30最も健康的な野菜由来の食品



の範囲 植物由来の健康食品 一般的な方法でそれらは栄養の専門家の間で最も評価されているので私たちの生理学のためにそれはかなり広いです. 

いずれにせよ、アーモンドなどの特定のナッツ、リンゴなどの果物、レンズ豆などの豆類、またはパセリなどのスパイスなど、かなり際立っているものがあります。. 

どの野菜が最も健康的な成分が豊富であるか、そしてそれらの特徴は何ですか？. 

あなたの体が評価する野菜起源の30の食品

1アーモンド

アーモンドは心臓病のより低い危険と関連付けられていた一価不飽和脂肪が豊富です。そのコレステロール低下作用および心臓病の危険を減らすアーモンドの能力は、アーモンドに見られるビタミンEの抗酸化作用、ならびにアーモンドの一価不飽和脂肪のLDL低下作用に部分的に起因するかもしれません。アーモンド.

健康的な脂肪とビタミンEに加えて、アーモンドのクォーターカップは62 mgのマグネシウムと162 mgのカリウムを含みます.

2 - レンズ豆

レンズ豆は栄養の力です。それらはカリウム、カルシウム、亜鉛、ナイアシンおよびビタミンKの良い源です、しかし、彼らが本当に豊富であるところは食物繊維、無駄のないタンパク質、葉酸と鉄にいます.

疾病管理予防センターはレンズ豆を食べることが多くの深刻な医学的問題のリスクを下げることができると報告しています.

レンズ豆は歴史の中で一般的に消費される最も古いマメ科植物の1つであるだけでなく、それらはまた準備するのが最も簡単なものの1つです.

加熱レンズ豆の各カップは葉酸の358マイクログラムを持っています。この量は大人のための400マイクログラムの葉酸塩の毎日の必要量のほぼ100％を提供します.

葉酸またはビタミンB-9としても知られている葉酸は、神経系の健康をサポートし、エネルギー代謝を助け、そしてDNA、RNAおよび赤血球の合成に必要です。.

妊娠中の女性が彼らの食事療法にレンズ豆のような葉酸が豊富な食品を含むことは特に重要です。 1日に少なくとも600マイクログラムの葉酸を食べる妊娠中の女性は、子供が先天性欠損症で生まれている危険性を減らすかもしれません.

3-オレンジ

オレンジの機能特性： 

  • それは健康的な食事のために不可欠な栄養素を持っています.
  • 心血管疾患を予防します.
  • 体重増加や肥満との関連性なし.
  • インスリン抵抗性を低下させる.
  • 炎症を減らす.
  • 抗酸化力を向上させる.
  • 満腹感を改善する.
  • それはビタミンやミネラルの天然源です：ビタミンC、葉酸とカリウム.

4-ブロッコリー

ブロッコリーは私達を作る372億個の細胞に信じられないほど様々な利益を提供するために相乗的に働く栄養素の全シリーズを含んでいます.

それは12のビタミン、11のミネラル、すべての必須アミノ酸、そしてフラボノイド、ケルセチンおよびルテインとして知られている植物化学物質を含んでいます。.

リボフラビン（Ｂ２）はチアミン（Ｂ１）および葉酸塩と共にＤＮＡの強力な保護剤として働き、健康を保証しそして癌を予防する。ブロッコリーに含まれるビタミンCは、強力な抗酸化物質（またはクレンザーや修復剤）と、免疫システム、脳、血液、皮膚の健康に不可欠な鉄の吸収を改善します。.

セレンミネラルは、より強力な抗酸化活性と私たちの肌と免疫システムのサポートのためにビタミンEとCの力を再生します。最近の研究が示しているように、この植物の植物化学的ルテインはビタミンK 1と葉酸と相互作用して12年間で認知機能低下を防ぎます。.

5-きのこ

中程度のPortobelloキノコは、推奨される1日の摂取量の21％と1日の銅の必要量の3分の1を供給します。さらに、きのこはソテー、焼き、電子レンジで調理された時にもその栄養素を保持します.

6-ひよこ豆

ひよこ豆の健康にとって最も重要な利点は次のとおりです。

  • それらは、糖尿病を患っている人々にとって不可欠である、血中のグルコースレベルを下げます。ひよこ豆は食物繊維が豊富なので、彼らはあなたの血糖値とインスリン値を向上させる必要な一日量の大部分を提供することができます.
  • 骨をミネラルで強化する。ひよこ豆は非常にミネラル、特にカルシウム、リン、鉄、マグネシウムが豊富です。これらすべての要素は骨の健康に不可欠です。したがって、あなたの食事療法にひよこ豆を加えることはあなたの骨を強化し、傷害の危険性を減らし、さらには骨粗鬆症の予防にも役立ちます。.
  • 血圧を正常化します。ひよこ豆からのカリウムは、血圧を下げるのに不可欠です.
  • 心臓病を予防しますビタミンC、カリウム、繊維は心臓の健康を維持するための重要な栄養素です。ひよこ豆はコレステロール値の管理の助けと同様、これらすべておよびそれ以上を提供します.

