一般文化 - ページ 130
10の最も有名なチリのラッパー
の チリのラッパー 彼らは音楽以外のものからなる文化の一部である一連のアーティストを構成しています。それはライフスタイルです。国内のラップシーンの発展はメディアの影響によるものであり、それは ブレイクダンス, 特にチリの主要都市の近隣地域.90年代の終わりには、最も謙虚なクラスのライフスタイルを際立たせるために、都会でさえもそのジャンルを広めるグループ、ソリスト、そしてグラフィティアーティストのアソシエーションの重要な姿が現れ始めました。チリのラップの主な特徴の一つは、それが効力を維持している社会運動と考えられているということです。. 索引1最も人気のあるチリのラッパー10人1.1ジョタ・ドロー1.2オメガザCTM1.3グレートラ1.4マクロディー1.5ゲリレロクルト1.6アナ・ティジュ1.7クリストフェブリル1.8ドーズ隠者1.9シャアキ1.10エスヌー2参考文献 最も人気のあるチリのラッパー10人Jota DrohHordatojとしても知られ、彼はPr1mer Commandmentグループの主要メンバーの一人でした。彼はチリのラップシーンで最も重要なラッパーの一人と見なされています.彼はステージ上の90年代の終わりに彼のキャリアを始めました 地下 首都から、彼は彼の仲間によってそして公衆によって認められ始めました. このおかげで2007年に彼は彼の最初のソロレコード制作をリリース いつもと未知の間;それは国で最も影響力のある音楽素材の一つであると推定されています.彼は国内外のアーティストのコラボレーションを頼りにし、そして彼の作品を認めて一連のノミネートと賞を受賞しました。. オメガザCTMオメガのSantiago de ChileからCTMは、特に国内の先駆的グループの1つであるEstrellas del Pornoの一員であることで、この分野で際立っている別の人物です。.彼がラッパーとしてだけでなく、いくつかのアーティストのプロデューサーとしても優れていることは言及する価値があります。さらに、彼は現在最も音楽的なプロダクションを持っているソリストの一人であり、彼の信用に5を持っています.グレートラーBlack PanthersやSeo2などの主要グループの影響を受けて、Grand Rahは90年代の終わりにラップの世界に入り、2002年にはSymphonyグループの一員となり、後にExodusの一部となりました。とコロニアMC.3年後、彼はGrand...
最も傑出した人を訪問するクンディナマルカの10の町
主なものの中で 訪問するクンディナマルカの町 Sopo、La Vega、Nonaimaなどがあります。このコロンビアの部門は、週末からプールサイドで植民地都市への訪問までさまざまな観光オプションがあります.この州はコロンビアの中心部、マグダレナ川とそのほぼ全域をカバーする山の中心部との間に位置しています。これらの土地は農業のために使われていて、それらの様々な温度レベルで際立っています.Cundinamarcaのすべての町の気候の多様性は観光のために非常に重要でした。これらの都市では、活動はそれぞれの地域によって異なります。.Cundinamarcaの10最も人気のある町1-ソポそれは山に囲まれた町です。これは強い風が吹くことはほとんどありません。ソポには2つの銀行があるメイン広場、市庁舎、教会、学校、公園、そしていくつかの工芸品店があります。.この都市は経済を改善するために集まった地域の3つの先住民族グループによって建設されました. 開園時には、人々は命を祝うためにピオノノ公園に木を植えました.町の特徴の一つは、すべての家が植民地時代から残された粘土のタイルを持っているということです。. 教会にはグレゴリオ・バスケス・デ・アルチェとセバロスによって描かれた天使のコレクション、ならびに多くの遺物や展示品があります。. アルパインファームもあり、リラックスすることができます。また、生態公園Piononoを訪れることができます。.2-ラベガこの町はプールの街、祭りの中心地、祭り、暑い日として知られています。これに加えて、タバカルラグーンと呼ばれる人気のある観光地があります。.チュパラの滝を訪れたり、乗馬やエクストリームスポーツなどのアクティビティに参加したいと思う人は一般的です。.Cerro PoyandaやCerroButulúなど、ハイキングに行く場所もあります。