防御を登るための13の最高の食べ物(自然)



取る 防御を高めるための食物 免疫システムを強化し、エネルギーレベルを高め、健康を増進します. 

特に冬には、外的要因、寒さ、突然の気温変化にさらされやすく、また日光が足りないために防御力が弱まり、感染症にかかりやすくなります。.

この理由でそれはそれがその防御を強化するために必要なすべての栄養素を与えて、私たちの体を準備するのは良いことです. 

体の防御力を高めるための13の食品

1-ケール

ケール, としても知られている カーリーケールキャベツキャベツ, 濃い緑色の葉を持つ野菜であることは別として、それゆえ、栄養物質の最も豊富な食物の1つであり、それはまた、体による抗体の生産を促進するので、感染症と戦うこともできます。一緒に理由を見てみましょう.

  1. それはの豊富な情報源です カルシウム, 健康的な消化器系の維持に役立つだけでなく、骨粗鬆症、骨折、骨密度の低下を防ぐのに役立ちます.
  2. それは豊富です ビタミンC それは免疫システムに直接作用します。どうですか?マクロファージ、異物、細菌やウイルスなどの病原体による食作用の促進。それは抗体の生産を高め、抗酸化作用があります、すなわちそれは遊離基を除去し、酸化ストレスを減らします.
  3. その存在感が高いから ビタミンA, 肺や口の中での視力、皮膚、がんの予防に適しています.
  4. それはまた持っています ビタミンK 大量に、これは抗がん性に関連しています.
  5. それはで最も豊富な野菜源の一つです。, このミネラル貧血のおかげで回避され、ヘモグロビンが形成され、体中に酸素を運搬する酵素により、菜食主義者やビーガンの基本となるもの.
  6. それは抗炎症作用と抗酸化作用を持っています.

2-ブロッコリー

ブロッコリーは私たちの健康に多くの利益をもたらすので、私たちが毎日食べるべき野菜の一つです。実際には、より抗がん性のある食品の1つであることとは別に、それはまた、免疫系を強化する能力を持っています。 セル 2012年に.

マークフェルドヘーン そして彼の研究チームは、ブロッコリーの少ない食事が、上皮内リンパ球(IEL)と呼ばれる免疫系の保護細胞の数を減少させることを発見しました。それは、病原体の攻撃の可能性に対する重要な最初の防衛線を構成する理由です。.

IELの数はタンパク質(頭字語AhRで知られています)に依存します。そのレベルは食事を通して、特にアブラナ科の野菜の摂取によって調節されます(ブロッコリー、クレソン、芽キャベツ、ルッコラ、大根、キャベツ) IELの数が不十分な場合、感染の可能性が高まることがわかっています.

3-ニンニク

ニンニクは私たちの防御力を高め、ウイルスやバクテリアに対する反応を高めます。なんで?始めることは強力な抗炎症剤です。これはそれが多くの病気の開発の基礎にある炎症を防ぐことを意味します。それはまた抗凝固剤、血管拡張剤および洗剤であり、私たちの体が毒素や病原体を除去するのを助けます。.

それは私達が自然界で見つける最も強力な殺菌剤そして抗生物質の一つです。心臓や動脈を保護しながら、より高い柔軟性を与え、コレステロールからそれらを保護しながら、高血圧症に役立ちます.

ニンニクが脳内のセロトニンのレベルを上昇させ、しばしば私たちの体を弱めるストレスやうつ病に対抗するのを助けているという研究もあります。.

4-森の果実

これらの果物(ブルーベリー、ラズベリー, スロー、ラズベリー、ストロベリー、ストロベリー、スグリ、ブラックベリー)その莫大な健康上の利益のために、毎日の消費のために食物に変えられるべきです.

多くの抗腫瘍特性を有することに加えて、酸化および炎症のストレスを軽減しそして対比するそれらの能力のために、それらはまたレベルを増加させることができる。 ナチュラルキラーリンパ球(NK), 腫瘍細胞やウイルスに感染した細胞に対する迅速な反応メカニズムの解明.

ナチュラルキラーと呼ばれるのは、病気を発見した後にのみ介入する免疫系の他の成分とは異なり、それらはそれらに対して効果的に反応するために病原体にさらされる必要がないためです。.

