一般文化 - ページ 260
生産的なワインサーキット4つの主なフェーズ
の ワインの生産的な回路 それらはワインを生産し販売するために実行されるプロセスです。それはアルコール発酵から始まり、飲み物の瓶詰めで終わります。エノロジストはワインの製造と研究を担当しています.ワインはブドウの部分的または全体的な発酵を通して生産されるアルコール飲料です。そのような果実、リンゴ、チェリー、タンポポ、高齢者のための果実、ヤシや米などの他の果物や植物も発酵することができます. ブドウは植物科Vitaceaeに属し、その中には多くの種があります。ワイン生産で最も使用される種は、Vitis labruscaであり、特に世界中で最も使用されているワイン用ブドウであるVitis viniferaです。.ワイン生産のためのワイン用ブドウの栽培は「ブドウ栽培」と呼ばれています。秋の間に収穫されて、ワインのブドウは薄黄色から豊富な緑にルビー赤に色で変わることができます.ワインの起源と生産 ワインは偶然に発見されたという説が最も当てはまります。なぜなら、ワイン用ブドウはパルプ、ジュース、種子を含むワインに必要なすべての成分を含んでいるからです。ワインに含まれるミネラルやビタミン.ワインは、同様の方法で家庭や中小規模または大規模なワイナリーで作ることができます。ワインは、さまざまな風味で作られており、さまざまな程度の甘味や乾き、さまざまなアルコールの強さと品質があります。一般的に、ワインの強さ、色、味は発酵プロセス中に制御されます.ワインは白、ピンク、またはピンクと赤を特徴とし、アルコール含有量は10パーセントから14パーセントまでさまざまです。ワインの種類は4つの主要なカテゴリに分けることができます：テーブルワイン、スパークリングワイン、強化ワイン、アロマティックワイン.テーブルワインには、赤、白、ロゼのワインがあります。スパークリングワインには、シャンパンやその他の「泡立った」ワインがあります。芳香ワインには果物、植物、花が含まれています。と強化ワインはブランデーまたは他のアルコールを加えたテーブルワインです。. ワインの名前は、ほとんどの場合、次の3つのソースのいずれかから派生します。メインのブドウの名前、地域、または伝統的に高級なワインの場合は特定のブドウ園.一般的に、赤ワインは7〜10年前に販売されるとされています。白ワインとピンクワインはそれ以上の熟成では強化されないため、販売されるまでに通常1年から4年かかります。. そしてワインの品質は適切な熟成に依存するかもしれないので、古いワインは一般的に若いワインよりも高価です。.しかし、他の要因がワインの品質に影響を与える可能性があり、適切な熟成が常に品質を保証するわけではありません。これらの要因には、ぶどう自体の品質とコレクション、それらの手入れ、発酵プロセス、その他のワイン生産の側面が含まれます。.ワイン生産回路の段階ワイン生産のプロセスはいつもと同じですが、新しい機械と技術がワイン生産の合理化と増進を助けました。しかしながら、もしこれらの進歩がワインの品質を改善したならば、議論の問題です。.ワインの作成に必要な手順は、ブドウの種類、生産されるワインの量と種類によって決まります。製造プロセスは中規模から大規模のワイナリーで高度に自動化されていますが、小規模のワイナリーは依然として手動プレスを使用し、ワインをかびの生えた地下室に保管しています.ワイン製造プロセスは、4つの異なる段階に分けられます。必需品の発酵。ワインの熟成包装.1-ブドウの収穫と粉砕 ワイン生産者は、ぶどうを摘み取る準備ができているかどうかを判断するために、ぶどうのサンプルを屈折計で調べます。屈折計はぶどう畑でブドウの砂糖の量を正確に確認することができる小型のハンドヘルドデバイス（小型望遠鏡のサイズ）です。.ブドウが収穫の準備ができているならば、機械的な組み合わせはブドウを集めて、フィールドホッパー、または容器に入れる。一部の機械式収穫機は、ブドウの粉砕機が機械に取り付けられているため、ブドウ栽培者はブドウを収集して同時に押すことができます。.フィールドホッパーは倉庫に運ばれ、そこで粉砕機で荷降ろしされます。他のものが空気圧によって駆動されている間いくつかの破砕機は油圧式です. ぶどうは砕かれて茎が取り除かれ、ステンレス鋼の発酵タンクか木製のバット（上質なワイン用）のどちらかに流れる液体を残します。.2-発酵する 白ワインの場合、ブドウの皮はすべてフィルターまたは遠心分離機によって「必須」から分離されています。赤ワインのために、皮を含むすべての粉砕されたブドウは、発酵タンクまたはタンクに入ります.発酵プロセスの間に、酵母をタンクまたはタンクに導入して、アルコールを用いて砂糖を果汁に変換する。