後者は、それが見られる場所によっては、横になっている女性のシルエット、ピラミッド、星のように見えるために知られています。.3-野内間この町では、ネイチャーウォーク、カヌー、アドベンチャーなどの冒険観光をすることができます。 おおい そして馬に乗る. これらの活動に参加したい観光客を支援する多くの専門家があります.4-ショコンタそれはZipa Nemequemeによって設立されました。この町は魅力的な風景とSisgaと呼ばれる印象的なダムを持っています. この町は、その大きなテレコム衛星で知られています。そして、それは国の残りの部分と世界の残りにコミュニケーションを提供します.Chocontáには、硫黄や他の健康的なミネラルが豊富に含まれているため、世界で最も優れていることが知られている温泉水があります。. その他の観光スポットには、市営宮殿、教会、Humilladero礼拝堂などがあります。この町の特定の場所にキャンプすることも可能です。.ジャガイモの栽培は非常に人気がありますが、イチゴの栽培はこの地域の特徴です.5-グアタビタそれはボゴタから1時間で、最も人気のある観光スポットはグアタビタ湖です。このラグーンは海抜2700メートルに位置し、背景に金があると言うその伝説で有名です。.いくつかの場面で湖はそこにある金の推定宝物を探すために排水されました.歴史的に、この地域は先住民族の集いの場として機能してきました。そのリーダーの多くは特別な機会にそこに行きます.6-ヴィレタこの町はボゴタから50マイル離れた場所にあり、自然の中を散歩して山や滝でいっぱいの風景を眺めることができるので、エコツーリズムで有名です。 Salto de los Micosは、この地域で最も有名な小旅行です。.この地域では、エクストリームスポーツやバガザール水力発電所への訪問も非常に人気があります. もう1つのヴィレタでの必見の訪問は、封鎖されたブラウンシュガーの一種であるパペロンのパネラ農場です。この典型的なコロンビアの製品がどのように作られているかを観察することは可能です.7-トビアこの小さな町はボゴタから約90分に位置しています. そこであなたはのような経験を楽しむことができます ラフティング,...
ガラパゴス諸島のトップ10の製品
の ガラパゴス諸島で生産される製品 彼らは主に地元の消費のために使われています。彼らは領土内では重要ですが、その影響は観光、すなわち国の主な富の源泉からわずか数年離れています。. 島の経済は主に訪問者によって支えられています、毎年およそ18万人の訪問者が島に到着します. 観光で得られる利益の大部分は事業者に向けられていますが、島々はホテルの利用や地元のガイド付きツアーで恩恵を受けています. ガラパゴスのもう一つの主要産業は零細漁業ですが、それほどではありませんが農業です。これらの産業は島の自然遺産を保護するために厳しく規制されています.最近では、それは島の生産活動、農耕生産のための付加価値である農耕栽培に加わり、それの品質を改善しています。それはまた無駄の処理を支持し、仕事を生み出す. ガラパゴス諸島の10製品1-マグロガラパゴス諸島は、マグロ漁が最も豊かな地域のひとつです。支配的な2つの品種は、キハダマグロ（Thunnus Albacares）とビッグアイマグロ（Thunnus Obesus）です。. 島では、生態系を保護するための規制により、職人による漁業のみが許可されています。このため、島の生産はエクアドルが輸出するマグロの11％しか占めていません。.2 - 海ロブスターそれは島の最も輸出された製品の一つです。 80年代には、その無差別な漁業によって、絶滅の危機に瀕していました。. 10年間、種の回収に関する規制が実施されてきました。島でつかまえられる2つの種は赤いロブスター（Panulirus Penicillatus）と緑色のロブスター（Panulirus Gracilis）です. 3-ナマコナマコ（Holothuroidea）は太平洋の水域に自生しています。アジア諸国、特に中国の大きな需要により、アジア諸国はほぼ絶滅しました。. この需要のために、島の海岸線を荒廃させることなく輸出用の繁殖地を促進することが決定されました.4-タラタラ（Gadus Macrocephalus）は、ほとんど内部的な消費のために島で漁獲されています。しかし聖週間の祭典では、それは乾燥タラとして大陸に輸出されています. 5-メカジキメカジキの釣りや、ブラックマーリン、ブルーマーリン、ストライプなどのピクドの種類は、島でスポーツ釣りの業界を席巻してきました....