私たちは彼らをいつも血行を巡回している特別な兵士として想像することができました。研究は、我々が森の果物、特にブルーベリーを食べるとき、これらの「兵士」の数が増加することを明らかにしました.

5-キウイ

キウイの中で最も豊かな果物の一つ ビタミンC.

私が上記で説明したように、このビタミンは免疫系において重要な役割を果たしています.

それはまたビタミンCと共に、赤血球および白血球の生産および抗体の形成を助けること葉酸のよい源です.

常にビタミンCのレベルのために、それは食物に含まれる鉄の吸収を支持します、それでそれは鉄分が豊富な食物またはこのミネラルのサプリメントを伴うことが鉄欠乏性貧血の場合にお勧めです.

あなたのコンテンツ マグネシウムと可溶性および不溶性繊維 それは強い下剤の特性を与える。繊維は便秘を防ぎ、腸内輸送を改善します。後で説明するように、これは私たちの防御が腸内で始まるので、私たちを健康に保つための重要な要素です。.

6-シトラス

キウイのようなこれらの果物はまた、非常に豊かです。 ビタミンC, 私たちの防御が風邪や他の感染から身を守るのを助けるために重要です。例えば、天然のオレンジジュースを食べたり、サラダにそれらを追加すると、ビタミンや抗酸化物質の私達の毎日の摂取量を簡単に増やすことができます。.

良い習慣は、朝起きたときに、半分のレモンのジュースと一緒に振って、空腹時にコップ一杯の水を飲むことです。ビタミンCの貢献によってあなたの防御力を高めることは別として、この果実は肝臓と腸に浄化効果をもたらします.

7-きのこ

きのこは非常に少ないカロリーと大量の水を含んでいます.

それらは、ごくわずかな炭水化物を提供し、そして事実上脂肪を含まず、そして野菜に匹敵する量のタンパク質を提供する。言い換えれば、彼らはバランスの取れた健康的な食事に最適な食品です。それらはまたミネラルおよびビタミンのようなものでいっぱいです:

- リン:歯の形成、あなたの骨とあなたの脳の健康を助け、ストレスを避け、あなたの記憶を強化します.

- セレンそれはあなたの体にフリーラジカルの影響を中和し、時期尚早の老化を防ぐことができる天然の酸化防止剤です。重金属生物を除染する.

- カリウム:高血圧症、浮腫または蜂巣炎の場合に、あなたの体の中の水分の蓄積を減らす.

- :免疫、血管、神経系を強化する.

-:その存在は以前のミネラルよりも低いが、キノコは欠けている フィチン酸塩 あなたの鉄が体に吸収されやすいように。フィチン酸塩は、穀物を含む多くの植物の繊維部分に含まれ、ミネラル、特にカルシウム、鉄、亜鉛の生物学的利用能を低下させる物質です。.

- ビタミン リボフラミン(B2)、ナイアシン(B3)、パントテン酸(B5)などのグループBのものが最も豊富に含まれています。良好な視界を維持し、防御力を高める.

すべてのきのこときのこは含んでいます ベタグルカン (それらの間で レンチナン)、免疫細胞の活動を刺激し、それゆえ、私たちの防御システムを強化する物質。日本では、それらは今日ではそれらが化学療法治療中に患者に供給される病院にも存在するという点で主食である。彼らは新鮮なまたは乾燥して購入することができ、そして両方とも彼らの特性をアクティブに保ちます

最近のオーストラリアの研究では、2つのグループの人々が観察されました。1つは伝統的な食事を摂り、もう1つは同じプラス毎日のキノコを摂った人々です。研究者たちは、1週間後に2番目のグループが50%のIgAレベル(特定の種類の抗体)の増加を示したことを認識しました.

8-種

すべての種子(ゴマ、亜麻、チア、キノア、カボチャ、ケシ、ヒマワリ)は、ビタミン、ミネラル、オメガ3、6を含む健康的な食品であるため、体に多くの利点をもたらします。オメガ3は、炎症プロセスを減らし、改善しますの機能 好中球 (特定の種類のリンパ球)免疫グロブリンの合成を増加させる.