ワインは、生産されるワインの種類にもよりますが、およそ7〜14日間、タンク内またはタンク内で発酵する必要があります。.3-ワインの熟成 砕いて発酵させた後、ワインを貯蔵し、濾過しそして適切に熟成させる必要がある。いくつかのケースでは、ワインはまた別のアルコールと混合する必要があります. 多くのワイナリーはまだワインを新鮮な状態に保つために湿った地下の地下室にワインを貯蔵します、しかしより大きなワイナリーはステンレス鋼のタンクで地面にワインを貯蔵します。.発酵後、いくつかのワイン（主に赤ワイン）は再び粉砕され、ワインが約3〜7日間再発酵する別の発酵タンクに送られます。これはワインの寿命を延ばすだけでなく、透明度と色の安定性を確保するためにも行われます。.その後、ワインはタンクまたは沈降タンクに注入されます。ワインは1〜2ヶ月間タンクに残ります。通常、ラッキングは赤ワインの場合は10〜16℃、白ワインの場合は0℃で行われます。.最初の沈降プロセスの後、いくつかのワインは別のタンクまたは沈降タンクに汲み上げられ、そこでワインはさらに2〜3ヶ月間残ります。.沈降プロセスの後、ワインは一連のフィルターや遠心分離機を通過し、そこで低温で保存されます。.いくつかのろ過プロセスの後、ワインはステンレス鋼のタンクまたは木製のタンクで熟成されます。白ワインとピンクワインは1年から4年、または1年をはるかに下回る年齢であることができます。赤ワインは7〜10歳まで熟成できます.不要な沈殿物を除去するために、ワインは最後にもう1回ろ過されます。ワインは瓶詰め、コルク栓、封印、ラベルを貼って販売店に送る準備ができています。. 4-包装 中型から大型のワイナリーのほとんどは自動瓶詰め機を使用しており、ほとんどの手頃な価格と高価なワインボトルは特別なオークから作られたストッパーを持っています. プラグは、剥離可能なアルミニウムフィルムまたはプラスチックシールで覆われています。より安いワインはアルミニウムねじ帽子かプラスチック帽子を備えています. 興味のある記事Yerba mate生産的サーキット.綿の生産回路.牛乳の生産回路.大豆生産回路.砂糖の生産回路.参考文献キムマイヤーズ5つのワイン製造プロセスの段階（s.f.）ローレルグレイ。 laurelgray.com.グレッグリン。ワイン製品の作り方（s.f.）madehow.com.ワイン製造の科学技術（s.f.）酪農科学dairyscience.info.Murli Dharmadhikari博士赤ワインの生産（Ｓ．Ｆ．）。 extension.iastate.edu.ワイン製造プロセスの5つのステップを学ぶ（s.f.）winemonthclub.com.カールソンによる。世界のワイン生産2000 -...
製パン段階の生産回路とその特性
の cパンの生産的なパン それは、最終製品が消費者に届くまでの、原材料、ほとんどの場合小麦の農園からの完全なプロセスです。この回路を完成させるためには、経済の3つの古典的な分野に参加しなければなりません：一次、二次および三次.その食物と価格の特性のために、パンは地球の大部分の主食の一つです。さらに、人口が増加するにつれて、その消費量は大幅に増加しました。. 生産的な回路の最初のステップは、小麦（またはそれらに代わる別の穀物）の植栽です。収穫の準備ができたら、それを集めて生産工場に移さなければなりません。そこでは、パンの種類によって異なるテクニックで、それが販売の準備ができるまでそれは詳しく説明されています.最後のステップは小売業者への輸送です。ここでは仲介業者が通常参加しますが、その費用は最終価格の大部分を占めます。店舗、スーパーマーケット、その他の施設では、消費者が利用できるようになります。.索引1パン製造回路の段階1.1 - 農業段階1.2 - インダストリアルステージ1.3 - 商業ステージ2パンの重要性2.1消費3参考文献 パン製造回路の段階それは消費者に販売されるまで天然資源がそれを精巧にするために取られるのでそれはあらゆる製品に続く完全なサイクルへの生産的な回路と呼ばれます. すべてのケースで従うわけではありませんが、一般的には伝統的な経済部門に対応する3つの異なる段階を経なければなりません.第一段階は第一次活動で、対応する天然資源が利用されます。二次活動は工業的な部分であり、その中でそれは詳細に説明されそして輸送される。最後に、それがクライアントに提供され販売されたときに、三次活動が見つかります。.これら3つのフェーズは、同じ数の段階で構成されています。- 農業段階：原料は生産され、集められます.- 工業段階：原料は最終製品を得るために変形されます.- 商業段階：製品はその販売専用のショッピングセンターで流通しています。.-農業ステージ穀物の播種パンの場合、生産的な回路は穀物の播種から始まります。前述のように、レシピの中で最も伝統的なのは小麦ですが、コーン、ライ麦、大麦などの他のものも使用されています.