10の最も一般的なエクアドルのシエラ製品
の エクアドルの高地からの製品 彼らは、温暖な気候や短周期の亜熱帯気候の果物と野菜です。. 比較的標高の高い地域に位置するため、火山地帯に近いことは土壌に高い肥沃度をもたらしますが、起伏や侵食の不規則性は多くの問題を引き起こします. 農作物が置かれている標高に応じて、気温と大気湿度により、特定の種類の農産物に適した土壌になります。. 一般的に、エクアドルの高地で最も収穫されているのは、ジャガイモ、イチゴ、小麦、大麦です。.エクアドルの高地で提供されている製品1-教皇ジャガイモは山だけでなくエクアドル全体の最も重要な農産物の一つです。全国で、年間42万トン以上が生産されています. 寒冷地やパラモゾーン（標高約3,000メートル）では、小規模農家によって栽培されている300種類以上のジャガイモがあります。. 彼らは低温と長い干ばつに耐えることができるので、いくつかは地域に固有のもので、地元の人々に高く評価されています.2-いちごシエラでは、ダイヤモンドイチゴやモンテレーイチゴなど、さまざまな種類のこの果物が栽培されています。.最高の生産量は約400ヘクタールの作物があるピチンチャの地域に集中しています.3-小麦それは小麦粉の製造のための製品の高い内的需要のためにエクアドルにとって非常に重要です.現時点では、内需をまかなうのに十分な量の小麦が生産されていないため、エクアドル政府が生産改善計画を実施している理由.4-大麦黄色いさび病（大麦の畑に影響を与える病気）の病気のために非常に低生産の年後、シエラで大麦のコレクションを再活性化して. エクアドルは、ビールの生産のために毎年最大4万トンの大麦を輸入しています.5-ニンジンニンジンと白いニンジンが栽培されています.トゥングラワ県はエクアドルにこの製品の国内生産量の60％を供給している.6-玉ねぎエクアドルの山で栽培されているタマネギには、白タマネギ、黒タマネギ、パイテーニャ（紫）など、いくつかの種類があります。. 白と黒のタマネギは輸出の製品ですが、paiteña品種は寒い気候に非常に耐性があることを特徴とし、特に国内市場向けです。.7-サトウキビ甘味料としての消費とエタノールの生産のために栽培. エクアドルの高地は、寒くて温暖な気候のため、年間を通してサトウキビを中断することなく栽培できる唯一の地域です。.8 - コーヒーエクアドルはアメリカ大陸で最高のコーヒーの1つを生産しています、ヨーロッパでこのような多くの需要を抱えて. エクアドルのコーヒーは広い畑ではなく、多数の小規模農家によって生産されています.9-花そのバラは世界一と考えられています、そして山で育つ他の花の多くは冷蔵を必要としないので、それらはアメリカ合衆国とヨーロッパに輸入されます。.10-りんごエクアドルの高地では、地元市場向けに最大6種類のリンゴが生産されています。.参考文献Wilmer Torres（2017年6月29日） 2017年10月29日、ElTelégrafoからの取得.エクアドル原産のジャガイモ（2011年1月4日） 2017年10月29日、Cuisine Standardから取得.大麦は北中部シエラで生まれ変わります（2016年8月20日）。 2017年10月29日、ElTelégrafoからの取得.タマネギの5種類：エクアドル（2011年5月21日）。 2017年10月29日にEl...
