心臓の問題の点で赤ワインと同じくらい優れていると完全に確信して述べることができる」.
イスラエルのBen-Gurion大学、Negev-Soroka医療センター、Negev原子力研究センターの何人かの研究者は、次のように述べています。 「糖尿病患者における白ワインの適度で管理された摂取は安全で適度にカドミオ代謝リスクを減少させる」.
この研究が示すように、白ワインは心臓発作を防ぐのに理想的で、血液凝固の機会を減らします。邪魔にならないように、より自然な方法で流します。.
さらに、それでも十分でない場合、ワインは内皮機能を果たします。これは、英国のレディング大学による最近の研究で、心機能と血管機能を大幅に向上させるのに役立ちます。.
この記事では、あなたは心臓のための他のおいしい食べ物を見つけることができます.
3-コレステロール値を改善する
あなたが高コレステロールを持っているならば、推薦された量でワインを飲むことを躊躇しないでください。それはそれがあなたがそれを規制するのを助けることが科学的に証明されています.
In Vino Veritas（真実のワイン）と呼ばれる研究によると、146人の被験者が働いていました。そのうちの半分は1年以上ピノノワールを、もう半分はシャルドネ - ピノブランコでした。結果は欧州心臓病学会に報告されました：両グループはコレステロール値を大幅に改善することができました.
によって公開された第二の研究 内科の年鑑, 2年間、夕食時にコントロールワインを飲んだ2人の糖尿病患者224人を調査した。結論は、血糖コントロールを強化することに加えて、それらのコレステロールレベルが著しく改善したということでした.
4-軽量化
バルセロナ大学の何人かの研究者は、白ワインが体重減少と密接に関係していることを発見しました.
スポーツや健康的な食事（地中海料理など）と組み合わせて飲み物を適切に飲むことにした場合、通常よりもはるかに早く体重が減ることに気付くでしょう。.
2004年にドイツのホーエンハイム大学で行われた別の研究では、白ワインを飲んでいる間に体重を減らそうとしている患者のほうが早くなったと結論付けられています。.
また、この利点を実行するために最も使用したいと思う飲み物はシャンパンである、それはカロリーの最も低い数のワインであるので.
5-睡眠増強剤
眠れないときは、ディナーと一緒にワインを1杯飲んですばやくMorfeoの腕に入ることを忘れないでください。.
体重の減少に加えて、睡眠の質がかなり改善されたこともまた観察されたので、この利点はバルセロナ大学の前述の研究で確認された。中断を排除することに加えて、深い眠りの時間が増えました.
6-がんを予防する
最も興味深く、そしてもちろん最も信じられないほどのものの1つ。赤ワインの摂取はどのように癌を予防するのでしょうか。それをあなたに説明します.
それが高用量のフラボノイドと抗酸化物質を含むその組成のおかげで、我々はいくつかのタイプの癌、特に乳癌と結腸癌の出現を防ぐことができます。.
後者に関しては、イギリスのレスター大学の科学者らは、 「ワインを摂取すると、腸の腫瘍の発生率が約50パーセント低下する可能性があります」.
ウィスコンシン大学の研究者による別の研究は、白ワインが私たちの細胞を保護し、癌の進行を防ぐことを明らかにしました.
この記事ではあなたはより多くの抗がん食品を持っています.
7-脳の健康を改善する
週に3杯のシャンパンを飲んで、それは私たちの脳の健康を向上させるのに役立ちます。これはどういう意味ですか?
白ワインのおかげで、認知症やアルツハイマー病などの退行性疾患を回避することができます。これは、フェノール酸と呼ばれる、シャンパンを作るためにブラックグレープに含まれる化合物のおかげです。.
その効果は、適度に40年間飲酒したことのある人に特に強くなります.
次に、ロヨラ大学医療センター（米国）のチームによって行われ、1977年以来のワインの学術研究を分析した後に行われた研究は、赤ワインが認知症を患う危険性をかなり減らすことを確認しました.
この研究の主任、エドワード・J・ネイジー教授は次のように述べています。 「非飲酒者が飲み始めるのはお勧めできません。しかし、適度な摂取は非常に有益です。」.
8-タバコの影響を減らす
ワインはタバコがさまざまな血管の健康に与えるダメージを調整するのに役立ちます.
説明は、それが内皮、リンパ管と血管の間の摩擦を減らす細胞の層に持っている肯定的な効果のおかげで与えられます。.
この記事の中で禁煙についての詳細を学びなさい.
9-二日酔いを軽減
白ワインは二日酔いに最適です。あなたはその不快感を落ち着かせるためにあなたをもっと助けるのに役立つ別の飲み物を見つけることができないでしょう.
低い化学物質濃度を持つことで、前日を飲んで過ごした後に感じる悪心、不快感、およびいらいらを軽減します.