収穫種子が発芽すると、植物は成長し成熟し始めます。それが準備ができているとき、ピックアップは起こります。以前は手作業で行われていたこのプロセスはますます機械化されており、短時間で行われています.-工業ステージミルズ選択されたシリアルはそれを小麦粉に変えるために粉砕されなければなりません。このプロセスはまた、業界の自動化によって大きな変化を遂げました。.数年前まで、穀物は小麦粉を得るために製粉所に移動されました。これらの製粉所は風、水、または動物によって動かされることができました。それは遅いプロセスでした、しかしそれは高品質の小麦粉を抽出しました.今日では、シリアルは工場に運ばれます。そこでは、より高度な機械を使用して、使用される予定の小麦粉を入手するために製粉されています.パン作り次のステップは作られるパンの種類に大きく依存します。それが工業タイプであるならば、通常、そのプロセスは同じ工場で行われます。より多くの職人のパンの場合には、プロセスはそこで続けることができるように小麦粉はパン屋または職場に移されます.しばしば調理済みの工業用パンを作るためには、いくつかの一般的なステップがあります。 1つ目は、すべての材料を配合し、機械を使って混練することです。この後、あなたはそれを発酵させ、最初の調理にそれを提出する必要があります。この後、それを包装して店に持っていくために冷やして凍らせてください. パンがより伝統的で工業的でない方法で準備されるとき、プロセスはすべての成分の混練から始まります。以前は手作りでしたが、今日ではミキサーとミキサーがこのステップを容易にするために使用されています.混練すると、発酵してその体積が2倍になるまで静置します。それはそれを分割してそれに望ましい形を与える時です。その後、もう一度休ませて音量を上げ続けます。.最後に、我々はパンが売られそして消費される準備ができるまで焼くことに進みます.-商業ステージマーケティングパンの生産回路の最後のステップはマーケティングです。第一に、それがその場で調製されていない場合、その製品は異なる店舗に移される。大部分の国では、パンの専門施設が通常ありますが、広い地域ではその多くが閉鎖されています.これらの店で、顧客は彼が必要とする量のパンを買うようになるところで、生産回路を終えます.お店やスーパーマーケットの他に、パンはバー、レストラン、ホテルやその他のレストランにも連れて行かれます. パンの重要性謙虚な食べ物と考えられているにもかかわらず、パンは世界の多くの国々の食事療法の基本です。その言葉はラテン語の「パニス」から来ており、その調製の単純さとその低価格がそれが普遍的に消費されることに寄与しています.この食品のベースは穀粉です。最も一般的なのは、小麦から抽出されたものですが、大麦、ライ麦、トウモロコシ、米も使用されています。この成分は、塩、水、そしてほとんどの場合、発酵させるための生地用の酵母です。.消費量世界の人口の増加はパンの消費が非常に大きくなったことを引き起こしました。主な理由は、それが最貧国でさえも、誰にとっても手頃な価格の製品だからです。.しかし、19世紀初頭には、多くの家族がこの食品を買うのを妨げると脅迫する穀物の価格の上昇がありました。一般的に未発達な多くの国では、パンの取引は政府によって規制されており、誰でも手に入れることができるように助成金を受けることさえあります。.一方、先進国では、パンの消費量が減少しています。専門家はこの問題について一般的な見解を持っていないが、多くの人がそれを不健康な食事と関連付けている。原則として全粒穀物で作られたものを消費することが推奨される場合.消費に関する統計によると、先進国ではパンは買い物かごの5〜10％を占めています。.専門家たちは、数字は文化的問題や美食の伝統によっても大きく異なることを指摘しています。.参考文献； Ｍｅｓａｓ、Ｊ．Ｍ。アレグレ、M。T.パンとその製造工程。 redalyc.orgから取得しました農業水産食品省。パン、製造工程alimentacion.esから取得しましたミンドモ生産的なパンサーキット、mindomo.comから入手。Burggraaf、Wouter。パンsafefoodfactory.comから取得しましたパン・ザ・ベイカー。パンの重要性patthebaker.comから取得しましたブリタニカ百科事典の編集者。パンbritannica.comから取得Hyslop、Gill。小麦の収穫量が減少した後、パンの価格は上昇すると予想されています。...
砂糖の収穫から乾燥までの生産回路