グアテマラの10の最も深刻な社会問題
について話す グアテマラの社会問題 暴力、麻薬中毒、非識字、犯罪、栄養失調などについて話しています。.グアテマラ共和国は、そのマヤ遺産の結果であっただけでなく、植民地時代のカスティーリャの影響の結果であった幅広い先住民族の文化を持っています。しかし、現在のところ、グアテマラにおける前述の社会問題は、経済的および政治的な不均衡と相まって、暴力の割合が最も高く腐敗を警戒している国の1つです。. さらに、刑罰は長年にわたって支配しており、外国投資に対する保証はほとんどありません。その一方で、教育制度は国のいたるところに行き渡っていません。しかし、これだけではありません. グアテマラで最も深刻な10の社会問題 1-暴力グアテマラは今日世界で最も暴力的な国の一つです。暴力は、公安および健康に対する主な脅威の1つです。 2016年のデータによると、昨年の10月まで、1日に15人の殺人がありました。これは、その日までに4,600件を超える犯罪があったことを意味します. これらの数字から、中央アメリカの国の状況が本当に深刻で心配していることは明らかです。公式には戦争はありませんが、状況は武力紛争に匹敵します.国を苦しめるもう一つの問題は女性に対する暴力です。昨年10月の数字によると、グアテマラでは毎日2〜5人の女性が暴力的に死亡しています。さらに、それらの22日目にレイプされ、5人のティーンエイジャーのうちの1人はすでに母親であるか妊娠しています. 2-汚職汚職はグアテマラが直面しているもう一つの大きな問題です。この国は何年もの間、今日では解決され始めたばかりの広範な腐敗に苦しんできました。 2015年、グアテマラ人はオットー・ペレス・モリナ前大統領とその内閣の一部が汚職やその他の賄賂などの犯罪で非難された様子を見ました。. その国では、同じ政府によって管理されている犯罪ネットワークが確立されていました。 2016年、Thelma Aldana司法長官は、政治的および経済的エリートに属する約70人がマネーロンダリングおよび賄賂に関与していると述べました。この国では長年腐敗が容認されていたため、免責および犯罪組織の強化につながりました。.3-薬物中毒もう一つの大きな問題は薬物中毒です。その国は長い間薬物の移動のための場所でした、しかし今それは驚くべき消費率を持っています。この問題は特に若い人口に影響を与えます。したがって、当局が実行しようとしている主な行動の1つは、教育センターの近くでの薬やアルコール飲料の販売の防止です。.さまざまな調査の結果、薬物を使用する若い女性の大部分は、この世界で好奇心旺盛なところから始まったと判断されました。これらの物質を消費するのに好ましい場所は、友情の影響で通常通りです。.4-非識字 文盲はグアテマラに存在するもう一つの深刻な問題です。 2015年までに、読み書きできない人が130万人いました。この問題は通常、自由だけでなく人々の進歩をも攻撃する流行病と考えられています。これは、読み書きができない人口には多くの制限があるためです。これらの人々は自分の権利を読む方法を知りませんし、仕事を探すために履歴書を書くこともできません。.非識字は人々を搾取と抑圧に非難する慢性的な悪です。したがって、近年、当局は地域の非識字率を減らすためにさまざまな取り組みを行っています。それで彼らは2021年までに彼らが96％以上の識字率に達することができることを望みます.5-失業失業は、都市部でも農村部でもグアテマラの人口に影響を与える主な問題の1つです。 ENEI（全国雇用と所得調査）によると、2016年の失業人口は204,000人であると推定されています。これは経済的に活発な人口に関連していて、それは約660万人でした。グアテマラでは、労働年齢の人口は1070万人に達する.しかし、失業の最大の問題は最年少に影響を与えます。