10-栄養素を提供し、カロリーが低い
合うものの中で、白ワインは世界で最も健康的なアルコール飲料の1つです。.
それはリン、カリウムあるいはフッ素のような異なるレベルの栄養素を大量に含んでいます。.
さらに、それは私たちがより脂肪を少なくするだろう飲み物の一つです。これ以上進むことなく、ガラスは他のアルコール飲料のかなり下に100カロリーの量が含まれています。甘いワインは乾いたワインよりもはるかにカロリーが高いことに留意することも重要です。.
11-うつ病にかかるリスクを軽減
スペインのいくつかの大学に所属するチームが雑誌に掲載されました BMCの薬 白ワインを飲むことはうつ病のリスクを減らすことができます.
この調査は、アルコール消費量と精神的健康状態に関するアンケートに記入しなければならなかった7年間で、50〜80歳の5000人以上の人々のデータを収集することによって行われました。.
結果は、週に2〜7個のグラスを飲んだ人はうつ病と診断される可能性が低いことを示しました.
この記事でうつ病に対するより多くの食料.
12-肺の健康を改善する
あなたが肺の問題に苦しんでいるなら、あなたは赤とは異なり、白ワインのグラスはあなたがこれらの問題を改善するのを助けることができることを知っておくべきです.
これはいくつかの研究によって示されており、そこでは適度に白ワインを飲むことは肺組織を健康に保つのを助けると述べられています.
Holger Schunemann博士は次のように説明しています 「白ワインには、フリーラジカルと呼ばれる有害な分子の生成を防ぐ抗酸化物質が含まれている可能性があります。これは、さまざまな問題を引き起こしたり肺組織を損傷したりする可能性があります」.
疫学研究で発見されたレスベラトロールの用量は、この利益の鍵となるようです.
白ワイン、製造および消費
白ワインはわら黄色、緑がかった黄色または金黄色の色合いの間で振動する品種です.
黒と白の色を維持するぶどうの果肉のアルコール発酵により、最終的な黄色がかった色を維持することを唯一の目的として生産が行われます。.
そのブドウ - 通常白 - は世界中で特に広まっています。そして、それは地球全体でこのワインの大量生産をもたらします.
白ブドウの最も生産された品種は、シャルドネ、ソーヴィニヨン、リースリングです。黒人はピノ・ノワールの人が目立つ.
現在、白ワインの中で最もよく知られているのはドライワインです。それは、必需品を中断することなく発酵に由来し、芳香性と酸味を示します。それが中断された場合、糖は完全にアルコールに変わる前に切られるので、私たちは甘いワインについて話しているでしょう.
その消費に関しては、食事の直前、または白身の肉、チーズ、魚、魚介類との組み合わせで、食前酒として飲むのが普通です。さらに、それはまた食物の風味を高めるための料理材料としても使用されます。.
白ワインの歴史
ワインは長い歴史があります。最初の生産は5000 aから始まると推定されています。イランのC.。中東ではそれはすでに一般的な方法で使われていた液体であったと考えられています、しかしそれがその使用の公式な証明を持ち始めたのは古代ギリシャまでではありませんでした.
ワインの白または白ワインと呼ばれて、ヒポクラテスは様々な薬効がある方法に使用された醸造として彼の文章でそれを説明しました.
ブドウ栽培がついに落ち着いたとき、その統合は古代ローマに到着しました。当時、現在のマデイラワインに似た一種の甘い白ワインが生産されました。.
シャルルマーニュ皇帝の時代にはすでに中世に入り、中央ヨーロッパのブドウ畑が10万ヘクタールに達したドイツとオーストリアの地域で白ワインの成長に貢献しました。.
17世紀には、有名なコニャックが登場しました。フランスのシャラント川のほとりから来ました。このようにして、ワインはガリア国内で力を増しました。これ以上先に進むことなく、安いドライワインは、シャンパンが作られたのと同じ18世紀のパリで流行しました。.
すでに多くの国で見られたこの方法は、20世紀にピークを迎えました。その栽培は、米国のようにヨーロッパの池の反対側にあった国々に届きました.
それ以来、その栽培は広く行き渡り、この種のワインを生産するための様々な技術が改良され、フランス、スペイン、ドイツ、イタリア、カリフォルニア（アメリカ合衆国）の分野を強調しています。.
考慮するには
最後に、そして私がこの記事を通して強調したように、このアルコール飲料の利点は複数あります。しかし、それらの過剰摂取は健康に有害であり否定的であるため、それらは私たちが適度に飲んだ場合にのみ現れるでしょう。.
私たちをアルコール依存症に導くことに加えて、知識のない飲酒は、歯の問題、倦怠感または肝癌などの非常に多くの問題を引き起こす可能性があります。.