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トランスジェニック食品の欠点と問題
A トランスジェニック食品 新しい性質を達成するために外因性の遺伝子の追加によって修正された製品は何ですか？それゆえ、単語「食物」と一緒にそれを動かすことによって、我々は遺伝的に修正された生計を定義によって得るので、このようにして我々は以前には楽しんでいなかった資質を得る。.
これは新しいバイオテクノロジーのおかげです。これらは他の生物からの遺伝子を捕獲して後で対象に取り込まれるようにするので、人工的な方法でそれらのDNAを修飾することでそれらを楽しむことができます。.
の トランスジェニック食品 彼らは今日の社会の中でますます重要性を増しています。多くの論争や論争の対象になっているので、 グリーンピース ○ 行動中のエコロジスト 彼らは実験室によって実行されたプロセスとそれらの不適合な結果に対して彼ら自身を位置づけました.
その結果、最近生産された産業農業のために、ヨーロッパの蜂の合計20％が破壊されました。.
同様に、他の観点からも、それらのおかげであなたははるかに完成度の高い洗練された食品を作り出すことができることはよく知られていますが、私達が述べたように彼らが何であるか、彼らが何であるか、彼らがどのように形成されているか、そして彼らの背後にある物語は何ですか.
によると、いくつかの名前を見て、 世界保健機関, このプロセスにはいくつかの同義語があり、その中に「現代のバイオテクノロジー」、「遺伝子工学」、「遺伝子工学」、または最も驚くべきものがあります。「組換えDNA技術」.
これらの食用のものに作り出すことができる効果は多様で、他の食品からのタンパク質を含んでいるか、害虫を駆除すること、除草剤化学物質または長い干ばつを含みます.
遺伝子組み換え食品の歴史
すべては19世紀半ばに始まり、グレゴール・メンデルという英国の僧侶が異なる種類のエンドウ豆の交配に基づいて科学的発明をすることに着手しました。これは彼が科学と遺伝学の先祖の一人になるのを助けました.
しかし、私たちは20世紀、より具体的には1973年に、アメリカから来た若い科学者たちが、伝染性細菌の遺伝子を別の種の別の科目に移すことに成功したときに、自分たちを置きます.
最初のトランスジェニック植物が古い大陸で作られたのは、10年後になるでしょう。それはカナマイシン（植物を腐敗させる一般的な抗生物質）に耐性のあるタバコでした。これは??緑の革命の名前の下の新しい科学的な時代を開いたか。.
もう一度、私たちは中国で自分自身を見つけるためにもう1つの飛躍を遂げます。そこでは最初のトランスジェニック収穫が販売を視野に入れて行われ、再びタバコを使用して行われます。.
しかし、最初のトランスジェニック食品が北米市場に登場するのは、約2年後になるまでです。 Tomato Flav Savrの名の下に、このカリフォルニアの会社の創設者は彼らが腐敗する前に彼らがより良い風味と期間を提供したと保証しました。数年後、大豆とトウモロコシが到着するでしょう（2つの最も商品化されたGM食品）.
カナダとアルゼンチンは、この慣行に陥る次の国になるでしょう。次の年の間に彼らは粗悪な種子を植え始めます。 21世紀の初めには、25カ国以上の国と1,500万人の農家との合計で140人に達するまでの独占的な使用に捧げられた、5200万ヘクタールという熱烈で衝撃的な数字.
遺伝子組み換え食品の現状
現在そして私達が述べたように、ヨーロッパではスペインがこの種の慣行を実行することができる唯一の物理的な場所で、この種の化学的変化の生成は禁止されている。.
世界の他の国々では、アメリカが最もトランスジェニックな製品を持つ国の勝利の冠を持ち、続いてラテンアメリカのいくつかの国があります。アジアの最初の国はインドで、4位です。太平洋に入って砂漠オーストラリアカップテーブルの12番.
経済的圧力に関しては、GM食品は世界中で何億ものユーロを動かす機械であり、今日では60％がトランスジェニックである大豆のように、市場に導入される多数の食品を提供しています。世界の小麦の80％が好きです。これはメディアの中で絶え間ない悪評を必要としません、そして、我々が言ったように、ハリケーンの目の中に位置しています、多数のルックス、推測、そしてもちろん物議を醸しています.
彼らの生産を捧げることを決定する大規模な多国籍企業は、中長期的には非常に有益な大規模な設備投資を見ています。ヨーロッパでは、スペインがこの種の食料を栽培することが認められた唯一の国であり、米国が総生産の99％を所有する会社であるMONSANTO、続いてブラジルが独占40％を占めています。 23％）およびアルゼンチン（40％）.
GM食品の短所：一般的な問題
トランスジェニック食品は、科学、栄養およびさまざまな世界経済の発展に役立つ多くの利点を提供するため、それらは分析に値する一連の欠点も示しています。.
この記事は、異なるイデオロギーの流れに直面するいくつかの生計の弱点に焦点を当てています。一方では遺伝的手続きを支持している人々、そして他方では反対の人々.
ハイブリダイゼーション
最初の例では、多様な問題を引き起こすハイブリダイゼーションの発生の潜在的なリスクを考えることができます.