機会の欠如は新しい専門家たちを圧迫し、その多くは移住を余儀なくされています。同じ調査で明らかにされた国立統計研究所のデータによると、採用されるべきより多くの課題を抱えている人口のグループは15〜24歳の若者のそれであり、昨年のオープン失業率は3.1％を上回りました2015年の2.7％.6-栄養失調この中央アメリカの国のもう一つの大きな問題は栄養失調です。 2016年1月から11月まで、5歳未満の子供111人が栄養失調で死亡しました。これはグアテマラの人口の半分以上に影響を与える問題です. また、2014年にユニセフが実施した調査によると、5歳未満の子供の43.4％が慢性的な栄養失調を示しました。これは、グアテマラの10人の子供のうち4人が年齢の高さの遅れで苦しんでいたことを意味します. 栄養失調の問題の一部は、農作物の損失の影響、コーヒー部門の低所得、そして保健サービスの減少によって引き起こされてきました。最も多い症例は、農村地域、先住民族、および教育水準の低い両親の子供たちです。.7-貧困貧困はグアテマラの人口を悩ませるもう一つの深刻な問題です。汚職、失業、非識字は、この国の高い貧困率に影響を与えてきたいくつかの要因です。 2016年の間、グアテマラは世界で最も暴力的で貧しい国の一つとしてリストされていました.この中央アメリカの国は貧しい人々でいっぱいの豊かな国と見なされています。過去数年間に地域経済が約4％安定した成長を遂げてきたのは事実ですが、これは社会に悪影響を及ぼしていません。つまり、人口の大部分は貧困のままです。数字によると、これは59.3％になります。これらのデータはグアテマラがより不平等を伴うラテンアメリカの国の一つであることを示しています. 8-犯罪...
最も人気のある10の典型的な料理
の Tumbesの典型的な料理 彼らは主に魚（スズキ、ハタ、メカジキ、ソール）のカニ、黒貝、エビ、イカ、レモン、タマネギ、ニンニクで味付けされています.Tumbesでは、地理的な場所からこの資源を使用できるため、シーフードが使用されています。.Tumbesの最も優れた典型的な料理の中には、魚と貝のセビチェ、黒貝のセビチェ、魚のパチパチ音、シーフードの米、ロールハタ、魚の汗、ボールスープ、担架があります。とりわけ.CevicheはTumbesの最も特徴的な典型的な料理の一つです。魚や貝殻をレモン汁、唐辛子、玉ねぎ、にんにくに浸して作ります。セビチェは観光客の間で最も人気のある料理の一つであり、世界で最も知られています.Tumbesの最も人気のある典型的な料理10のリスト1-黒い殻のセビチェ この典型的なTumbesの料理は、黒い殻、赤唐辛子、黄ピーマン、玉ねぎとレモンで準備されています.2-魚のチャチャロン魚のパチパチは味にクミン、チリ、ニンニク、塩、コショウで味付けした魚の切り身の部分で準備されています.味付けが終わったら、小麦粉で黄金色になりクリスピーになるまで炒める。それはユッカまたはフライドポテトと一緒にまたはコーン（トウモロコシ）とレモンスライスを伴うことができます.3-ハタのロール材料-ハタ-王エビ-えび-小麦粉-バター-チリ-にんにく-クミン-コショウ-白ワイン準備 エビとエビの味付けと調理（揚げ物または蒸し物）. ハタはチリ、ニンニク、クミン、コショウで味付けされ、その上にエビとエビが置かれています. それからそれは記入せずに転がり始めます。それは芯で縛られているか箸で閉じておくことができます.ハタロールは油で揚げ、白ワインを振りかけます。フライドポテト、米、レタス、トマトのサラダ.4-ボールスープ材料-グリーンバナナ-野菜バター-たまねぎ-牛ひき肉-ゆで卵-オリーブ-レーズン-小麦粉-じゃがいも-クラントロ-塩、クミン、コショウ準備緑色のオオバコを煮てつぶして柔らかい生地にし、塩とコショウで味付けします。