7 - オートムギ

オートミールを食べることはあなたのコレステロール、特にあなたのLDL、または「悪い」コレステロールを下げることができます。あなたが高コレステロール血症と診断されている場合は、あなたの毎日のメニューにオートミールを加えることを検討してください。エンバクは高血圧と2型糖尿病のリスクを減らす.

オートミールには、リグナン、心臓病を予防することがわかっている植物化学物質も含まれています.

いくつかの健康上の利点はパセリに関連付けられています。この香辛料は鉄分とベータカロチンが豊富です。それは他の多くの野菜や果物よりもビタミンCが多いです。それはまた多くのフラボノイドと酸化防止剤を含み、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどの必須栄養素の貯蔵庫です。.

したがって、パセリを摂取すると免疫力が高まり、癌性増殖と戦うことができます。鉄の量が多いため、パセリは貧血との闘いにも優れています.

9-オレガノ

オレガノはビタミンK、鉄やマンガンなどのミネラルの豊富な供給源であり、そして繊維が豊富です。それは乾燥した品種の代わりに新鮮な形で使用されるならそれはより良いです。オレガノは抗酸化作用、抗かび作用を持ち、尿路の皮膚病や感染症の治療に役立ちます。.

10-グラナダ

ザクロは病気と戦う抗酸化物質が豊富で、そのジュースのガラスは緑茶や赤ワインに含まれる約3倍の抗酸化物質を含むことができます。ザクロはまた血流を改善することによって心臓を保護し、血圧を改善するのを助けます.

11 - アップル

りんごは心血管系の事故を防ぎ、脳の健康と協力し、アルツハイマー病を減らし、癌のリスクを減らし、そして皮膚癌、乳癌および結腸癌の発癌を予防します。りんごを食べることはその抗酸化フラボノイド含有量のおかげで心臓病を予防するのを助けます.

12-バナナ

内科のアーカイブは、バナナまたはバナナが心臓病の予防に役立つことを裏付けています。これらの心血管系の利点に加えて、バナナに含まれるカリウムも骨の健康をサポートするのに役立ちます。.

13-ココナッツオイル

100グラムのオイルには884カロリーが含まれているため、ココナッツオイルは最も集中したエネルギー源の1つです。ココナッツオイルの摂取は閉経前の女性の健康的な脂質プロファイルを維持するのに役立ちます.

ココナッツオイルがアルツハイマー病の証明された治療法であることが証明されています。それはまた腎臓病を治し、レバーを保護します.

14-ジャマイカ茶またはハイビスカス茶

ジャマイカ茶やハイビスカス茶はあなたの健康に非常に良いです。花、聖杯、果物は癒しの目的に使われますが、お茶には聖杯だけが使われます。.

聖杯は赤であり、時にはそれは非薬用ハイビスカスと混同される可能性があります。このお茶は必須脂肪酸、オメガ3とオメガ6がいっぱいです。食物繊維、たんぱく質、ビタミンB2、銅の良い源です。.

ジャマイカ茶は、糖尿病、癌を予防し、肥満との戦いを助け、消化を改善し、そして鬱病と不安の症状を和らげるのを助けます.

15-アボカド

アボカドは、一回分の摂取量に約20種類のビタミンとミネラルを含んでいます。これにはカリウム（血圧の調整に役立ちます）、ルテイン（これは目に良いです）、葉酸（細胞の修復と妊娠中に重要です）が含まれます。彼らはあなたが病気や感染症を撃退するのに役立ちますビタミンBの良い情報源です。.

それらはまた癌を防ぐのを助けることができる自然な植物化学物質に加えてビタミンCおよびEを提供する。アボカドは糖分が少なく、繊維が含まれています。.

16-スイカ

スイカはビタミンC、ビタミンA、カリウムとマグネシウムの優れた供給源です。それはパントテン酸と同様にほとんどのビタミンBと微量のビタミンKの少量を持っています.

銅、鉄、マンガン、セレン、亜鉛などのミネラルも豊富です。この果物は新鮮な果物や野菜の中でリコピンのリーダーです。それは前立腺癌、乳癌および子宮内膜癌、ならびに結腸癌および肺癌のリスクを低下させるのに有用であることが見出されている。.

17-キウイ

この果物は消化器系の健康と心血管の健康を改善し、癌、不眠症、糖尿病の治療に積極的に貢献します。.

それはフラボノイドが豊富で、健康的な肌を維持するのを助けて、そして鉄の吸収を促進します。その抗菌特性は体の免疫防御を強化します.

18-ぶどう

ブドウは様々な病気を防ぐ植物栄養素を持っています。彼らは心血管疾患のリスクを減らすレスベラトロールが豊富です。心臓を保護し、またコレステロールを制御するのを助けるポリフェノールを含みます.

19-パパイヤ

パパイヤは、消化器系の健康を改善するのを助けることのような計り知れない利点を持っている熱帯の果物です。免疫システムとより良い心臓の健康の発展と協力する.