の 砂糖の生産回路 それは砂糖がその流通に行くプロセスを指します。私達が台所で使用するプロダクトに着くためには、砂糖はそれを最大限に活用することをどうにかして一連のステップを経なければならない.砂糖は主に植物、果物、野菜から得られる天然の甘味料です。食べ物や飲み物に甘みを与え、人体を機能させ続けるために使用されます。グルコースの場合と同様に. ガラクトース、フルクトース、グルコース、スクロースなどの天然甘味料にはいくつかの種類があります。後者は最も商品化され、日常生活で使われるものです。.スクロースはいくつかの原料から抽出されています。主な原料はサトウキビとテンサイです。. サトウキビから抽出されたものは、ビートから抽出されたものよりも甘いと考えられており、甘くする力のために、最も販売され、最も生産されているだけでなく、最も有害です. スクロースの過剰摂取は、肥満、歯の喪失、糖尿病などの問題を引き起こす可能性があります。.砂糖の生産回路の手順1-収穫サトウキビはその成長のために多くの日光と水を必要とするので、熱帯と亜熱帯の気候で収穫されます. 3種類以上のサトウキビとさまざまな雑種があります。収穫時期は最長12ヶ月ですが、内部からは多くのショ糖を抽出することができます. 古代では、少量の砂糖を抽出することは可能でしたが、進歩により、すべての砂糖は内部にあり、杖の10％は明らかに砂糖であることが発見されました。. blacoは、完全に洗練され処理された砂糖です。一方、茶色のものは完全には洗練されておらず、糖蜜の残渣を持っています、そのためその特徴的な色はやや茶色.2-杖の準備杖の準備が整ったら、グラインダーで工場に搬送します。この場所では、土や岩石の無駄は取り除かれ、それはその清掃のために準備されるでしょう. これには2つの選択肢があります。不純物を除去するために温水で満たされる容器に杖を置きます.あなたがたくさんの無駄があるならば、杖は大量の岩と葉を取り除くために強い水のジェットの下に行くコンベヤーベルトの上に置かれます。これは、杖がグラインダーに連れて行かれる準備ができているときです。.3-杖ジュースの抽出サトウキビからゲームを抽出するために、それはジュースが出てくるように杖を破るクラッシャーを通過する必要があります.粉砕時には、機械的ローラーが杖を押して、バガスとジュースと呼ばれる繊維を杖から分離します。それが粉砕されている間に、お湯と未処理のジュースが杖ジュースを希釈して、バガスで見つけられたスクロースを抽出するために加えられます。.抽出されたジュースは、杖に存在するスクロースの95％を含んでいます。この後、砂糖はお湯または熱いジュースにそれを溶かすことによって杖から完全に分離されます. 水を含むプロセスは浸軟と呼ばれ、ジュースを含むプロセスは吸収と呼ばれます.4-説明と蒸発粉砕機から抽出されたジュースは非常に濁っています、杖の準備の間に除去することができなかったすべての不純物と残留物を除去するために、このプロセスは清澄化と呼ばれます。廃棄物は蒸気で浄化されます.清澄化されたジュースはおよそ85％の水を含み、清澄化前のジュースと同じ組成を持っていますが、それはこのジュースはもはや不純物を持っていないことを除いて. 清澄なサトウキビジュースを濃縮するために、温度を非常に高くなるように制御し、砂糖の組成を損ない、そして過剰な水を蒸発させる真空蒸発システムが使用される。.この方法から、約６５％の固形分および３５％の水からなる濃いシロップが得られる。集めた後、それを冷却しそして遠心分離する。.5-結晶化 あなたが飽和点に到達したら、結晶が作り出されるのを助けるだろう砂糖粉か小さい砂糖粒を加えてください。これらの結晶が形成された瞬間に、それらをサイズを増加させるためにいくらかのシロップが加えられる. 結晶の成長はそれ以上のスペースがなくなるまで続く。スクロース濃度が必要なレベルに達すると、結晶とシロップの混合物が晶析装置に沈殿します。. 結晶化後、混合物が冷却して遠心分離機に達するまで待つ.6 - 遠心混合物は遠心分離機にかけられ、遠心分離機の速度はそれが生の糖と糖蜜をもたらすまで混合物を分離させる。. 粗糖は遠心分離機に保持され、糖蜜は貯蔵タンクに達するまでろ過されます.ここでは2つの選択肢を提供することができます。遠心分離機を使わずに梱包して販売することができるブラウンシュガーと、得られた砂糖を精製して白糖にすることです。.7-精製まだ糖蜜で覆われている生糖は遠心分離機に戻され、そこでそれはシロップと混合され、遠心分離と共に糖蜜残渣が分離される。.結晶が変色する製油所でこのプロセスを利用して、残りの砂糖を清澄化できるように水で洗浄する。その結果、砂糖と水からなる無色のシロップができあがります。. 8 - 乾燥最終シロップは造粒機中で蒸気により処理することにより乾燥させる。そこからあなたはすでにグラニュー糖を持っています、そしてそれは最後のステップに達することができるようにタンクで洗われそして乾燥されるでしょう、砂糖を詰めます.Sugarはサイズによる選択と分類のプロセスを経て、パッケージ化と配布の最後のステップを示します。.興味のある記事Yerba...