それはまたそれを柔らかくし、そしてよりコンパクトな塊を作るためにバターを加える。.ボールのための詰物は玉ねぎ、コリアンダー、トマト、以前に調理されたひき肉、パーボイルされた卵、オリーブとレーズンで準備されます.ボールを作るために、生地のごく一部を取って、それを中空のパンとして作り、そこに詰め物を入れます。. 充填が完了すると、それはより多くの生地で閉じられ、以前に作られた肉とジャガイモのスープに配置されます。スープがグレーになったらそれはそれが提供される準備ができていることを意味します.5-魚のセビチェ とシーフード 材料 -魚（できれば白身のもの）-エビといか-レモン（20または30個）-トマト-玉ねぎ-クラントロ-冷やしたリキュール-味に塩とこしょう準備 魚、エビ、イカをさいの目に切る。それからそれらはガラスのボウルに入れられます.一方、レモンは絞り汁で絞り、玉ねぎは細切りにし、トマトは薄切りにして液化チリと混ぜます。.それからすべては魚とシーフードと一緒にボウルに混ぜられて、レモンジュースと一緒に調理するために残されます。サービングするとき、キュラントロウは置かれます.6-海鮮丼 材料-たこ- 黒い殻-王エビ-あさり-えび-チリ-クラントロ-玉ねぎ-トマト-塩、クミン、コショウ -白ワイン準備この料理は、唐辛子、コリアンダー、タマネギ、クミン、コショウ、トマト、塩で味付けされたタコ、貝殻、イカ、エビ、あさり、そしてエビで作られています。.シーフードは水と油で料理されています。それらが調理されたら、すべてのシーフードがそれと混合されるように米および白ワインを加えなさい。ご飯が炊かれるまで火に任せられる.7-スダド・デ・ペスカドこの料理は魚のスープであり、多くのペルー人がパーティーに行った後にそれを食べてそれに夜明けしたように、通常は "ローズデッド"として知られています.8- Majarisco tumbesino材料-シーフード-グリーンバナナ-たまねぎ-チリ- 味に塩とこしょう準備水を塩で沸かし、魚介類を柔らかくするために3分間だけ加えます。バナナは軽く炒めて柔らかくし、つぶして（つぶして）.タマネギ、ニンニク、ピーマンを塩とコショウで炒める。それからシーフードとマッシュバナナと一杯の水が加えられる. すべてが混ざるまでそれを調理しましょう、しかしあなたはそれを乾燥させてはいけません。マジャリスコはジューシーでなければなりません.9-パリウェラparihuelaは魚介類に基づいているさまざまなスープの1つです。.材料...
最も人気のある10の典型的な料理
の タクナの代表的な料理 彼らはペルー共和国のその部門の歴史と絡み合っています。彼らの準備のために彼らは他の国々の中でもとりわけジャガイモ、トウモロコシ、モルモット、チリである国の原産の原料を使用しています。.現在、Tacnaは薪や粘土の鍋を使用しているため、料理の独自の調理方法で知られています。.タクナの最も典型的な料理は、スパイシーなタクネナ、チーズ入りのコーン、モルモット、豚肉やタクネーノのマリネ、タクネーニャの脚などです。.辛いタクネーニャはタクナ県の最も優れた料理です。それはジャガイモ、グアタ、アジ、シャルキー、牛肉の煮込みです。チーズ入りコーンは、柔らかいコーンにタクナのフレッシュチーズを添えたものです。.タクナの10の最も人気のある典型的な料理のリスト 1-スパイシータクネーニャEl Picante a laTacneñaは、Tacnaがチリの領土の一部で、人々が経済問題に苦しんでいた20世紀に生まれた一種のシチューです。その結果、家族は内臓と牛肉の足を食べるために買いました.少しずつ、内臓を準備する新しい方法を模索して、それらのうちのタクネーニャ・スパイシーなものと共に、異なる料理は出現していました.材料 -ドライチリ-牛肉の塊-resの足-シャルキ-じゃがいも-にんにく、塩、こしょう.