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健康のためのタピオカの14の特別な利点
の タピオカの特性と利点 炭水化物、タンパク質、ミネラルが豊富で、重要な繊維源であり、低脂肪を提供し、心血管疾患を予防し、貧血との闘いを助け、代謝を改善します。.
タピオカはキャッサバ（キャッサバとも呼ばれる）の根から抽出されたデンプンで、ユーフォルビア科の塊根を持つ多年生の木の低木です。この種はブラジル北部の原産ですが、今日では世界のあらゆる地域で栽培されています。.
食事の増粘剤として美食分野で使用されることに加えて、多くは健康の偉大な味方としてこの食品を特徴付ける利点です.
タピオカの健康への利点
1-コレステロール値を下げます
タピオカは、繊維と澱粉の重要な原料として特徴づけられています。最近の研究では、この食品はLDLコレステロール値を低下させるので、脂質の代謝に重要な影響を与えることが示されています。 悪い.
コレステロールは脂肪に似た物質で、生活に欠かせません。体はホルモン、胆汁酸、ビタミンD、その他の物質を作るためにそれを必要とします.
しかしながら、血中コレステロールの増加および動脈内へのその沈着は危険であり得、そして動脈壁を狭窄または硬化させて動脈壁を狭窄または硬化させる。.
この疾患が抑制されていない場合、すなわちLDLコレステロール値が低下していない場合は、それを患っている人が死亡する可能性があります。.
2-体重の回復を助けます
タピオカは複雑な炭水化物、ビタミン、ミネラルを多く含んでいるため、非常に元気な食べ物と考えられています。.
この製品は、さまざまな理由で体重を増やすことができない摂食障害に苦しんでいる人々によって作られた食事療法に欠けてはいけません.
またエネルギッシュな食べ物であるために、タピオカの摂取はスポーツを練習する人々のために推奨されます.
タピオカの摂取は、成長している子供や青年にとって理想的です。それは、最適で健康な成長に必要なすべての栄養素を提供するからです。.
3-タピオカは消化を改善します
タピオカは非常に簡単な消化食品であり、したがってそれは消化器系の問題を抱えている人々にお勧めです.
それは非常によく耐容され、そして収斂性および皮膚軟化性を提供する食品であるので、それは慢性または急性胃炎または潰瘍の場合に推奨される.
4-糖尿病の予防に役立つ
糖尿病は、低インスリン産生、それに対する抵抗性、またはその両方によって特徴付けられる疾患である。科学的な研究はタピオカの摂取が2型糖尿病を発症するリスクを防ぐことができることを示しました.
2型糖尿病はインスリンの非効率的な使用によるもので、糖尿病の世界的な症例の90％を占めます.
時間が経つにつれて、糖尿病は心臓、血管、眼、腎臓、神経を損傷する可能性があります。それはまた心臓病や脳卒中、糖尿病性網膜症、腎不全のリスクを高めます.
5-肌と髪を改善する
タピオカはビタミンBの重要な供給源であり、髪とスキンケアに非常に有益です。.
ビタミンBの特性の中で最も優れていると言うことができます。
- ビタミンB2は健康的な肌を維持し、にきびの発生を防ぐのに役立ちます.
- ビタミンB 5はオイルの形成を減らし、それゆえににきびの形成を減らすことができます。それはまた、肌をしっとりさせるその能力のために非常に人気があります.
- ビタミンBとその誘導体はアンチエイジング製品に使われています。それらはまた皮膚癌を引き起こす太陽の紫外線から保護します.
- ビタミンB 1は美白剤として働きます.
- ビタミンBは、発赤、はがれ、およびその他の肌への刺激を軽減する.
6-心疾患を予防します
タピオカには亜鉛、マグネシウム、銅が含まれています。これらは体を正しく機能させるための非常に重要なエネルギー源です。それはまた、細胞液の生産における基本成分であるカリウムを含みます.