パパイヤは癌を予防するとも考えられています。ケモパパインと呼ばれる、パパイヤに含まれる酵素の1つは、変形性関節症の制御に大きな効果があります.

20-ビート

ビートは高い糖分を持っていますが、それは間違いなく健康に非常に有利です。それはその硝酸塩のおかげで血圧の予防において良好な発生率を持ち、耐性を増し、炎症を防ぎ、そして最も重要なことに、抗癌性を有する。.

21-タマリンド

その糖分が高いにもかかわらず、この果物はカルシウム、鉄、チアミン、マグネシウム、カリウムと繊維が豊富です。実際、米国は医​​学研究および製薬用途のために数十キロのタマリンドを輸入しています。.

22-ピスタチオ

ピスタチオは心臓のための健康的な脂肪酸プロファイルだけでなく、タンパク質、食物繊維、カリウム、マグネシウム、ビタミンK、γ-トコフェロールおよび多くの植物化学物質を含むクルミです。.

ピスタチオの独特の緑色と紫色はルテインとアントシアニンの含有量の結果です。 5つの発表された臨床試験はピスタチオが心臓の健康な血中脂質プロファイルを促進することを示しました.

23-アプリコット

アプリコットは、体内でビタミンAに変換される物質であるベータカロチンを高含有量で含んでいます。彼らはまた、鉄とビタミンCが豊富であり、高い繊維含有量を持っています.

24-カシューナッツ

限られた量でのメリーまたはカシューナッツの毎日の摂取量は非常に健康上の利点を提供します。この果物は、健康的な発達と子供の体の成長に欠かせないビタミン、抗酸化剤、電解質、タンパク質、ミネラルが満載です。.

糖尿病を減らし、心臓、神経、筋肉の健康を助けるなど、信じられないほどの恩恵を受けています。カシューナッツが癌や腫瘍の治療に役立つことを示した研究があります.

25-図

イチジクは多くの身体システムに健康上の利点を提供する多くのビタミンそしてミネラルを含んでいます.

その利点の中で我々はそれが数種類の癌を予防し、優れた抗酸化物質であり、貧血、胃腸潰瘍および尿路感染症の治療に役立つことを見出します。.

それはまた抗菌性および抗真菌性の利点をもたらし、カリウム、繊維および他の栄養素のすばらしい供給源です.

26-お茶

千年漢方薬では緑茶は興奮剤、利尿薬としてそして心臓の健康を改善するために使用されていました.

それはまた鼓腸の治療、体温と血糖の調節、消化の促進と精神過程の改善のためにも使われました.

西洋医学では、緑茶がアテローム性動脈硬化症、高コレステロール、肝臓がん、乳がん、前立腺がん、肺がん、胃がんおよび皮膚がんと戦うのに役立つことが示されています.

緑茶に含まれる化学物質は、風邪やインフルエンザの治療に役立ちます。このお茶はパーキンソン病を予防できることも証明されています.

27-マンゴー

マンゴーはより多くの栄養分を持つ果物の一つであり、20以上のビタミンとミネラルを含んでいます。そしてそれは良い栄養と大きな健康上の利益に貢献します.

たった1杯で、ビタミンCに対する私たちの毎日の必要量の100％を提供し、私たちの免疫システムを強化し、コラーゲンの形成を助けます。マンゴーはまた繊維が豊富で骨を強化するのに役立ちます.

28-パイナップル

パイナップルは信じられないほどの健康上の利点を持つトロピカルフルーツです。これらには、呼吸器の健康を改善し、咳や風邪を治し、消化を最適化し、肥満と闘い、骨を強化し、口腔の健康を改善し、目の健康を高め、炎症を減らし、癌を予防する能力が含まれます。そして寄生虫は、免疫組織を改善し、そして循環を高めます.

29-ライス

最も古い穀物の一つ、米（オリザサティバ） 5000年以上にわたり栽培されてきました。世界の人口の半分以上、特に南アジアや東アジアに住む人々にとって主食です。.

白米は最も一般的に消費されるタイプですが、玄米（全粒穀物）はその健康上の利点のためにいくつかの西側諸国でますます人気が高まっています.

米にはグルテンが含まれていないため、最高の非アレルギー食品の1つになります。これにより、グルテンアレルギーの人は、さまざまな種類のビタミンB、D、カルシウム、繊維、鉄、および私たちの体に欠かせないさまざまなミネラルを含む多くの栄養素を見つけることができます。.

米の健康へのもう一つの利点は心臓の健康に関連しています。米ぬか油には、心臓関連疾患に対する心臓の抵抗力を高めるのに役立つ強力な酸化防止剤が含まれています。それは悪いコレステロールを含まないので、米はまたコレステロール値を下げるのを助けます.

30-オリーブオイル

オリーブオイルは、健康に非常に優れています。抗酸化物質が豊富で、善玉コレステロールの量を増やすことで心臓病の予防に役立ちます。また、他のどのオイルよりもモノ不飽和脂肪酸が多く含まれています。消化がとても簡単なので、胃潰瘍に有益でなだめるような効果さえあります。.

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