9-プロバイオティクス食品:ヨーグルト、ケフィア、味噌

ヒポクラテスは「すべての病気は腸で始まる」と言った、そしてそれは本当である。あなたはなぜ知っていますか?消化器系の健康は、一般的な健康、皮膚、内臓の鍵となるものです。.

これは、腸と免疫系が密接に関連しているために起こります。この系の約70%は消化器系にあり、毒素、バクテリア、ウィルスに対する私たちの体の防御の第一線を作り出します。.

腸内には何百万もの「良い」バクテリアがあり、それらは消化器系でバランスが保たれるように作用します。腸内細菌叢は、主な栄養素の産生のおかげで、私たちの体が老廃物を処理し、主な器官(その中でも、外部の病原体に対するもう一つの障壁である皮膚)に栄養を与えるのを助けます。.

それらはまた消化酵素の生産に加わり、作り出します ビオチン そして ビタミンK, 神経系の適切な機能に不可欠.

あなたはそれがあなたの腸の健康の世話をすることがいかに重要であるかを見ます。プロバイオティクス食品は、腸内で活性を維持し、強くバランスの取れた腸内細菌叢の維持に関与する生微生物が添加された食品です。.

その中で最も知られているのはヨーグルトです、しかし最近それはまた非常にファッショナブルになっていますケフィア.

もう一つの優れたプロバイオティクスは MISO. 大豆の発酵に由来する日本産の食品で、製造中に大麦や米などのシリアルを追加できます。それは私達がその有益な特性が失われないようにしたいなら味噌は決して沸騰する必要がないということを考慮に入れて、野菜スープに加えるのに最適な野菜ペーストの外観をしています.

味噌は健康に驚くべき効果をもたらします。血液をアルカリ化し、神経系を栄養を与え、腸内細菌叢を再生し、解毒し、そして最も驚くべきことは放射能を含む有毒廃棄物を除去する能力です。.

実際、それは放射線の影響を受けた人々を治療するために、原爆の後で多くの日本の病院で使用されました.

10-ハニー、ローヤルゼリー、プロポリス

蜂は私達の防御を強化するために私達に非常に重要な食物を提供します.

はちみつ それは彼らが花から集める蜜からのこれらの昆虫によって作られた物質です。それは古代から非常にその防腐剤、食事療法、甘味、調色、なだめるような、下剤および利尿の特性のために高く評価されているので治療の治療薬として使用されます。多くの国では蜂蜜は砂糖代替甘味料ですが、他の国では蜂蜜を複数の条件で使用される薬と見なしています.

蜂蜜は高レベルのタンパク質を含み、科学的に証明されている治療上の利点を提供する物質であり、そのためそれらの消費はエネルギー源であるだけでなく、心臓疾患と戦うための自然な補完物でもあります。その生物はその魅力的な性質のおかげで.

蜂蜜の癒しの特性の一つは、その存在のために、その大きな抗生物質力(これは感染を防ぐ)と皮膚軟化剤(それは炎症を下げる)です。 インヒビン.

プロポリス それは巣箱を覆うために蜂によって使用される樹脂に匹敵する物質です。それは天然の抗生物質であることで有名です。主に喉の炎症、咳、喉頭炎などの呼吸器系の問題に使用されます。その摂取は免疫系を改善するので、治療と予防の両方に利用することができます。.

ローヤルゼリー それはその生活の最初の日の間に労働者の幼虫のための食物として働きそして幼虫が永遠に支配するのは蜂自身によって作られた液体の物質です.

蜂蜜などの天然物と同様に、ローヤルゼリーは、その抗ウイルス作用と抗菌作用のおかげで、インフルエンザ、風邪、カタルの場合に非常に有益です。さらに、寒さに対する私たちの体の抵抗力を高めるのを助けるので、それは一年の最も寒い時期(特に秋と冬)の間非常に興味深い自然療法になります。.

防御力を高め、免疫システムを強化することになると、ローヤルゼリーは免疫システムを完全に自然に強化するのに役立つので、蜂蜜と同じくらい便利で興味深いものです。.