これらのミネラルの存在はタピオカを完全に心拍数と血圧を調整させます.
カリウム欠乏は、筋肉麻痺や心臓の律動障害などの深刻な心臓への影響をもたらす可能性があります。.
7 - 細胞代謝を改善する
タピオカは、ビタミンB 6の重要な供給源です。ビタミンB 6は、細胞の代謝に重要な役割を果たしています。.
それはまた脂質、ブドウ糖、核酸の新陳代謝およびステロイドホルモンの形成に加わります.
このビタミンは、免疫システムの適切な機能と神経伝達物質の形成に不可欠です。.
8-骨の状態を保護し改善します
タピオカはビタミンK、カルシウム、鉄分が豊富で、卵の最適な発育に重要な役割を果たしています。.
年齢とともに骨は密度を失い、その結果、骨粗鬆症および関節炎などの状態を患う危険性が著しく増大することが知られている。タピオカはこれらの損傷から骨を保護するように働き、老化に関連するこれらの病気の発症を防ぎます。.
骨基質の原始タンパク質であるオステオカルシンは、その強化のためにこのビタミンを必要とするので、ビタミンKは骨代謝に介入します。.
9-貧血と戦うのを手伝ってください
タピオカの最も貴重な貢献の1つはその鉄分です。それは新しい赤血球の形成に貢献するので、このミネラルは体の適切な機能のために不可欠です。.
タピオカにも含まれるミネラルである銅と一緒に、鉄は赤血球の数を増加させ、貧血などの特定の症状を防ぎます。.
タピオカは健康な体を維持するために血行と酸素を改善します.
10-タピオカは、中毒者に適した食品です。
多くは、セリアック病に苦しむ人々が直面しなければならない問題です。彼らがこの病気と一緒に暮らすことを学ばなければならないという理由だけでなく、彼らは摂食のスタイルを劇的に変えなければならないという理由で.
タピオカは、栄養価が高く健康的な食物であることに加えて、完全にグルテンを含まないことを特徴としているため、セリアック病の人に適しています。
11-がんを予防する
科学的な研究はタピオカがリナマリン、シアン化水素に変わる物質が豊富であることを示しました。明らかに、癌細胞がこの成分を吸収すると、それらは自動的に破壊されます.
タピオカは抗酸化物質が豊富で、癌の発症に関与するフリーラジカルからDNAを保護します。.
12-免疫システムを強化
タピオカの高ビタミンC含有量は免疫システムを強化し、私たちの体をウイルスやバクテリアの脅威にもっと警戒させるのに役立ちます。.
体はそれ自身でビタミンCを生産しません。したがって、食事にこのビタミンを含む多くの食品を含めることが重要です.
ビタミンCは、他の病気の中でも特に、免疫システムの適切な機能と早期老化や癌との闘いに最適です。.
13-ビジョンを守る
タピオカは、ビタミンAを多く含んでいます。このビタミンは、目を保護し、目の損傷を防ぎます。これは、急速で不可逆的な視力の喪失を意味します。.
14-経年劣化を遅らせる
タピオカはビタミンAとCが豊富です。このようにして、それは皮膚と細胞の老化プロセスを遅くします.
これらのビタミンは網膜の形成に関与しているので、それらは視力の適切な機能において非常に重要な役割を果たしています。ストレッチマークや肌のはがれの兆候を減らすのに役立つことに加えて、しわなどの老化の兆候との戦いにも役立ちます.
結論
タピオカは食事のための優れた増粘剤であり、したがって世界中の多くのシェフによって使用されています.
それは通常美食の分野で通常知られていますが、この食品を健康の大きな味方にする多くの利点があります.
調理が簡単で、どの市場でも見つけることができます。私たちの毎日の食事にこの食品を含まないことに対する言い訳はありません.
ライフスタイルや食生活を変えることは、生活の質を向上させるために不可欠であり、このように健康的で強くなります。.
そして、タピオカの他のどのような利点を知っていますか？?