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健康に対する紅茶の15の大きな利点
の 紅茶の利点 それは抗酸化剤であり、アテローム性動脈硬化症を予防し、コレステロールと糖尿病のリスクを下げ、天然の抗鬱剤であり、利尿剤と免疫保護剤です。.
いくつかは中国のお茶の起源についての伝説です。中国の農業と医療の発明者であるShennong皇帝が、煮沸したばかりの水に葉を入れることによってそれを発見し、有毒植物に対するその修復的および解毒性の性質を発見したことにほとんどが同意.
次の記事では、それ以来あなたが紅茶についての科学を発見したことを発見するでしょう.
紅茶とは?
紅茶はCamellia sinensisの低木の葉から作られています。その特徴的な色は葉がさらされている酸化プロセスによって与えられます.
酸化プロセスは、葉をある程度の湿度と酸素に富んだ環境にさらしたままで行われる。これは茶生産者が葉の酸化の量を制御することを可能にします.
紅茶は風味が強いです。他のお茶は1歳だけですが、それは一般的に数年間その風味を保持することができます.
紅茶の健康効果
1-それは酸化防止剤です
フリーラジカルは、呼吸、日光への暴露、汚染、そしてあなたが摂取した場合には、特定の薬やたばこによって、あなたの体の通常の条件下で生成される分子です。.
あなたの体は通常これらの分子の生成と中和のバランスが取れています。しかし、あなたの体がこれらの分子を中和することができないとき、酸化ストレスの状態は起こります.
この酸化ストレスは、DNA、核酸、タンパク質、脂質、炭水化物などのあなたの体の重要な分子にダメージを与えます.
紅茶に含まれている酸化防止剤はあなたの体がとりわけ癌、心血管疾患、加齢または炎症性疾患のような病気を遅らせ、予防し、または除去するのを助けます。.
紅茶のポリフェノールとカテキンは、この効果に関連する主な分子です。.
中国で実施され、2014年に発表された研究では 機能性食品ジャーナル 80度での紅茶抽出物の抗酸化能力は異なる酸化剤に対して実証された.
この研究では、研究者たちは、水中の紅茶の量が多ければ多いほど、さまざまな酸化性物質に対する保護が大きくなると結論付けました。.
さらに、紅茶を摂取すると、細胞を損傷するこれらの物質が不活化されます。不活性化されると、それは細胞のメカニズムと構成要素を保護します.
また、この同じ研究では、紅茶は果物、野菜およびadlay、中国の薬用植物のそれよりも大きい抗酸化効果があると結論されました.
2-アテローム性動脈硬化症を減らす
によって2001年に発表された研究 アメリカ心臓協会, アテローム性動脈硬化症の人々を対象とした研究を通じて、1か月間毎日450ミリリットルの紅茶を摂取すると、この病気が回復することが確認されています。.
短期間および長期間で、アテローム性動脈硬化症の人々に血行の改善が観察されました .
これらの改善は、血漿中のカテキンの増加によるものです。.
そのポリフェノールを通してお茶はあなたの血中のLDLコレステロールの酸化を防ぎます。.
それはまたあなたの血管の調子を変えたり、あなたの拡張を高めたり、あなたの筋肉機能を変えずに血管運動機能を改善します.
だからこそ、血行障害を予防したり逆転させたりするために、毎日2杯の紅茶を飲むことで健康状態を改善することができます。.
3-コレステロール値を下げる
世界各地で行われた9件の研究では、紅茶を摂取するとLDLコレステロール値が低下することが示されています.
さらに、この減少は、高レベルのＬＤＬコレステロールを有し、心血管疾患の危険性が高い人々において観察された。.
あなたの血液中のこのタイプのコレステロールの酸化は、アテロームおよび可能性のある心血管合併症の発症における決定的なステップの1つです。.
彼の出版物の一つでは、 臨床栄養学ジャーナル 彼は、紅茶が抽出物の形で消費されるとき、LDLコレステロールの減少がより大きいと確信しました。ただし、他の流れでは、液体の形でも同じ結果が得られます。.
紅茶があなたのLDLコレステロールレベルを下げる可能な方法の1つはあなたの腸でのその吸収を抑制して胆汁酸でその排泄を加速することです。.
4-心臓発作のリスクを軽減
紅茶は世界で最も消費されている飲料の1つであるため、それを構成するフラボノイドとカテキンは、人々の主な食事摂取源です。.
疫学的研究の結果によると、1日3カップ以上の紅茶を毎日摂取することをお勧めします。これは血中コレステロール値を下げ、起こりうる心臓発作から体を守ります.
5-それは糖尿病にかかるリスクを減らす
1980年代以来、中国の研究者はすでに緑茶の抗糖尿病特性を実証しています.
緑茶に含まれるカテキンといくつかの多糖類は、この性質を与える分子です。.
緑茶のように、紅茶はインドで行われた研究で糖尿病に対して保護的な性質を持つことが証明されました.
