フードトレイン健康的な食事の7ワゴン

の フードトレイン 栄養成分による食品の分類です。その目的は健康的な消費を達成することです.

より良い製品とその貢献を知ることによって、体が毎日必要とする、すべてのグループ（貨車）の物質を含むバランスの取れた食事を取ることはより簡単です。.

毎日少なくとも1つの食物が各グループまたはワゴンから食べられることが必要です。食料の各グループを集める合計7つの貨車があります.

1つ目は、穀物、塊茎、オオバコです。 2つ目は緑色の野菜、豆類、豆類です。果物で三番目に従ってください。肉、卵、乾燥豆類の入った部屋。第五に、乳製品です。 6番目の脂肪で、7番目または最後の車で、糖.

低脂肪で、適切な体重を得て維持し、毎日の運動ルーチンを実行し、そしてナトリウム（塩）と糖分の摂取を抑える様々な食事は、世界保健機関の国際ガイドラインに見られる一般的な適応症です。（WHO）.

良い食習慣は体だけでなく心も健康に保つのを助けます。例えば古代では、彼らは最高の薬と考えられていました。それ故に彼らが食べる食物によると、人々は健康であるか病気であるという理論.

フードトレインの7つの貨車

炭水化物を提供する小麦粉は、穀物に分類されています：米、麦、ライ麦、大麦。塊茎：ジャガイモ、ユッカ、アラカチャ。そしてバナナ.

それらはまたパスタ、アレパス、パン、ドーナツおよびケーキのようなそれらと共に準備することができるさまざまな製品を含んでいます。小麦粉の主な機能は、身体が必要とするエネルギーを提供し、日々の活動を実行することです。仕事、勉強、遊び、走り、そして呼吸さえもします。.

これらの栄養素を摂取するために必要な対策が講じられていない場合、これらの食物の不足は短期的には弱さ、体重減少および栄養失調をもたらします。その一方で、人が小麦粉の消費量を超える場合、彼はおそらく肥満や血糖の問題を抱えているでしょう.

ビタミンやミネラルの優れた供給源は野菜、野菜、豆類です。色の多様性は、存在する栄養素の量と種類を示します。ニンジン、ビート、スモーク、グリーンピース、インゲン、インゲンマメ、レタス、ほうれん草、キャベツ.

これらは健康を維持するのを助けます：免疫システム（防御）を強化して、細胞を保護して、消化を改善して、病気を予防します.

果物はビタミン、繊維、水が豊富です。ビタミンAはオレンジ、アップル、パパイヤ、メロン、マンゴー、ピーチの中に含まれています。.

ビタミンCは、キウイ、レモン、みかん、オレンジ、イチゴに含まれています。それらはまたEビタミンおよびBの複合体のいくつかを提供する（B1、B2、B3、B5およびB6）.

このグループの製品を毎日摂取することで、防御力が向上し、細胞を保護し、病気や感染を防ぎ、傷や釘、歯、歯茎の健康を癒すのに役立ちます.

すべての栄養素を節約し、酸化を避けるために、できれば生の果物や野菜を、絞り汁よりも多く食べることをお勧めします。.

これは、鉄とタンパク質を最も多く含むビタミンBとミネラルを含む食品です。動物由来のタンパク質は植物由来のタンパク質よりもはるかによく吸収されることを考慮に入れることが重要です。.

牛肉、豚肉、鶏肉、魚の適切な摂取。豆類：豆、ひよこ豆、レンズ豆。そして卵は体が細胞、組織および器官を形成し、保護し、保存しそして修復することを可能にするであろう。これらすべての理由から、それらは子供の健全な成長と発達に不可欠です。.

反対に、子供が鉄分やたんぱく質を十分に摂取していないと、成長の遅れや発達上の問題が生じます。また、人々は貧血に苦しむでしょう、彼らは疲れ、気を散らし、そしていらいらします。.

タンパク質、ミネラル（カルシウム、リン、亜鉛、マグネシウム）とビタミン（A、D、B複合体）が豊富に含まれているのは、ミルクとその派生物：チーズ、ヨーグルト、クミスです。健康な骨、歯、爪、そして臓器、細胞、組織を維持するために、毎日摂取する必要があります。.

肉体的および精神的な発達の基本、これらの製品の不使用は、とりわけ骨の成長と強度に影響を与えます。.

この車の製品の主な機能は、体に大量のエネルギーを供給することです。また、ビタミン（A、D、E、K）を輸送するために、免疫系（防御）、骨系（骨）、その他の臓器を保護します.

上記はオリーブやヒマワリのような植物起源のオイルで見つかることができる良い脂肪（不飽和）だけにあてはまります。アボカドでも、サーモン、マグロ、イワシなどのオメガ3を豊富に含むナッツや食品。彼らは心臓に健康で心臓病を予防します.

対照的に、悪い（飽和）脂肪は避けるべきものです。これらは動物由来のものであり、ラード、バター、ベーコンなどの肉由来の固形物である。これらは（悪い）コレステロールの産生を増加させ、心臓や血管の良好な機能を脅かすからである。.

これに準備を甘くするそれらの製品が属する：とりわけ、パネラ、砂糖、蜂蜜、チョコレート、お菓子、デザートおよびアイスクリーム。.

その主な機能は素早い方法で体にエネルギーを提供することです。血糖値を上げ、糖尿病や肥満を引き起こす可能性があるため、中等度の摂取が推奨されます。.

健康トレイン健康増進のための雑誌。研究教育文書センター（スペイン）.
健康トレイン健康増進のための雑誌第4号。健康的なレジャー.
健康のための教育：摂食著LluísM. Carmen Martin、エンリケBanetHernández、Carmen BuizzaSánchez、ValentínGavidiaCatalán、Javier Gallego Dieguez、FranciscoNúñezSoler、Marta FuentesAgustí、Mercedes Febrel Bordeje、Jose M. Ferla Salillas、Cristinaその他のアーティストCarminaGómezRamon、Adela Munoz Morcillo、IsabelRíosGarcía、Josepa Quer Sunday、Rafael Yus Ramos、joy Rambla Zaragoza、M.アンヘルスルームカペラ、LledóTro Rubert.
栄養条約/栄養学論文：健康状態における人間の栄養。著Angel Gil（DRT）ヘルナンデス.
サンドラ・ヨハナ・メンデス、栄養士栄養士による食品ハラーズプレス.

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