11-ビール酵母

それはオオムギに含まれているグルテンの分解から来る発酵であり、の名で知られている真菌によって構成されています Saccharomyces cerevisiae.

それは神経系に影響を与えそして免疫系を強化するビタミンBが豊富です。さらに、ビール酵母は、炭水化物、ならびに不飽和脂肪酸およびレシチンを提供することで知られています。これは、コレステロールとトリグリセリドのレベルを調整し、炎症から保護するのに役立ちます。.

その特性の中には、クロムや鉄などのミネラルが豊富で、ナトリウム含有量が少ないことが含まれます。.

12-緑茶

緑茶は、その抗酸化活性、すなわち、不安定な分子(フリーラジカル)によって引き起こされる損傷から細胞を保護する能力で知られており、それは多くの病気の出現に関与しています。.

それはまた腎臓が毒素を除去し、私たちの体を清潔に保つのを助ける、優れた利尿薬です。.

ジンジャー

生姜には強力な抗酸化物質、高濃度のリン、カリウム、ビタミンCが含まれています。これは、免疫システムを強化し、インフルエンザなどの病気を予防するのに役立ちます。.

それは脂肪の中の蓄積を防ぐことによって肝臓の清潔さを強化することができます。あなたは注入でそれを毎日使用することによって、その抗炎症作用と浄化作用を利用することができます。あなたがしたい場合は、両方の食品の利点を活用するために、緑茶にそれを追加することができます.

参考文献

  1. Veldhoen M.腸の免疫細胞と食事との直接的な相互作用。細胞周期2012年2月1日; 11(3):426-7.
  2. Jeong SC、Koyyalamudi SR、Pang G. Agaricus bisporusホワイトボタンマッシュルームの食事摂取は、健康なボランティアにおいて唾液中の免疫グロブリンAの分泌を促進します。栄養2012年5月; 28(5):527-31.
  3. ナンツMP、ロウCA、ミュラーC、クリージーR、コーリーJ、クーC、パーシバルSS。クランベリーポリフェノールの摂取は、ヒトγδ-T細胞の増殖を促進し、風邪やインフルエンザに関連する症状の数を減らします:無作為化プラセボ対照介入研究。 Nutr J. 2013 Dec 13; 12:161
  4. Sultan MT、Butt MS、Qayyum MM、Suleria HA免疫:効果的なメディエータとしての植物。 Crit Rev Food Sci Nutr。 2014年; 54(10):1298-308.
  5. バットMS、スルタンMT。緑茶悪性腫瘍に対する自然の防御Crit Rev Food Sci Nutr。 2009年5月; 49(5):463-73.
  6. Ranjith-Kumar CT、Lai Y、Sarisky RT、Cheng Kao C.緑茶カテキン、エピガロカテキンガレートは、dsRNA自然免疫受容体RIG-1によるシグナル伝達を抑制します。 PLoS One。2010年9月22日; 5(9):e12878.
  7. Borba RS、Klyczek KK、Mogen KL、Spivak M.天然のプロポリスエンベロープの季節的な利点。ミツバチの免疫とコロニーの健康に役立ちます。 J Exp Biol。2015 Nov; 218(Pt 22):3689-99.
  8. Di Pasquale G、Salignon M、Le Conte Y、Belzunces LP、Decourtye A、Suchail S、Brunet JL、Alaux C.花粉の栄養がミツバチの健康に与える影響:花粉の質と多様性は重要ですか? PLoS One。2013年8月5日; 8(8):e72016.
  9. Pablo MAによる、CienfuegosGÁのPuertollano MA、PuertollanoE。食物中の抗酸化物質免疫と宿主防御Curr Top Med Chem。2011; 11(14):1752-66.
  10. 栄養学におけるBiesalski HK、Frank J.酸化防止剤および免疫系における抗酸化バランスにおけるそれらの重要性。免疫感染。 1995 Oct; 23(5):166-73.
  11. Majamaa H、Isolauri E. Probiotics:食物アレルギーの管理における新しいアプローチ。 J Allergy Clin Immunol。 1997年2月、99(2):179-85.
  12. Michael Greger。死なない方法:科学的に予防し、病気を回復させることが証明されている食品を発見する、ISBN:9781250066114.