可能性のある予防メカニズムはあなたの膵臓のβ細胞を保護することです。.
6 - 抗高血糖症
紅茶はあなたの血糖値を正常化するのに緑茶より効果的であることが証明されました.
あなたの膵臓を保護し、あなたが糖尿病を患うリスクを防ぐことに加えて、すでに糖尿病を患っている場合、紅茶はまたあなたの血糖値を下げます.
スリランカの伝統医学によると、前糖尿病がある場合、または糖尿病と診断されたばかりの場合は、1日6〜10杯の紅茶を飲むことをお勧めします。.
日本で行われ、2014年に出版された研究 民族薬理学ジャーナル , 紅茶葉の摂取が単糖類、単糖類中の二糖類の分解を抑制し、あなたの血液中のグルコースを上昇させる原因となることを発見.
この抑制はあなたの細胞による単糖の吸収を防ぎます.
あなたが前糖尿病または新たに診断された糖尿病を患っているならば、病気の発症を遅らせるので、この抑制は非常に重要です.
7-パーキンソン病における神経保護
パーキンソン病は進行性神経変性疾患として特徴付けられる.
それは主に酸化ストレスによって引き起こされるあなたの体のいくつかの要因の結果として起こることが知られています。
- 細胞内の非常に重要な抗酸化トリペプチド、グルタチオンの減少.
- 鉄析出.
- 脂質酸化.
- 抗酸化酵素の変化.
フリーラジカルによるダメージを回避するための神経保護特性を持つ天然の抗酸化剤がいくつかあります.
これらの治療薬のいくつかの欠点は、血液脳関門を通過できず、それがあなたの循環器系と神経系の間の壁として働き、有毒物質の侵入を妨げることです。.
紅茶ポリフェノールはこの障壁を越えることができます.
彼らはまた、パーキンソン病を引き起こす要因に対するいくつかの予防的および治療的特性を持っています。
- フリーラジカルを中和する性質.
- 鉄を閉じ込めてその堆積を防ぐ能力.
- 抗炎症性.
- 細胞死を防ぐ能力.
- あなたの細胞の突然変異を防ぐ能力.
- 新しい血管の形成を防ぐ能力、癌における既存のプロセス.
2002年に実施された研究では、1日に2杯のお茶を摂取すると、パーキンソン病にかかるリスクが減少することが関連していました.
同様に、2006年の別の研究が 病気の神経生物学, 紅茶に含まれている物質はパーキンソン病の進行を予防し、逆転させ、そして助長することができると結論しました.
8-アルツハイマー病の神経保護
抗酸化療法はアルツハイマー病を予防し、その進行や発症を促進するのに良い結果をもたらしました.
抗酸化力を持つ紅茶の成分は、とりわけ、フラボノイド、カロチノイド、トコフェロール、アスコルビン酸です。.
アルツハイマー病は神経組織への損傷を特徴とする.
2015年にインドで行われた研究では、紅茶抽出物の投与は様々な神経保護メカニズムを通して認知機能を改善すると結論されました.
その成分が一緒になってより大きな保護効果を有するので、あなたがその完全に分離された成分を摂取するよりもあなたが完全な紅茶抽出物を摂取する方がより良いことも観察されました.
さらに、紅茶に含まれているフラビンとルビグニン化合物は、細胞死を引き起こし、アルツハイマー病の発症と関連しているアルミニウムのようなあなたの体のための有毒な金属の吸収を防ぎます。.
9 - 天然抗うつ薬
2016年1月に、中国で紅茶の摂取量が多いほど、高齢者のうつ病の症状がある確率が低いことが判明した調査が実施されました.
うつ病は高齢者に関連した病気ですが、あらゆる年齢の人々やあらゆる場所からの人々に罹患する可能性があります。.
2030年までにこの病気は精神障害の3位になると推定されています.
紅茶を定期的に摂取することで、この研究で示唆されているようにドーパミンレベルを向上させることができます。 情動障害のジャーナル.
うつ病の状態を予防し治療するのに役立つ紅茶の主な物質は次のとおりです。.
あなたの食事療法に紅茶のカップを含めることはあなたの感情状態に影響を与える可能性があります.
10-肺がん、卵巣がん、大腸がんに対する抗がん剤
紅茶抽出物の抗癌特性は肯定的な結果で研究されています.
調査は、9日間の高濃度の紅茶抽出物の暴露は、癌細胞の増殖と既存の悪性細胞の死を防ぐことを決定しました.
紅茶のこの特性は、高濃度のその成分が細胞死を誘発する可能性があるためです。.
11-骨粗鬆症を予防します
75歳前後の女性を対象にオーストラリアで実施された研究では、より多くの紅茶を摂取した人は骨折の発生率が低いことがわかりました.
少なくとも3杯の紅茶を飲むと、骨折の危険性が34％減少すると結論付けられました。.
フラボノイドはこれらの利点に関連する紅茶の成分でした.
12-新陳代謝を促進する
健康的な体重を維持したい場合は、紅茶の恩恵を受けることができるいくつかの方法があります.