綿の生産回路とその歴史
の 綿の生産回路 それはそれがなる多くの製品で処理することができるずっと前に始まります。最初にそれは植えられ、次に肥料で水をやりそして栄養を与えられなければなりません、そして同じく有害な草と望まれていない昆虫から保護されて、そして最後にそれは収穫されなければなりません.ワタはMalvaceae科の樹木植物の一員です。その小さな、粘着性のある種は、紡績や織りに使用される綿を処理するためにウールから分離されなければなりません。その過程は植物が咲くときに始まり、次に綿繊維（綿毛と呼ばれる）が3段階で種子に成長します. 「延長」段階（０〜２７日）では、線維細胞は大きな液胞を囲む薄い一次壁を発達させ、そして細胞は劇的に長くなる。 「肥厚」段階（15〜55日）の間に、生きているプロトプラストは収縮し、一方、ほぼ完全にセルロースからなる二次壁が一次壁の内側に沈着する。.既に「成熟」段階にあるので、二次壁は、細胞質および液胞を含む小さな中央の空洞（内腔）を残して、繊維の細胞容積の大部分を満たす。カプセルが開くと、繊維細胞は急速に乾き、つぶれて死にます.綿花植物は多くの重要な製品の供給源です。最も重要なものの中には、サラダ油やスナック、化粧品、石鹸、キャンドル、洗剤および塗料などの市販製品に使用されている綿実油用に圧搾されている綿実があります。.綿はセルロース製品、化学肥料、燃料、プレス紙、厚紙の原料でもあります。. 綿の製造工程1-表面はきれいにされます表面が植栽のためにきれいになるとき、プロセスは春に始まります。土壌養分、日光、および水について綿と競合し、綿を損傷する害虫を引き付けることができる雑草および雑草の栽培.2 - 植林プロセス綿実は一度に12列まで植える機械によって植えられます。最初に、彼らはそれぞれの列に小さな溝を開け、種に落ち、それらを覆い、そしてその上に汚れを保管します. 種子は小グループに分けてまたは個々に寄託することができる。種子は、気候に応じて1.9〜3.2センチメートルの深さに置かれます. 3-苗が出現良好な土壌水分と暖かい温度で、実生は通常播種の5〜7日後に出現し、綿は約11日後に出現します。芽は3週間成熟し、それからピンク、それから赤に変わり、それから開花後わずか3日で落ちるクリーム色の黄色い花に咲きます. 花が落ちると、小さな「卵巣」が綿植物に残ります。この卵巣は成熟し、綿カプセルと呼ばれる緑色の鞘に成長します.4-花綿カプセルは55〜80日の期間で成熟します。この間にカプセルは成長し、湿った繊維が新しく形成された種子を押し出します。. 花が初めて現れてから約6週間後に、繊維はより太くなり、10週間後に、繊維はカプセルを分離し、綿が現れます。濡れた繊維は太陽の下で乾燥し、繊維はつぶれて絡み合います.5-綿は落葉この時点で、それが機械収穫されることになっているならば、綿植物は落葉される。落葉（葉の除去）はしばしば植物に化学物質を散布することによって達成される。落葉なしで、綿は手で摘み取られるべきです、彼らが働いている間労働者は葉を掃除します.6 - 収穫収穫は機械で行われ、その理由は簡単です。1台の機械で50台の手動ピッカーが置き換えられます。綿の収穫には2つの機械システムが使用されています。収集システムは、植物から綿を抽出するために風とガイドを使用します。分離システムは植物を切断し、綿からゴミを分離するために空気を使用しています.7-収納次に、綿の大部分は「モジュール」に保管されます。これらのモジュールは、捨てる準備ができるまで、耐水性の容器に13〜15個の俵が入っています。綿モジュールは、清掃、圧縮、ラベル貼付、保管.8-俵を理解する清潔で種なしの綿はそれから俵に圧縮され、それは綿の経済的な貯蔵と輸送を可能にする。圧縮された俵が結ばれて包まれている.綿の歴史知られている限りでは、綿は今ペルーそしておそらくメキシコであるもので服を作るために5000年前に使用されました。さらに、綿は古代インド、中国、エジプト、パキスタンで栽培され、紡がれ、織られました。.綿は西ヨーロッパ原産ではありません。紀元800年ごろ、アラブの貿易業者はおそらくスペインに綿を紹介しました。 14世紀には、地中海の農家が綿花を栽培し、それを紡績と織りのためにオランダに送った。.1700年代後半の産業革命には、水ベースの紡績機械、ハンド紡績を超える画期的な改善が含まれていました。. イギリスの機械を扱っていたサミュエル・スレイターというアメリカ人が紡績機の計画を記憶し、紡績機を使ったアメリカで最初の繊維工場であるスレーター・ミルを設置するために彼の国に戻った。. この工場は、綿産業のメカニズムに基づいて、アメリカの産業革命の始まりを表しています.米国南部のプランテーション所有者は、これらの技術革新の結果として、奴隷労働を利用して綿を収穫することによって綿を植え始めました。これは南北戦争につながった南北の摩擦の理由の一つです。.最大の綿花生産者綿花生産の観点からは、中国、インド、米国が3大国です。中国の年間生産量は6,532千メートルトン、インドの生産量は6,423千メートルトン、米国は3,553千トンです。. 中国約10万人の農家を抱える中国は、世界最大の綿花生産国です。中国には7,500の繊維会社があり、年間730億ドルの綿織物を生産しています。.インドインドは二番目に大きい生産国です。綿はインドで古くから使用されており、毎年6,423,000トンの綿を生産しています。そのような生産の理由は、国の北部の好ましい気候です。 25-35度の適温は綿の栽培に理想的です。.アメリカフロリダ州、ミシシッピ州、カリフォルニア州、テキサス州、アリゾナ州は、米国の主要な綿花生産国です。収穫は植物を傷つけずにカプセルを集める機械を通して行われます。これらの地域の好ましい気候は綿の生産を支持します.オーガニックコットンの栽培綿花の栽培に使用されている化学物質の量に関しては多くの議論があります。現在、生産者は1ポンドの加工綿を生産するために平均151グラムの化学物質を使用していると推定されています。.綿花栽培は、米国の作物で使用されている全化学農薬の25％を占めています。残念ながら、綿は多くの害虫を引き付け、そして一連の腐敗を起こしがちです。化学物質はこれを管理下に置くために使用されます.現時点では、綿を栽培した後もずっと土壌に毒が残っているため、野生生物について深刻な懸念があります。その結果、何人かの農家は有機性綿栽培に目を向けました.有機農業は綿害虫を除去するために生物的防除を使用し、殺菌剤の使用を減らすために特定の方法で植栽パターンを変更します。この栽培方法は可能ですが、有機農作物では通常、使用可能性の低い綿花が生産されます。.つまり、有機農家は、十分な量の加工綿を生産し、有利な作物を入手するため、または他の方法で費用を削減して利益を得るために、より多くの土地を購入、植栽および収穫する必要があります。.綿の利点綿は主に異なる用途と品質の衣服を作るのに使われます。ほとんどの綿の衣類は繊維産業で使用されています。人々は、シャツ、ジーンズ、ズボン、Tシャツ、タオル、そして綿製のハンカチを好む。綿製の服は柔らかくて軽い. これらのドレスは、インド、パキスタン、スリランカなどの地域のような、より暖かい気候の場所で主に好まれます。綿セルロースは紙の製造に使用されます.綿は漁網の製造にも使用されます。石油、ろうそくを含む、そして石鹸の製造における綿副産物の多くの用途がまだあります。綿は、日常使用において最も重要な素材の1つです。それは私たちの生活をもう少し快適にするいくつかの側面で非常に役立ちます.興味のある記事Yerba mate生産的サーキット.牛乳の生産回路.大豆生産回路.砂糖の生産回路.ワインの産地.参考文献農業生産（s.f.）...
