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健康のためのオレンジジュースの8つの特別な利点
の オレンジジュースの利点 健康のために多数あります：それは保湿している、それは少しのカロリーを提供し、それは繊維、ビタミンC、カリウム、鉄、カルシウム、抗酸化物質の豊富な源と私たちが以下に説明する他のものが豊富です.
果物の中でも、オレンジはその甘酸っぱい味が人間の口蓋にとって非常に魅力的であるため、世界で最も広く普及しているものの1つです。.
果物であること、その消費は健康的な食事の中で強く推奨されています.
植物由来の食品は非常に促進されており、特にビタミンやミネラルを含んでいるオレンジは、常にあらゆるタイプの人々に推奨されています。男性または女性、子供または高齢者、およびあらゆる文化的または経済的状態のもの.
オレンジジュースの消費の8健康的な特性
1-保湿です
最初は、オレンジジュースは私たちが毎日直面している広範かつ厳しい日を通して私たちを水分補給するのを助けるためにはるかに魅力的な代替手段になることができます.
人口の大部分は水を飲むことに非常に魅力的ではありません、そのためこのタイプのジュースは水を摂取するよりはるかに美味しい代替品になり、そして付加価値を持ついくつかの非常に健康的な栄養素です.
2-それは低カロリー食品です
インターネットでの検索の多くは、次のような「低カロリーダイエット」、「減量」、「低カロリー食品」のようなもので、キロを減らして自尊心を向上させるための具体的な支援を求めています。.
しかし、私たちは毎日の食事に含めるべき非常に単純な選択肢があり、それらがバランスの取れたカロリー食事計画の必要条件を絶対に遵守し、健康に危険な極端な落下なしに遵守することを忘れます。.
一杯のジュースや200ミリリットルの天然オレンジジュースを飲むとき、あなたは100カロリー以上を消費しないでしょう、それで論理的に私はあなたが摂取せずに一日中飲むのをお勧めしませんが何もない.
3-繊維が豊富
果汁が問題なく消費され、その健康的な特性の一部を与えてくれるので、果汁が果肉を捕捉するフィルターを通過しない場合は特に効果的です。
- 部分的に食欲を抑制する満腹感を提供する能力
- 便秘に罹患する可能性を予防または減少させることによって、適切な腸内輸送を調節するのを助けます.
- 健康に有害な特定の化合物を「閉じ込める」能力は、それらが私たちの消化器系に吸収されて私たちに問題をもたらすのを防ぎます。個人的に私は果肉を失うのは好きではありません、そして私はオレンジのジュースの隣にそれを摂取します.
4-ビタミンCの貢献
この水溶性ビタミンは非常に人気があります、それは通常インフルエンザの州に関連していて、特に子供たちにとって非常に魅力的である異なった味と色で医薬品タブレットでさえ売られます.
その主な機能は以下のとおりです。フリーラジカルの損傷から身を守る抗酸化剤として作用し、細胞修復プロセスと創傷治癒に参加します。オレンジジュース1杯中のビタミンCの寄与はおよそ100ミリグラムです.
それにもかかわらず、それは部分的にその症状の一部を軽減することができますが、それは風邪やインフルエンザを防ぐことができる唯一の一般的な神話です.
5-カリウムが豊富
一般的に果物は自然にカリウムの非常に良い供給源です、そしてオレンジは例外ではありません.
カリウムはさまざまなことに重要です。その中で、神経信号の電圧インパルスを駆動する際のその役割、特に血管の壁を弛緩させるのに役立つことを強調します。.
これにより、高血圧を患っている人々にとって鍵となる血圧を下げることに貢献します。 1杯のオレンジジュースに、約300ミリグラムのカリウムを入れることができますが、これは実際には無視できない量です。.
6-カルシウムの貢献
伝統的には乳製品だけがカルシウムの良い供給源として強調されてきましたが、野菜起源の食物においても、我々はこのミネラルを様々な品質で、そして果物、野菜そして様々な野菜の消費を好むという利点と共に得ることができます。.
カリウムがそうであるように、このミネラルはより低い血圧値に貢献して、動脈、毛細血管または静脈の壁に血流によって及ぼされる圧力を減らします。.
オレンジジュース1杯のカルシウムの量は？約80から100ミリグラム。それほど多くはありませんが、すべてが私たちの健康の面倒を見るのに役立ちます.
カロテノイドの7-抗酸化作用
オレンジジュースに含まれるこれらの栄養化合物は、名声が高いです。.
現在、それらは細胞酸化を大いに減少させ、それによって老化を遅らせそして多くの慢性疾患、代謝性および心血管系（とりわけ糖尿病、高血圧または心不全）の発症を予防または遅らせることができると仮定されている。.
