飽和解とは何ですか? (例あり)



飽和溶液 溶媒に溶解した溶質の最大濃度を含む化学溶液です。溶媒が溶質を溶解する速度と再結晶の速度が等しい動的平衡状態と見なされます(J.、2014).

追加の溶質は飽和溶液に溶解せず、液体中で固体の場合は沈殿物であり、液体中の気体の場合は発泡性であるかにかかわらず、異なる相に出現します(Anne Marie Helmenstine、2016)。.

飽和溶液の例を図1に示します。図1.1、1.2および1.3では、ビーカー内に一定量の水があります。図1.1では、赤い矢印で表されるように、溶質が溶解し始める飽和プロセスを開始します。.

図1.2では、多くの固体が溶解していますが、完全に再結晶プロセスによるものではなく、青い矢印で表示されています.

図1.3では、少量の溶質しか溶解しないままです。この場合、再結晶速度は溶解速度よりも大きい。 (彩度のヒント、2014)

溶媒中の溶質の最大濃度の点は飽和点として知られています.

索引

  • 1彩度に影響を与える要因
    • 1.1気温
    • 1.2圧力
    • 1.3化学組成
    • 1.4機械的要因
  • 2飽和曲線と溶解度曲線
  • 3飽和溶液の例
  • 4過飽和溶液とは?
  • 5参考文献

彩度に影響する要因

溶媒に溶解できる溶質の量はさまざまな要因によって異なりますが、最も重要なものは次のとおりです。

気温

溶解度は温度と共に増加する。たとえば、冷たい水よりもお湯に多くの塩を溶かすことができます。.

しかしながら、例外もあり得る。例えば、水中でのガスの溶解度は温度の上昇と共に減少する。この場合、溶質分子は加熱されたときに運動エネルギーを受け取り、それがそれらの脱出を促進する.

圧力

圧力の上昇は溶質の溶解を強制する可能性があります。これは一般に液体に気体を溶かすのに使われます.

化学組成

溶質および溶媒の性質ならびに溶液中の他の化合物の存在は溶解度に影響を与える。たとえば、水中の塩分よりも多量の砂糖を水に溶解することができます。この場合、砂糖はより溶けやすいと言われています.

水中のエタノールは互いに完全に溶解します。この特定の場合には、溶媒はより大量の化合物であろう。.

機械的要因

主に温度に依存する溶解速度とは対照的に、再結晶化の速度は結晶格子の表面上の溶質の濃度に依存し、これは溶液が不動であるときに好ましい。.

だから, 溶液の攪拌 この蓄積を避けて、溶解を最大にする(飽和のヒント、2014).

飽和曲線と溶解度曲線

溶解度曲線は、ある温度で、ある量の溶媒に溶ける溶質の量を比較したグラフデータベースです。.

溶解度曲線は、一般に100グラムの水に含まれるある量の溶質(固体または気体)に対してプロットされます(Brian、2014)。.

図2は、水中のいくつかの溶質の飽和曲線を示しています.

座標軸には摂氏温度が、横軸には水100グラムあたりの溶質グラム数で表した溶質濃度が表示されます。.

曲線は特定の温度での飽和点を示します。曲線の下の領域は、不飽和溶液があることを示しているため、溶質を追加できます。.

曲線の上の領域は過飽和解を持っています。 (溶解度曲線、s。)

例として塩化ナトリウム(NaCl)を摂氏25度で使用すると、飽和溶液を得るために100グラムの水に約35グラムのNaClを溶かすことができます。 (Cambrige大学、s.f.)

飽和溶液の例

飽和溶液は日常的に見つけることができ、化学実験室にいる必要はありません。溶媒は必ずしも水である必要はない。下記は飽和解の日常的な例です。

-ソーダおよびソフトドリンクは、一般に水中の二酸化炭素で飽和した溶液です。そのため、圧力が解放されると二酸化炭素の泡が形成されます。.

-土の土は窒素で飽和している.

-あなたは飽和溶液を形成するために酢に砂糖や塩を追加することができます.

-それが溶けなくなるまでミルクにチョコレートパウダーを加えて、飽和溶液を作って.

-ミルクにこれ以上小麦粉を加えることができない程度にまでミルクを小麦粉で飽和させることができる.

-塩が溶けなくなったら、溶かしたバターを塩で飽和させることができます。.

過飽和溶液とは?

過飽和溶液の定義は、通常溶媒に溶解するよりも多くの溶解溶質を含むものである。これは通常、溶液の温度を上げることによって行われます.

溶液のわずかな変更、または「種」または溶質の小さな結晶の導入は、過剰の溶質の結晶化を強いるであろう。結晶形成のための核形成点がない場合、過剰の溶質は溶液中に残る可能性があります。.

飽和溶液を注意深く冷却すると、別の形態の過飽和が起こり得る。この条件の変化は、濃度が実際には飽和点よりも大きく、溶液が過飽和であることを意味します.

これは化学物質を精製するために再結晶プロセスで使用することができます:それは熱い溶媒で飽和点まで溶解します、そして溶媒が冷えると溶解度が減少するにつれて、過剰な溶質は沈殿します.

はるかに低い濃度で存在する不純物は溶媒を飽和させず、したがって液体に溶解したままである。.

参考文献

  1. Anne Marie Helmenstine、P.(2016年7月7日). 飽和溶液の定義と例. about:about.comから取得しました
  2. カンブリッジ大学。 (SF). 溶解度曲線. dynamicscience.comから取得されました:dynamicscience.com.au.
  3. 飽和溶液の例. (S.F.)。 yourdcitionaryから取得しました:examples.yourdictionary.com.
  4. , S.(2014年6月4日). 飽和および過飽和溶液. socratic.orgから取得しました:socratic.org.
  5. James、N.(s.f.). 飽和解法:定義と例. study.comから取得しました:study.com.
  6. , B.(2014年10月14日). 飽和および過飽和溶液. socratic.orgから取得しました:socratic.org.
  7. 溶解度曲線. (S.F.)。 KentChemistryから取得しました:kentchemistry.com.
  8. 彩度のヒント. (2014年6月26日)。化学libretexから取得しました:chem.libretexts.org.