イエバ交配段階の生産回路と特性
の マテの生産的なサーキット この農作物が収穫地から販売・流通センターへと移るために必要なプロセスで構成されています。他の農産物と同様に、農業、工業、商業のいくつかの段階で構成されています。各段階には、特定のプロセスと多くの人々の参加が含まれます。.Yerba mateは、その起源がParanà森林（パラグアイ）にある樹上種です。その葉は、アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイで広く受け入れられている仲間と呼ばれる注入を準備するために使用されます。最近では、その消費量は他の国々にも広がっています. これはプロセスの同期に値します。特定の操作に遅延や失敗があると、それ以降の操作に影響します。製品の品質が低下することさえあります。. その一方で、生産者は、特に工業段階では、異なる技術を使用しています。運用にも多少のばらつきがあります。これら二つの要因は各ブランドがそれらを識別する独特のシールそして独特なブレンドを持つことを可能にします.索引1マテの生産的な回路の段階1.1農業段階1.2産業ステージ1.3商業ステージ2各段階の特徴 2.1農業段階2.2工業ステージ2.3商業ステージ3興味のある記事4参考文献マテの生産的な回路の段階農業ステージ農業段階は最初の段階です。これには、土地の準備、種子の準備、この種の播種および収穫の作業が含まれます。. Yerba mateは非常に繊細で気温の変化に非常に敏感です。それは多年生の種であり、それは各収穫後にそれが次の年に再生されることを意味します. 一方、この樹種の生産は少数の国に限られています。これは、手作業による方法がまだ生産に使用されていることを意味します。.工業ステージ産業段階では、枝や葉が注入に使用される製品に変換されます。収穫された製品は乾燥され、そしてそれが減少するまで粉砕される。通常それは１ｃｍ ２以下の大きさにされる。その後、さまざまなプレゼンテーションにまとめられ、セールスセンターに送信されます。. それはスペイン人によって発見されて以来、仲間は刺激的な性質を持つ苦いお茶の製造にのみ使用されてきました。したがって、産業段階はこれらの目的のためのプレゼンテーションの作成に限定されています. 商業ステージこれは回路が閉じるステップです。工業段階で得られたすべての製品は、それらが生産されているのと同じ国で商品化されています。. これらの国々は彼らの消費を促進するために世界規模のキャンペーンを開始しました。これは将来の生産増加を支える市場を開いた. しかし、今のところ生産の最大の割合は地元の消費のためです。それは先祖代の習慣であるので、マーケティングは地元の販売のために最小です. このマーケティングでは、あるブランドを他のブランドよりも宣伝して、市場を独占しようと試みるだけです。しかし、それはすべてのブランドが彼らの生産を売るという事実です.各段階の特徴 農業ステージ播種. イエバの仲間の木の果実は、その後乾燥される内部の種子を分離するために浸される。この乾燥種子は風と太陽の保護された条件下で苗床に植えられます。種子が発芽すると、20〜22ヶ月間、風と太陽から保護された同様の条件の苗床に移植されます。最後に、小さな植物は最終的な植栽土地に移動します. 作物管理. この部分の作業は、灌漑、剪定、肥料や肥料の散布、昆虫や雑草の防除などが含まれます。マテ茶作物は大量の水を必要とし、無駄を避けるために管理された灌漑方法が使用されます。また、木の高さは15...