間違いなくこれは、特にそのジュースが毎日の食物と一緒に摂取されるとき、または少なくとも週に3〜4回であるような場合に、オレンジの摂取を支持するもう1つのポイントです。長期的.
8-植物由来の鉄の優れた利点
鉄の最良の供給源は間違いなく動物由来の食品（肉や魚）です。.
オレンジのような植物ベースの食品もこのミネラル（この場合非ヘム鉄と呼ばれます）を提供することは事実ですが、それは少量で、吸収することがはるかに困難であり、私たちの体によって完全に使用されます.
しかし、今、私はあなたにこの制限を改善するための絶対確実な鍵を与えます、そしてそれはその吸収、同化および利用を最適化するオレンジジュースのガラスの消費を伴う常に豆と穀物の消費を伴います.
オレンジの生産と品種
世界最大のオレンジ生産国はブラジル、メキシコ、米国であり、これらの製品は霜（低温）に非常に敏感ですが、年間7万トン以上のオレンジが販売されていると推定されています。私たちが以下にレビューするそのさまざまな品種：
オレンジペルシャ
この品種は、最初は苦くてイタリアで導入され、現在南ヨーロッパで広く栽培されています。それからインドからの甘い品種は導入され、より良い苦い味に置き換えられました.
これは船乗りをひどく減少させた壊血病（ビタミンC欠乏症）を防ぐためにアメリカに大きな征服の時のナビゲーターがもたらしたものです。.
オレンジへそまたはへそ
彼はブラジルの修道院のオレンジ色の林の中の「事故」から生まれたと言われています。この名前が付けられたのは、果物の根元に一種の小さな新しいオレンジ色ができ、小さくておへそに似た外観で十分に萎縮しているからです（十分な想像力を持って）。.
オレンジバレンシアナ
スペインのような国々でジュースを入手するのに最もよく使われているものの一つです。なぜならそれはジュースを大部分含んでいるからです。その起源は、それに割り当てられた名前にもかかわらず、バレンシアの街を指していません.
オレンジサルスティアナ
実際には、それはおそらく温度と湿度の環境条件、おそらく今回はバレンシアのコミュニティで、へそオレンジの突然変異から生まれた多様性です。.
私たちは楕円形よりも偏平で、普通よりも中型の殻よりも細いことでそれを区別することができます。この品種を支持する1つのポイントは、そしてこの記事に関連して、そのジュースの量が多いことです。.
ブラッドオレンジ
それは確かにそのバーガンディ色のジュースのためにこの名前を持っています。さらに、外的にそれは赤みを帯びた色の線を提示します。この品種は市場で販売するための非常に魅力的なジャムを作るのに十分に使用されています.
オレンジカデネラ
それはスペインのコルドバ地域から生まれた長い伝統を持っています。それはその大きいサイズ（それは幾分平らにされる傾向があるが）およびそれを非常に望ましいものにする非常に甘いジュースによって区別される.
オレンジの保存と熟成
収穫された後、それらは成熟したり、その風味や香りを改善することはありません。.
さらに、特定の保存条件の影響は、ジュース中のアセトアルデヒドやエタノールなどの化合物の含有量の変化に反映されます。.
すべての "オレンジジュース"は本当にオレンジです?
カテゴリなし業界では通常、パッケージに「オレンジジュース」と書かれている多くの製品が販売されているため、それらの中には、オレンジと同じ風味のファンタジー飲料、またはさまざまな種類のジュースの混合物があります。それは私たちの国の多くの栄養表示では大きな問題です.
間違いなく最善のアドバイスは、あなたが自信を持ってさわやかで本物のオレンジジュースを楽しむことができるようにあなたが利用可能であるか、もっと良いことには、直接農家にあなた自身の天然オレンジを買うことです。.
参考文献
- Coggins C et al。、バレンシアのオレンジの木と果物に対するベレリン酸カリウムの影響、アメリカ園芸科学協会Vol。76
- Butelli Eugenio、レトロトランスポゾンによるブラッドオレンジ中のアントシアニンの果実特異的寒冷依存性蓄積、2012年アメリカ植物生物学者協会.
- Meier GE et al。、収穫後のオレンジとみかん中のアセトアルデヒドとエタノールの含有量、2004年、アルゼンチン.
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- Molina E、栄養、施肥とオレンジジュースの使用、農業情報、ナンバー40.
- Ｌｉｃｃｉａｒｄｅｌｌｏ、Ｃ．、Ｌｕｓｓｏ、Ｍ．Ｐ．、Ｖａｌｅ、Ｇ．、およびＲｅｃｕｐｅｒｏ − Ｒｅｆｏｒｉａｔｏ、Ｇ、血液およびオレンジのフラッシュ中で示差的に発現される遺伝子の同定。木の遺伝ゲノム4：315-33 2008.