遺伝的問題
私達はある種の外来遺伝子の開発が私達の体の内の病気の作成をもたらすとき遺伝的問題について話す。これは、望まれない結果を生み出すことにおける遺伝子による未発達をもたらす。.
生物多様性の喪失
特定の食物を生産するための正しい特性を持つ国は、その農業の個性を失い、このようにして独占権を失い、何か大きなものになります。.
スーパーマーケットの問題
商業的な範囲内では、異なるスーパーマーケットに入るいくつかの製品には適切な方法でラベルが付けられていない、または直接正しく表示されていないという不一致を翻訳する必要があります。製品とその特性が得られている。トランスジェニック遺伝子は遺伝的に改変されていない食品から非常に離れた品質を示すので、これは重要な側面です。.
環境中の有害物質
プランテーションを実施するとき、それは環境中の有害物質の増加につながり、結果として肥沃な土壌の汚染につながります。.
水と油の消費
トランスジェニックの生成は、非常に大量の水と油が消費される原因となり、この最後の液体の消耗を早めます。.
製品へのダメージ
処理された動植物への不可逆的および不可逆的な損傷（動物の遺伝子改変を処理する場合）.
人間の問題
さまざまなアレルギー反応
ブラウン大学によると、アレルギー反応は消費者に起こる可能性があります。これは、適切な変更を加える際に、特定の栄養素を混合して以前には利用できなかった新しいものをアレルギー性の刺激や逆境を引き起こすことが容易であるという事実によるものです。.
抗生物質に直面した弱さ
トランスジェニック食品を摂取することで、私たちの体はすでにそれらを昆虫やウイルスに対して強くするために食品を運んでいた抗生物質を同化します。これは彼らが私たちの体にとどまる原因となり、それが病気に対して自分の薬を摂取することになるとそれははるかに小さい効果をもたらします.
それはまた新しい病気の出現につながることができます。そして、これらすべてがアイオワ州立大学によってチェックされ、確認されました.
DNA変異
私たちが摂取している食物に生じた変化による細胞構造の変化。これは、さまざまな病原体や奇形の反応につながります。この種の食品は頻繁に消費されるため、反応が起こります。結果として、次の世代はDNAの異なったそして奇妙な突然変異に苦しむでしょう.
癌に対する低い防御
もう一つの重要な不利な点はそれが癌に対して保護する細胞の大幅な減少で起こるということです.
最も物議を醸すトランスジェニック食品
以下に、ここ数年で最も論争を呼んだ食品のいくつかを、それぞれの新たに組み込まれた遺伝子とともに示します。
- 綿：Bromoxynil、Bacillus Thurigiensis毒素に対する耐性およびグリホサートに対する耐性.
- かぼちゃ：ウイルス被覆タンパク質.
- とうもろこし：グルホシネートとBacillus Thurigiensis毒素に耐性.
- メロン：ウイルス被覆タンパク質.
- じゃがいも：Bacillus thurigiensis毒素および加工デンプン.
- 大豆：グリホサートへの耐性.
- たばこ：ブロモキシニル耐性.
- トマト：ポリガラクツロナーゼ、ACCシンテターゼおよびウイルス被覆タンパク質.
ソリューション
協会 グリーンピーススペイン この種の技術を排除するのを助けるために一連の解決策を提案します。その中で健康管理とのこの種の問題における政府の積極的な行動を強調していますか？このように農民と消費者のためになるように、さまざまな地元の食材を使っています。 GMO環境の非経済的な解放とその輸入の停止を探すこともできます。
バイオテクノロジーの代替案は、深刻な代替案とされています。について話します マーカー支援選択 より安価でより安全な方法で遺伝子組み換えに変換される（SAM）。違いは？遺伝子配列の伝達を単離する代わりに、それを指向的に制御すること.
これらすべてのことは、異なる国の政治家が環境とそこで働く人々に等しく有益である安全な食物を生産する方法を確実にすることを要求します.
農業部門に関しては、現在提案されている生態学的農業の技術と異なる方法に賭けることが求められている。活動家らは、遺伝子組み換え作物と通常作物および有機作物の共存に関する規則を開発すべきであると述べている.
最後に、環境、健康、経済および社会的リスクを評価するためのシステムを確立することができますか？そしてそれはトレーサビリティとラベル付けを保証すること.
反映する
見ての通り、トランスジェニック食品がもたらす欠点はたくさんあります。この分野のさまざまな学者や専門家が、私たち自身がさらされている有害な影響について考えるようになった何か.
その中で、スペインの農学者でトランスジェニックグリーンピース対抗キャンペーンの責任者であるJuan Felipe Carrascoは次のように述べています。不可逆的な損害を多く生み出します」.
細胞の専門家である生物学者のデイヴィッドウィリアムズは、 "この分野の誰もがゲノムが静的な環境ではないことを今は知りません。挿入された遺伝子は、いくつかの異なる方法で形質転換することができ、そして数世代後に起こり得る。
Kings KollegeのメンバーであるMichael Antoniuは、トランスジェニックの技術はすでに科学によって凌駕されている遺伝的概念に基づいていることを説明しています。.
「トランスジェニックは人間の健康に有害である」と約5年前に述べた、医師トランスジェニックおよび分子生物学者の専門家であるGilles博士 - EricSéraliniのこの文章で最後に終わりましょう.
参考文献
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