ダイズ段階の生産回路と特性
の 大豆の生産回路 このマメ科植物とその派生物（石油、牛乳、小麦粉）が生産現場から流通および販売拠点まで移動するのに必要なすべての活動を網羅しています。他の工業プロセスと同様に、このサイクルは生産、工業製造、マーケティングおよび商業化の活動によって統合されています。.一般に、生産回路は、原材料が製品になる一連の段階です。農産物の第一段階は原料の生産を含みます. 工業段階では、原料は製品に変換されます。最後に、商業的にはこの製品は販売され流通しています。さまざまな生産エージェントが各段階に参加し、製品が消費者の手に渡ると回路が終了します。.大豆に関しては、それはFabáceasファミリーに属する作物です。それは中国で生まれたと考えられています。西暦3000年にそれはすでに米、小麦、大麦、キビと共に神聖な種の一つと考えられていました. 大豆は高タンパク質食品であり、それを使ってさまざまな食品が工業的に生産されています。.索引1大豆の生産回路の段階1.1農業段階1.2産業ステージ1.3商業ステージ2各段階の特徴2.1農業段階2.2工業ステージ2.3商業ステージ3興味のある記事4参考文献大豆生産回路の段階農業ステージその農業段階における大豆の生産的な回路は、種子の播種から始まります。高収量を得るためには、雑種種子または自家受粉種子を使用する。これらの種は気候変動や多種多様な土壌に対してより耐性があります. 最初のものは、異なる特性の種の品種間の交雑の産物です。 2つ目は同じ品種内での遺伝子操作によって得られます.種子の成長を確実にするために、農家は肥料を使用します。大豆作物は土壌栄養素を非常に要求します。時にはこれらは作物の成功を保証するのに十分ではない。したがって、彼らはこれらの土壌の状態を改善するために肥料を使います.植物の成長期には、灌漑と雑草防除が適用されます。この最初の段階の終わりは収穫です。これは手動で、機械的にそして組み合わせた方法により行うことができる。方法の選択は穀物の延長によって決まります.工業ステージ大豆は家畜飼料の主成分です。植物の約75％が飼料に使われています。この高いパーセンテージは動物飼料の調製に送られます。少ない割合が人間の消費のために処理されます. ヒト用の食品としては、豆乳、大豆ミール、大豆タンパク質、豆腐などが挙げられる。大豆は、多くの食品以外の製品（大豆レシチン、バイオディーゼルなどの工業製品）にも使用されています。.収穫後、大豆の生産的な回路は産業プロセスを続けます。これは大豆を植物の他の部分から分離することから始まります。. その後、穀物は油と小麦粉を得るために加工されます。すべてのプロセス（小麦粉と油の両方）が他の食品および非食品を生み出す. 商業ステージ大豆生産回路の最後の部分では、得られた種子と残りの製品の両方が販売され流通します。. 他の商業的プロセスと同様に、それは基本的に二つの市場を持っています：内部と外部（輸出）です。活発な国内外のマーケティング活動が商業管理を支えています.各段階の特徴大豆の生産回路の特徴は以下の通りです。農業ステージ土地の準備目的は土壌の表層を適切な深さまで取り除き、灌漑を促進することです。最も使用されている手順の中には、耕起、瘢痕化および等級づけがあります。.種子の接種この手順は、大気中の窒素を固定する市販の化学製剤を含浸させることからなります。これで開発中の植物はそれが必要とする窒素を大気から取ることができます.まく種子は手動または機械的に植え込まれる。時期、植栽の深さ、植栽の密度などの要素を考慮に入れる必要があります。.灌漑灌漑には2つのモードがあります：自然（雨）と人工（河川、ダム、地下水）。使用される水の量は植えられた大豆の種類と土壌の特性によって異なります.肥料の適用と雑草防除施肥は作物が成功するために必要な栄養素を提供します。一方、雑草防除は、作物がその進化に影響を与える栄養素をめぐって競合しないようにするための手段を提供します。.収穫操作は手動または機械化することができます。ポッドの色が緑色から茶色に変わるときに現れる最適な瞬間を待つ必要があります。この瞬間が過ぎ去ることが許されるならば、ポッドは自然に開きそして流すことができます.保管それはサイロと呼ばれる特別なタンクで作られています。注意しなければならない特性の1つは、製品の湿度です。これは次のプロセスで決定的です. 工業ステージ交通機関穀物を輸送するために特別に調整された車両で作られています.脱穀した。それは、収穫された植物の残りから大豆を分離することにあります。大豆は工業加工に送られます。一方、植物の残りの部分は動物飼料の生産に行きます.バージンオイルの入手穀物は準備（きれいにされて、割られて、外皮を取り除かれて、調整される）を受けます。それからオイルは得られます.小麦粉を入手する。油抽出後の副産物です。それはリーフレットの形をしています。これらの脱脂フレークは調理されるまで温度と圧力を受けます.他の副産物の入手この行には、ふすまとセモリナが含まれています。それらはまたオイルの抽出の後で得られます. 商業ステージマーケティング利用可能なマスメディアは、潜在的な買い手を見つけるために使用されます。このプロセスは反復的で一定です.内部販売一次産品（大豆大豆）または練り込んだもの（石油、小麦粉、牛乳など）は国内市場に出されます。輸送や保管などの他の中間作業を関連付けている.対外販売（輸出）生産国の農工業地域以外の場所で製品を販売する作業です。この操作は通貨を生成します。一般的に、売られているのは国内需要が満たされた後の国内生産の残りです。このタイプの販売は、売り手と買い手の両方の条件に左右されます。.興味のある記事Yerba mate生産的サーキット.砂糖の生産回路.ワインの産地.綿の生産回路.牛乳の生産回路.参考文献Morales Matamoros、E.とVillalobos Flores、A.（1983）。農産物のマーケティングサンホセ：EUNED.Ｒｉｄｎｅｒ、Ｅ． ｅｔ ａｌ。 （2006）。大豆、栄養価、そして健康への影響ブエノスアイレス：Grupo Q...