準備最初に彼は水、塩およびニンニクが付いている鍋のビーフの足と共にバッターを調理し始める。別の鍋で皮をむいたジャガイモを調理する.その間、ハルキは焼かれて細かく切り刻まれます。挽いた唐辛子とにんにくを使ったドレッシングも用意してから炒めます. じゃがいもの準備ができたら、それらは粉砕されて一種のピューレのようになります。足とバッターの入った鍋に続いて、挽いた唐辛子を使って準備したシャルキー、ポテト、ドレッシングを加える。それからそれが沸騰するのを待ちなさいそしてあなたは仕える準備ができています.2-アドボ・デ・チャンチョ材料-豚-酢-コショウ、クミン、オレガノ、ニンニク、塩準備ボウルにニンニク、酢、クミン、コショウ、オレガノを混ぜる。この混合物では、刻んだ豚肉は小片にまたは料理人の好みに合わせて置かれ、1時間マリネするために放置される.それを土鍋に入れ、木を調理します。豚肉は通常、ゆでポテトとコーンを伴います。.3 - チャイチャード この料理は、にんにく、チリ、クミン、塩、コショウで味付けした後に炒めたモルモット（モルモット）で構成されています. 通常、平らで重い石の下に置かれた鍋で揚げられます。ポテトとコーンを添えて.4-チョコとチーズ トウモロコシやチーズとコーンはペルーで最も消費される典型的な料理の一つです。それはチーズの小片かスライスとゆでたコーンを提供することから成っています.5-パタスカ・ア・ラ・タクネーニャ材料 -豚または豚の頭-パンザ-パタ・デ・ラム-牛肉-ベーコン-ハム-とうもろこし-豚のラード-にんにく、唐辛子、ペパーミント-たまねぎ-塩-オイル準備鍋に彼らは豚肉、腹、羊肉、牛肉、ベーコンとハムの頭をパルボイルに入れました。彼らは調理されたら彼らは小さな断片にカットされています.ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、油でドレッシングを作り、肉、腹、脚のすべての部分を炒める。それから彼らは彼らが沸騰したのと同じスープに戻されます.最後にコーンとペパーミントを加えます。すべてが調理されるまでそれを沸騰させて.6豚の女の子材料-皮付き豚肉-塩準備 豚肉を細切りにし、塩を加える。それは動物の同じ脂肪と一緒に大釜で調理するために置かれます、そしてそれがそれが温まるまでそこに残ります. 7-シャルキカンタクネーノ charquicanは腹、シャルキ、チリ、タマネギ、ジャガイモ、塩、コショウ、クミンで作られたシチューです。.8-カズエラ・ア・ラ・タクネーニャ キャセロールはペルーの典型的な料理で、さまざまな種類の肉で調理されています。しかし、タクナではクレオールチキンで準備されており、これはカボチャ、エンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、トウモロコシ、セロリ、米、ニンニク、油と塩を追加します.最初に鶏肉はサンチャチャで、それから残りの材料はニンニク、塩と油で準備されたドレッシングと共に加えられます. それは火に残されます、通常それが調理されるまで、それは薪にあります.9-鴨ご飯アヒルとご飯はスペインのパエリアに触発された料理です.材料-アヒル、通常は足だけが使われます-たまねぎ-ニンニク、唐辛子、コリアンダー-オイル-ニンジン-赤ピーマン-ごはん-味に塩とこしょう-ビール-ピスコ（ペルーグレープブランデー）準備鴨に塩とコショウをかけて約7〜8分間、またはアヒルが金色になるまで炒める.後でアヒルが調理されたのと同じ油の中で、数分玉ねぎ、にんにく、唐辛子、コリアンダーを炒める。このオイルにピスコ、ビール、アヒル、そしてアヒルが煮込まれているスープを加えます.最後にアヒルを取り除き、にんじん、みじん切りのパプリカ、米を加える.子羊のグリル材料-ラム肉-じゃがいも...