紅茶は、そのポリフェノールとカテキンを介して、あなたの体のエネルギー消費量を増加させます。さらに、紅茶のカフェインは脂肪の使用を促進します.
あなたの腸では、紅茶の成分が脂肪の一定割合の吸収を防ぎます.
だからこそ、紅茶は、地中海などの適切な食事と組み合わせて摂取すれば、理想的な体重とより良い体組成を達成するのに役立ちます。.
13-腎臓結石のリスクを軽減
シュウ酸カルシウムは腎臓結石の形で何人かの人々に届きます。あなたが十分な水を消費すればこれはあなたが避けることができます.
これらの石があなたの腎臓に形成されている場合に備えて、いくつかの勧告は高カルシウムシュウ酸塩食品を避けることです.
しかし、これらの食べ物を避けると、ホウレンソウ、イチゴ、ナッツ、紅茶などの栄養価の高い食べ物の摂取量も減少します。.
に公開された調査 内科の年鑑 彼はお茶を飲んだ人たちが胆石の歴史を持っていないことを発見しました。紅茶の抗酸化成分は、これらの計算の外観を防ぐことができます.
だからこそ、あなたがそれらを防ぐための最善の方法は、新鮮な天然食品から十分な水分と食事を飲むことです。.
紅茶の摂取はまたあなたの開発を防ぐのに役立ちます.
14-利尿薬です
そのカフェイン含有量のために、紅茶は尿を分泌するようにあなたを刺激します.
あなたが定期的に摂取することであなたが安全にそして自然に保持を取り扱うのを助けるので、あなたが液体を保持するならば、紅茶のこの特性は有益です.
15-免疫防御
2015年に発表された研究では BBAクリニカル, 紅茶を定期的に摂取すると、6ヵ月後に免疫機能が強化されるとの結論に達しました.
この研究では、免疫系の活性化を示す血液マーカーのレベルの増加を観察しました.
炎症性疾患を患っている人々は、紅茶を定期的に摂取すると免疫システムが低下するので、この免疫システムの強化は健康な人々に起こったことを強調することが重要です。.
紅茶の恩恵を受ける方法
あなたが紅茶の消費から恩恵を受けることができる最良の方法は冷たい飲み物、熱い、または受け皿にそれを含めることです.
あなたはまた丸薬で利用可能な抽出物を消費することができます、これらは通常有益な茶化合物のより高い量を持っています.
あなたがそれを消費することができる方法についてのアイデアのリストはここにあります：
飲み物に
- 暑いか寒いかに関わらず、朝食時に様々な紅茶を楽しめます。.
- あなたが少しレモン汁を加えるならレモネードのように.
- ティーラテ、特にチャイティーの種類が多い場合は、動物由来のものでも野菜由来のものでも、お好みのミルクと組み合わせることができます。.
- フラッペでは、お茶の飲み物に氷を加えると、ある種のミルクも加えることができます.
調理する
- 野菜や肉をマリネする.
- 焼きたてのクッキーに.
- 米に色と風味を加える.
- 調理卵や豆腐を味わうために.
- 焼きフルーツや調理フルーツを香り付けする.
混合物
紅茶は通常飲み物を得るために他の植物と混合されています。これらの混合物のいくつかは以下のとおりです。
- アールグレイ, それはベルガモット油と紅茶の混合物です.
- 英語の午後, それらのいくつかはセイロン、スリランカの紅茶品種との混合物です.
- アイルランドの朝食, それは主にアッサムからの紅茶のいくつかの種類の混合物です。.
- マサラチャイ, 紅茶、香辛料、牛乳、砂糖や蜂蜜などの甘味料の混合物です。.
珍品
- お茶はアジアの文化において主要な飲み物、癒し、そして社会的地位の象徴として重要な役割を果たしてきました。それはお茶が薬用飲料として由来したと述べられている、Hua Tuoの古代の書物で述べられているように.
- 中国の商人やポルトガルの僧侶がイベリアの国にそれを紹介した16世紀に、茶はヨーロッパに到着しました.
- その後、その使用は17世紀にイギリスの間で人気を博しました、そしてそれは順番に、その最も重要なコロニーの1つであるインドでお茶を紹介しました.
- 白茶、緑茶、紅茶は同じ木の製品です。違いは酸化度にあります.
- 世界的に、紅茶は二番目に最も消費されて健康的な飲み物です、最初は天然水です.
- 紅茶は西欧諸国で好まれている種類の茶であり、世界生産の78％を占めています。.
- 紅茶は、製造された地域にちなんで名付けられました。.
- 地域ごとに香りの違うお茶が生まれます.
- 紅茶のほとんどの品種が生産されている主な国は、中国、台湾、インド、スリランカ、ネパールです。.
- 紅茶も私たちの体に付随する効果があります。これは、原因となるカフェインの含有量によるものです。不安、睡眠困難、急速な呼吸、頭痛、不整脈、吐き気、振戦.