牛乳の生産回路3つの主な段階
の 牛乳の生産回路 それは、順番に段階またはプロセスによって構成され、それは次にサブステージによって分配される。フェーズは牛乳の生産と変換に貢献するさまざまな活動によって形成されます.原材料から最終製品への変換プロセスが効果的に行われるためには、さまざまなタスクを実行する人と機械、生産的な回路が必要です。.ミルクは、技術の進歩の最近の時代でも、それは手で自分自身を処理し、優れた結果を持っている生産者によって製造されているというユニークな製品です.牛乳生産プロセスを実行するには、最終段階で最終製品が消費用に生成される3段階の回路を通過する必要があります。. 牛乳の生産回路の段階または段階フェーズN°1： 搾乳 - 初期プロセスこのプロセスを開始するには、搾乳される牛が完全に健康で施設が清潔であることが非常に重要です。そうでなければ抽出された牛乳は直ちに汚染されます。.産業革命以前は、牛は機械的搾乳器に入れられていましたが、牛は手動で搾乳されました。現在プロセスはより速く、ミルクはそれを新鮮な状態に保つサーマルコンテナへと導くアルミニウムパイプのシステムを通過します.タンクに到着したときの生乳または生乳の保存は、ある種の保存料を使用しなくても維持されますが、それでもなお、容器内の温度は4℃でなければならず、新鮮なままです.牛の搾乳は通常夜明けや夕暮れに行われることに注意してください。これらは動物にとって一日のうちで最もストレスの少ない時期です.第2段階： 工業プロセス - 変換 工業プロセスでは、原材料、つまり新鮮な牛乳を液体牛乳と液体牛乳に変換します。牛乳の変換を開始する前に、それはすべての不純物を保持するフィルターを通り抜けてから牛乳は分析のためにサンプルが採取されるタンクに貯蔵されます.分析結果から得られる結果は、冷蔵されている温度、脂肪やタンパク質の含有量、病原菌が含まれている場合、または保存料や許可されていない抗生物質が含まれている場合です。その他の関心のあるパラメータと同様に.分析プロセスの終わりに、流動乳は包装を通して業界の一部になるでしょう.フェーズN°3： マーケティング - 最終消費 最後に、さまざまな乳製品に変換された牛乳は、最終製品の流通を担当するセンターに送られます。. これらの製品は、スーパーマーケット、倉庫、見本市、スーパーマーケットなどに送られます。後でクライアントによって取得される場所、この場合は最終消費者.牛乳のマーケティングには特定の特性がなければならず、それが市場での主な選択になります。いくつかの機能は以下のとおりです。-製品の包装：ガラスと段ボールの包装は消費者にとって好ましい選択肢の1つです。. -ラベル消費者が他の製品と区別できるように、製品が明確に識別されていることが重要です。.-製品の品質：品質は消費者が求める主な特性であり、それが高品質基準で製品を製造することがマーケティング段階を成功裏に完了するための鍵となる理由です。.興味のある記事Yerba mate生産的サーキット.砂糖の生産回路.ワインの産地.綿の生産回路.大豆生産回路.参考文献Cordero、J. H.（2007）. 学校で地理を作る. ブエノスアイレス：小説の本.Hernández、L.A。（2005）. 牛乳とその派生物の生産的および商業的グローバリゼーション. メキシコD.F。：プラザとバルデス.Hurtado、M....
キネシスの種類と応用
の キネシス, kinésicaとも呼ばれ、体の動きの研究です。この用語は、動きを定義し、この動きが人間を含む動物でどのようにまたはなぜ起こるのかを決定または分析するために使用されます。.キネシスという言葉は、キネシス研究の分野を創設した著名なアメリカ人類学者、Ray Birdwhistellによって1952年に造られました。. この分野の研究は、とりわけ、体の表情や動き、表情、姿勢や歩行を研究しています。キネシスの分野は人間での研究だけではなく、それはまたエロロジー（動物の行動）の分野でも使われてきました.索引1レイバードウィステルとキネシス2種類のキネシス2.1 - 最高2.2 - ポーズ2.3 - アイコンタクト2.4 - 顔の表現2.5 - 触覚と匂い 3キネシスの応用4参考文献 レイバードウィステルとキネシスRay Birdwhistellは、口頭および書面を超えた他のタイプのヒューマンコミュニケーションの研究に興味を持った著名な人類学者でした。 Birdwhistellは、人間がジェスチャー、表現、姿勢、そして動きを通してどのようにコミュニケーションをとることができるのかを知りたがっていました. キネシスという用語は1952年にこの研究者によって造られましたが、この科学の分野が地域社会の間で関心を集め、この本で広く知られるようになったのは1970年代までではありませんでした。...