10の最も人気のある典型的なキト料理
のいくつか キトの代表的な料理 最も人気のあるのは、ポテトロコロ、チーズとイチジク、パニルサンド、カナレゾ、またはタマレスです。.エクアドルはラテンアメリカで非常に伝統的な美食のオファーを持っていることで際立っています。さまざまな果物、野菜、穀物などの様々な自国産の食材を使用できるため、地域ごとの典型的な料理の多様性が高まります。. キトはその国の美食都市として国際的に認知されており、一般的に「エクアドルの美食のるつぼ」と呼ばれています.キト料理は、植民地時代とその後の共和党の時代に進化し、ヒスパニック以前の時代にその起源を持っています.今日では、その土台の習慣、歴史、そして味を組み合わせて、その基盤をしっかりと維持しながら、現在の料理のテクニックを統合しています。.キトの10の代表的な代表的な料理のリスト1.-ジャガイモのLocroまたはLocro Quitoアボカドと一緒に、またはアボカド、トーストコーン、チリとしても知られるポテトとチーズのクリーミーなスープ. 味の本質はポテトコーラであるが、その調製は、多くのバリエーションを持っています.2.-チーズとイチジク茶色の紙またはパネラの蜂蜜で調理したイチジクのデザート.サービングの時に彼らはチーズの一部を伴っています.3.-パーニールのサンドイッチサンドイッチは豚足で調理し、弱火で薪オーブンで調理しました、味付けされてもされなくても.乾燥ヤギそれは、にんにくまたは子供の肉で準備されたシチューで、ガーリックソース、クミン、タマネギ、ピーマン、トマト、チチャ、コリアンダー、オレンジジュース、ブラウンシュガーおよびさまざまな調味料でゆっくりと準備されます. その味を定義するものはオレンジ、ブラウンシュガーとビールのタッチです。.5.-竜巻豚肉はニンニク、クミンで味付けし、ビールやチシャを浸した。それは木のオーブンで何時間も調理されます.6.-フライ豚肉は自分の脂肪で揚げた。通常、ポテトトルティーヤまたは丸ごと煮込んだポテトを添えて. 7.-タマレス「humitas」とも呼ばれ、トウモロコシまたは柔らかいトウモロコシ、卵、玉ねぎ、チーズ、ニンニク、クリームを使用して調製されます。. それらはトウモロコシの葉に包まれたスチームポットで準備されています.8.-スープさまざまなスープがキトの伝統的なメニューを構成しています. キノアスープ、オオムギ、サンコチョ、パパスのスープなどがあります。後者はトースト、モテ、砕いたゴールデンピーナッツで調理されています。.9.-ヤワロクロそれは血の入ったスープで、じゃがいもと子羊の肝臓、胃、小冊子、肺のようないくつかの内臓で作られています. それは通常、サラダ、米とアボカド（アボカド）で提示されます. 10.-カネラゾそれは料理ではありませんが最後にカネラゾ、.それは12月の月の祭典のためにエクアドルで典型的な、シナモンとブランデーで準備された温かい飲み物です. 彼の出版物のエクアドルの作家そして詩人Julio Pazosによれば '記憶の風味：キト料理の歴史'、カネラゾは共和党時代に原住民やメスティゾの間で非常に人気のある飲み物であり、それを取ることは風邪に耐えるための方法でした.これらの料理には通常モロチョ、ミステラ、ロゼロ、各種クラフトビールなどの他の典型的な飲み物が付いています.参考文献QuiteñaGastronomyは物語、習慣、味を組み合わせていますwww.turismo.gob.ec（2013年2月27日）キトを識別する典型的な料理は何ですか？毎日THE COMMERCE。 www.elcomercio.com（2014年10月3日）.アンデス食品www.quitoadventure.comキトアドベンチャー©All rights reserved.エクアドル旅行キト食品www.ecuador-travel-planner.comキトから世界へ12の料理www.elcomercio.com（2014年12月5日）www.eltelegrafo.com.ecを見逃すことはできませんキトの10典型的な料理（2016年10月14日）.
